Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 12:00 - 14:30 19:00 - 22:30 Mardi 12:00 - 14:30 19:00 - 22:30 Mercredi 12:00 - 14:30 19:00 - 22:30 Jeudi 12:00 - 14:30 19:00 - 22:30 Vendredi 12:00 - 14:30 19:00 - 22:30 Samedi 12:00 - 14:30 19:00 - 22:30 Dimanche 12:00 - 14:30

Restaurant La Fleure de Ly

Name: Restaurant La Fleure de Ly
Address: 5 Rue des Piques, Metz, 57000, FR
Telephone: +33 3 87 74 01 23
Price range: £££

Accueil
France
Metz, Grand Est
Restaurant La Fleure de Ly

Appeler Itinéraire Site Web

Dans un ancien hôtel particulier du 16e siècle, à l'ombre de la cathédrale et à deux pas de la

Un ancien hôtel particulier du XVIe siècle sert d'écrin à notre restaurant gastronomique et vous invite à une escapade gourmande dans le pays des saveurs et des arômes subtiles.Nous vous proposons, dans une ambiance calme et cosy un voyage culinaire d'inspiration internationale, en revisitant les traditions et les saveurs du monde.

21/10/2026

L'excellence du terroir s'invite à notre table ! ✨

Découvrez notre tartare de bœuf d'exception, soigneusement sélectionné auprès de la prestigieuse Maison Polmard (Saint-Mihiel, Meuse).

Un grand classique revisité avec finesse, fraîcheur et gourmandise pour une expérience bistronomique inoubliable. 🥩🌿
Prêts pour la dégustation ? 🍽️🍷

08/10/2026

📢 Nouveau site internet & réservations en ligne !

Pour consulter notre carte et réserver votre table en quelques clics, rendez-vous sur notre nouvelle adresse officielle :

👉 www.lafleuredely.com

✨ Nouveauté : Vous pouvez désormais réserver directement en ligne depuis notre site grâce à la plateforme Zenchef !

⚠️ Important : l'ancien site en .fr n'est plus actif et ne dépend plus de nous. Merci de ne plus l'utiliser.

À très bientôt au restaurant ! 🍽️

05/10/2026

Découvrez un aperçu de notre nouvelle carte automnale ! 🌱

Pour vous donner l'eau à la bouche, voici l'une de nos dernières créations :

Gambas juste cuites & marinées aux fruits de la passion

Accompagnées d'un crémeux de chou-fleur, d'une déclinaison de pickles de choux (chou-fleur et chou violet) et d'une marinade aux fruits de la passion.

Une entrée fraîche, texturée et pleine de peps pour inaugurer la saison.

📍 Réservez votre table dès maintenant pour venir la découvrir !

23/09/2026

L’accord parfait de saison. 🍂

Sur un sablé croustillant à la noisette, la douceur des figues fraîches rencontre la légèreté d’une ricotta fouettée, relevée par le croquant de nos chips de fuseau lorrain.

Une création à découvrir dès aujourd'hui à notre table. 🌱

20/09/2026

Aujourd'hui, pleins feux sur Kamélia, notre cheffe pâtissière ! 🧁

C'est elle qui, tout au long de l'année, s'active en coulisses pour vous préparer de bons desserts et finir vos repas sur une touche sucrée.

Mention spéciale pour elle aujourd'hui : elle vient de décrocher son permis de conduire il y a quelques jours ! 🚗💨

Un grand bravo à elle de la part de toute l'équipe.

10/09/2026

Cet après-midi, toute l'équipe s'est réunie pour une séance de dégustation passionnante !

Au programme : sélection de nos nouvelles pépites au verre pour la rentrée.

Entre échanges, découvertes et partages, nous avons affiné la carte pour mieux vous conseiller et vous transmettre notre passion lors de votre prochaine venue.

Hâte de vous faire découvrir nos nouveaux coups de cœur !

30/08/2026

Clap de fin et fierté pour l'équipe !

Après plus d'un an à nos côtés, notre apprenti Mathis vient de décrocher son diplôme haut la main.

Durant tout ce temps, il a œuvré en cuisine pour vous régaler au quotidien.
Il s'envole désormais vers de nouveaux horizons pour rejoindre les cuisines d'un restaurant étoilé à Collioure.

Un immense merci à lui pour son travail et son énergie. Nous lui souhaitons une très belle réussite pour cette nouvelle aventure méritée ! 👏👨‍🍳

22/08/2026

Thon mi-cuit & déclinaison d’aubergine✨

Quand le fondant du thon rencontre le croustillant de l’aubergine panko et la douceur du caviar d'aubergine.

Le tout réveillé par le peps d’une sauce ponzu 🌱

19/08/2026

On profite à fond de la pleine saison avec cette tarte aux mirabelles fondantes et caramélisées, partagée en équipe au restaurant. Un vrai bonheur simple et authentique.

La mirabelle, ce petit fruit si éphémère...

✨ Quel est votre pêché mignon pour la savourer ? Vous êtes plutôt tarte, crumble, ou mirabelles fraîches à picorer ? On veut savoir !

03/08/2026

Découvrez notre cannelloni de courgettes : chèvre frais, douceur des fruits secs (abricot, datte), peps du coulis de tomate & parfum de l'aneth.🌱

Disponible au menu du marché pour les 10 jours à venir 👌

Adresse

5 Rue Des Piques
Metz
57000

Heures d'ouverture

Lundi	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:30
Mardi	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:30
Mercredi	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:30
Jeudi	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:30
Vendredi	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:30
Samedi	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:30
Dimanche	12:00 - 14:30

Téléphone

+33 3 87 74 01 23

Site Web

https://www.lafleuredely.fr/

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