Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 12:00 - 01:00 Mercredi 12:00 - 01:00 Jeudi 12:00 - 01:00 Vendredi 12:00 - 02:00 Samedi 12:00 - 02:00

COBALT

L’esprit Riviera au 💙 de Chartres

WINE, FOOD & COCKTAIL BAR
(2)

31/08/2026

La rentrée approche, tout doucement. 🌿
On profite encore du calme de la terrasse et des derniers jours d’août avant de reprendre le rythme. Encore un peu…

📍 Cobalt, au pied de la cathédrale
🕐 Ouvert tous les jours – Service continu
👆 Réservations via le lien en bio
📸

28/08/2026

Alerte rouge 🍅
Gaspacho de tomates coeur de boeuf, concombre, basilic, croûtons et huile de basilic.

Une bonne raison de passer à table même quand il fait 30 degrés.

📍 Cobalt, au pied de la cathédrale
🕐 Ouvert tous les jours – Service continu
👆 Réservations via le lien en bio
📸

27/08/2026

Votre meilleure excuse pour bruncher. 🥐

Tous les dimanches de 12h à 16h, Cobalt vous donne rendez-vous autour d’un grand buffet gourmand & raffiné.
Du salé, du sucré, de quoi se resservir (plus d’une fois) et surtout profiter du dimanche comme il se doit.

👉 39€ par adulte • 19€ pour les enfants de moins de 12 ans

Les réservations sont ouvertes, pensez à réserver votre table dès maintenant sur notre site internet

📍 Cobalt, au pied de la cathédrale
🕐 Ouvert tous les jours – Service continu�
👆 Réservations via le lien en bio
📸 .photographe

21/08/2026

Comme un air de vacances en Provence. 🌱🍋‍🟩
Belvédère : Soho litchi, Sirop d’orgeat, Pisco, Citron vert

Il ne manque que les cigales.

📍 Cobalt, au pied de la cathédrale
🕐 Ouvert tous les jours – Service continu
👆 Réservations via le lien en bio
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18/08/2026

L’œuf mayo, mais pas tout à fait comme d’habitude.
Œuf mayonnaise au thon, olives taggiasche et pousses de moutarde.

Et c’est très bien comme ça.

📍 Cobalt, au pied de la cathédrale
🕐 Ouvert tous les jours – Service continu�
👆 Réservations via le lien en bio
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15/08/2026

🤎 On commence par ça ?
Labneh maison : gr***de fraîche, menthe, pistaches, zaatar, huile d’olive et pain pita.

Le reste peut attendre.

📍 Cobalt, au pied de la cathédrale
🕐 Ouvert tous les jours – Service continu�
👆 Réservations via le lien en bio
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13/08/2026

💙 Bruno. Mais a-t-on vraiment encore besoin de le présenter ?!

Toujours le sourire, toujours un petit mot qui fait plaisir, et surtout toujours là pour vous accueillir.
Au Cobalt, tout le monde l’adore. Et on comprend pourquoi !

📍 Cobalt, au pied de la cathédrale
🕐 Ouvert tous les jours – Service continu
👆 Réservations via le lien en bio
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08/08/2026

Beausoleil, rien que son nom annonce la couleur.
Rhum arrangé gingembre-passion, rhum blanc, vanille, basilic, passion, jus d'ananas & Fever-Tree Ginger Ale.

Le cocktail qui a le goût des vacances !

📍 Cobalt, au pied de la cathédrale
🕐 Ouvert tous les jours – Service continu
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04/08/2026

Difficile de rêver d'un meilleur cadre pour profiter de l’été à Chartres.
Depuis notre terrasse, la vue sur la cathédrale est imprenable !

📍 Cobalt, au pied de la cathédrale
🕐 Ouvert tous les jours – Service continu
👆 Réservations via le lien en bio
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31/07/2026

L'été tient parfois dans une seule assiette.
🍑 Burrata des Pouilles, pêches blanches, pistaches torréfiées, huile de basilic & pousses de moutarde.
Fraîche, généreuse et pleine de soleil.

📍Cobalt, au pied de la cathédrale
🕐 Ouvert tous les jours – Service continu
👆 Réservations via le lien en bio
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Adresse

1 Rue Fulbert
Chartres
28000

Heures d'ouverture

Mardi	12:00 - 01:00
Mercredi	12:00 - 01:00
Jeudi	12:00 - 01:00
Vendredi	12:00 - 02:00
Samedi	12:00 - 02:00

Site Web

https://www.cobalt-chartres.com/

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