Les Résistants - La Table

Name: Les Résistants - La Table
Address: 7 Rue de la Fidélité, Paris, 75010, FR
Telephone: +33981410107
Price range: ££

Accueil
France
Paris
Les Résistants - La Table

Anciennement l'Avant Poste
Cuisine Gastronomique & agriculture paysanne
Menus carte blanche, formule midi et brunch
De la famille des Résistants !

29/09/2026

🐄Bœuf Breton Pie Noir
Betterave, figues, shiso rouge, graines de sarrasin, jus de viande infusé au shiso.

🍽️ Découvrez Esquisse, un menu déjeuner en deux ou trois temps, qui évolue constamment au fil des arrivages et du travail de nos producteurs engagés.
À composer parmi une sélection de plats à la carte inspirés de nos menus carte blanche, il vous est proposé tous les midis du mardi au vendredi hors jours fériés.

👨🏻‍🍳

25/09/2026

Petit tour dans le Jura, pour vous faire découvrir un vin jaune d’exception !

Jacques Puffeney a offert aux amateurs de vins oxydatifs, dont nous faisons partie, parmi les plus belles expressions du vin jaune. Des vins magiques qui se révèlent avec l’âge. Ce 2011, encore jeune, délivre déjà un bouquet aromatique et gustatif d’une grande complexité.

Quantités très limitées.

22/09/2026

Le menu Esquisse s'invite à la carte de La Table des Résistants !

🍽️ Découvrez Esquisse, un menu déjeuner en deux ou trois temps, qui évolue constamment au fil des arrivages et du travail de nos producteurs engagés.
À composer parmi une sélection de plats à la carte inspirés de nos menus carte blanche, il vous est proposé tous les midis du mardi au vendredi hors jours fériés.

🏵️Entre fraîcheur et douceur Tuile et sorbet aux mirabelles des Jardins de Gaïa, bavaroise au foin de la ferme du wern, insert aux mirabelles et vinaigre de foin.

Plat extrait de notre menu Esquisse.

👨🏻‍🍳

18/09/2026

Un petit trésor dans notre cave à vin...

Direction la Côte de Nuits, au nord de Nuits-Saint-Georges, avec ce Pinot Noir issu de vieilles vignes plantées dans les années 1960 et vinifié par Charles Lachaux. Le résultat : un vin marqué par la finesse et le caractère de ce terroir.

🍷 Nuits Saint Georges La Petite Charmotte, 2023, Charles Lachaux

15/09/2026

Entre terre et mer

🍽️ Merlu vapeur des côtes du Guilvinec, poivron Simone farci d'une caponata, caviar d'aubergine fumée, pickles de cerises, noisettes torréfiées et basilic

Plat extrait de notre menu dégustation en 4 ou 6 temps, servis tous les soirs du mardi au dimanche, les midis le week-end et les jours fériés.

👨🏻‍🍳 Maurizio Madaio

11/09/2026

Une cave pleine de trésors ! 🍷

À La Table des Résistants, notre carte des vins est pensée comme un véritable voyage à travers les terroirs français, et certains voisins européens.

Du Domaine de Trevallon au Domaine de la Romanée-Conti en passant par la Maison Glandien, notre cave compte aujourd'hui plus de 300 références, réunissant des vignerons et vigneronnes emblématiques comme d’autres fraîchement installés, de grands domaines établis comme des maisons à la taille beaucoup plus modeste.

09/09/2026

Le déjeuner à la Table des Résistants 🍽️

La Table vous dévoile dès aujourd'hui son menu du déjeuner Esquisse en 2 ou 3 temps, à la carte tous les midis du mardi au vendredi hors jours fériés. Et quoi de mieux pour vous le faire découvrir que de vous l'offrir ?

Pour tenter de remporter 2 menus Esquisse en 3 temps :
🔔 Abonnez-vous à notre compte Instagram
👍 Likez ce post
📩 Commentez en taguant la personne avec qui vous rêvez de partager ce moment
📱 Partagez ce post en story pour augmenter vos chances

Le gagnant sera contacté par message privé.

Fin du concours le 23 septembre, et tirage au sort le 24 septembre.

Bonne chance à tous ! 🍀

04/09/2026

Le menu Esquisse s'invite à la carte de La Table des Résistants ! 🍽️

Dès mardi 7 septembre, découvrez Esquisse, un menu déjeuner en deux ou trois temps, pensé comme un voyage gastronomique à travers les paysages paysans.
À composer parmi une sélection de plats à la carte inspirés de nos menus carte blanche, il vous est proposé tous les midis du mardi au vendredi hors jours fériés.

🍑Pavlova aux pêches blanches du Jardin de Gaïa, Laezh Tev monté, pêche fermentée et sauge

Plat extrait de notre menu Esquisse.

👨🏻‍🍳

28/08/2026

Des bouteilles qui nous font voir les choses en grand...

À La Table des Résistants, notre sélection de magnums vous accompagne pour toutes vos occasions : anniversaires, célébrations, ou le plaisir simple de partager une belle bouteille lors d’un voyage gastronomique à travers les paysages paysans.

🍇 Domaine Bernard-Bonin, La Rencontre 2022

12/08/2026

Le menu midi fait son retour à la Table des Résistants !

Dès à présent, retrouvez tous les midis, du mardi au vendredi (hors jours fériés), notre nouvelle formule déjeuner : choisissez une formule entrée & plat ou plat & dessert, ou optez pour la formule complète entrée, plat & dessert, à composer parmi les propositions de la carte du jour.

🍽️ Pièce de bœuf Breton Pie Noir de La Ferme des 7 chemins, celtuce glacée et tombée de feuille de celtuce de la Ferme des Gobettes aux olives tanches, purée d’aillet, vinaigre d’ail triquètre et jus de viande

Plat extrait de notre menu midi.

👨🏻‍🍳 Maurizio Madaio

Adresse

7 Rue De La Fidélité
Paris
75010

Téléphone

+33981410107

Site Web

http://www.lesresistants-latable.fr/, http://cadeau.lesresistants-latable.fr/

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Les Résistants - La Table publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.