19/02/2026
C'est avec une grande tristesse, la boule au ventre, que je dois annoncer la fermeture définitive de La Galette Ricetonne.
Une cessation d'activité obligatoire pour des raisons de santé qui n'évoluent pas dans le bon sens et malgré toutes les propositions supplémentaire comme les menus du jour préparés maison et avec le cœur la clientèle les mois d'hivers n'était pas encore assez au rendez vous.
Une création d'activité est toujours plus compliqué que de reprendre un commerce avec une clientèle déjà acquise.
Un loyer beaucoup trop élevé, un voisinage ainsi que sa clientèle assez compliquée et un village de très fort caractère dans tous les sens du terme à gérer n'ont pas aidé.
Je ne regrette rien jai tout donné, mon temps, mon savoir faire, mon cœur, des sourires et de la bonne humeur d'où des commentaire Google relativement parfait.
Je m'en vais dans une nouvelle aventure le cœur gros mais avec pleins de projets en tête.
Je tiens a remercier mon père Eric Muller et Carine Paris, Meggie Solene Muller, Romain Barbier-laluet, Angélique Mansouria, popeye, Dominique doumet, Benoit Montillot, Larby, Florian morize ainsi que mes deux filles Erika Vairelles et Cyrielle Vairelles pour leur soutiens sans failles, leur aide apportée et tout le reste.
Le fond de commerce est en vente si cela intéresse quelqu'un merci de contacter le numéro indiqué sur la photo de l'affiche ci dessous.
Bon vent a tous
