Restaurante Eladio

Restaurante Eladio Restaurante ELADIO
Desde 1980
Tradición de la Cocina Gallega
(1)

14/07/2026

La frescura no se cuenta… se ve. 🦞🦪

En Restaurante Eladio sabemos que la calidad no se improvisa.
Por eso seleccionamos cada pieza con el máximo cuidado para que llegue a tu mesa con toda su frescura y sabor.

Bogavantes, mariscos y pescados que hablan por sí solos, porque cuando el producto es excelente, solo hace falta respetarlo y disfrutarlo.

Ese es nuestro compromiso desde hace más de 40 años. Esa es la CALIDADE que nos define.
👉 Ven a descubrir el auténtico sabor del mar.

📞 Reservas: 963 84 22 44
📍 Calle Chiva, Nº 40 Bajo · Valencia
🌐 www.restauranteeladio.es

🔴🟡🔵 La frescor es veu abans de tastar-la.
🇬🇧 Freshness is something you can see before you taste it.
🇷🇺 Свежесть видно ещё до первого кусочка.

10/07/2026

El auténtico sabor del mar en cada cucharada. 🦞
Hoy os presentamos una de esas especialidades que conquistan desde que llega a la mesa: nuestra fideuá de bogavante, colas de gamba y almejas.

El bogavante aporta toda la intensidad del mar, las colas de gamba su delicadeza y las almejas el toque perfecto para completar una receta elaborada con mimo y con ingredientes de primera calidad.

Una fideuá que refleja nuestra forma de entender la gastronomía: producto fresco, recetas tradicionales y toda la CALIDADE que nos caracteriza.

📞 Reservas: 963 84 22 44
📍 Calle Chiva, Nº 40 Bajo · Valencia
🌐 www.restauranteeladio.es

🔴🟡🔵 La fideuà també pot ser una autèntica delícia marinera.
🇬🇧 A lobster fideuà is always worth sharing.
🇷🇺 Фидеуа с омаром — настоящий вкус моря.

07/07/2026

La mejor cocina empieza con el mejor producto. 🍅🐟

Hay platos que conquistan por su sencillez.
Un buen tomate, un exquisito bonito y un aliño que respeta todo su sabor.
Cuando la materia prima es excelente, no hace falta nada más.

En Restaurante Eladio seguimos apostando por una cocina honesta, elaborada con ingredientes seleccionados y el cariño de siempre, porque sabemos que los grandes sabores nacen de los pequeños detalles.
Ven a disfrutar de una gastronomía donde el producto es el auténtico protagonista.

📞 Reservas: 963 84 22 44
📍 Calle Chiva, Nº 40 Bajo · Valencia
🌐 www.restauranteeladio.es

🔴🟡🔵 Els millors ingredients fan els millors plats.
🇬🇧 The finest ingredients make the finest dishes.
🇷🇺 Лучшие продукты создают лучшие блюда.

03/07/2026

La calidad se reconoce a primera vista… y se confirma en el primer bocado. 🦐
En Restaurante Eladio seleccionamos cuidadosamente cada producto para ofreceros siempre lo mejor del mar.

Producto de primera calidad son el reflejo de nuestra forma de trabajar: frescura, sabor y una materia prima que convierte cada plato en una experiencia gastronómica.

Porque no hay grandes recetas sin grandes ingredientes, y en nuestra cocina llevamos décadas apostando por el producto como auténtico protagonista.

Ven a descubrir por qué la CALIDADE sigue siendo nuestro sello de identidad.
👉 Os esperamos para disfrutar del mejor sabor del mar.

📞 Reservas: 963 84 22 44
📍 Calle Chiva, Nº 40 Bajo · Valencia
🌐 www.restauranteeladio.es

🔴🟡🔵 El millor producte fa els millors plats.
🇬🇧 The finest ingredients create the finest dishes.
🇷🇺 Лучшие продукты создают лучшие блюда.

30/06/2026

Hay lugares donde los buenos momentos comienzan antes de sentarse a la mesa. ✨

En Restaurante Eladio ponemos a vuestra disposición salones elegantes, tranquilos y acogedores, ideales para celebrar comidas y reuniones de empresa, encuentros familiares o eventos privados en un ambiente cuidado hasta el último detalle.

Un espacio donde la buena gastronomía, el servicio cercano y la comodidad se unen para que vosotros solo tengáis que disfrutar de la compañía.

Porque cada celebración merece un entorno especial... y en Restaurante Eladio llevamos muchos años haciéndolo posible con toda la CALIDADE que nos caracteriza.

👉 Consúltanos sin compromiso y reserva el salón que mejor se adapte a tu celebración.

📞 Reservas: 963 84 22 44
📍 Calle Chiva, Nº 40 Bajo · Valencia
🌐 www.restauranteeladio.es

🔴🟡🔵 Un espai elegant per als teus millors moments.
🇬🇧 An elegant setting for your most special moments.
🇷🇺 Элегантное пространство для ваших самых особенных моментов.

26/06/2026

Ya es temporada de clótxinas. 🦪
Uno de los productos más esperados del año ya está en nuestra cocina.

Las auténticas clótxinas valencianas, pequeñas en tamaño pero enormes en sabor, llegan a Restaurante Eladio para deleitar a los amantes del mejor producto del mar.

Preparadas con el respeto que merece una materia prima tan especial, son el ejemplo perfecto de que la calidad no necesita artificios.

Frescas, sabrosas y con toda la esencia del Mediterráneo.
Porque cuando el producto es excepcional, el resultado solo puede ser una auténtica experiencia gastronómica.

📞 Reservas: 963 84 22 44
📍 Calle Chiva, Nº 40 Bajo · Valencia
🌐 www.restauranteeladio.es

🔴🟡🔵 La temporada de clòtxines ja està ací.
🇬🇧 Clóchina season is here.
🇷🇺 Сезон клохин уже начался.

23/06/2026

Todo empieza con una gran materia prima. 🦐
En Restaurante Eladio sabemos que los grandes platos nacen de productos excepcionales.

Por eso seleccionamos cuidadosamente nuestros mariscos, garantizando siempre frescura, calidad y ese sabor auténtico que marca la diferencia en la mesa.

Los langostinos que hoy os mostramos son un claro ejemplo de nuestra filosofía: producto fresco, cocina tradicional y el máximo respeto por cada ingrediente.
Esa es nuestra forma de trabajar desde hace años. Esa es nuestra CALIDADE.

📞 Reservas: 963 84 22 44
📍 Calle Chiva, Nº 40 Bajo · Valencia
🌐 www.restauranteeladio.es

🔴🟡🔵 El millor plat sempre comença amb el millor producte.
🇬🇧 Great dishes always start with great ingredients.
🇷🇺 Великое блюдо всегда начинается с отличных продуктов.

19/06/2026

La calidad no es una casualidad, es una forma de trabajar. ✨
En Restaurante Eladio llevamos décadas apostando por lo que realmente importa: el mejor producto, la cocina de siempre y una atención que convierte cada visita en una experiencia especial.

Cada plato que sale de nuestra cocina es el resultado de años de tradición, de respeto por la materia prima y de una filosofía que nunca ha cambiado: ofrecer siempre la máxima CALIDADE.

Gracias a todos los clientes y amigos que nos habéis acompañado durante todos estos años y que seguís formando parte de nuestra historia.

📞 Reservas: 963 84 22 44
📍 Calle Chiva, Nº 40 Bajo · Valencia
🌐 www.restauranteeladio.es

🔴🟡🔵 La qualitat és el camí que seguim cada dia.
🇬🇧 Quality is the path we follow every day.
🇷🇺 Качество — это путь, которым мы следуем каждый день.

16/06/2026

Más de cuatro décadas compartiendo mesa con vosotros. ✨
Hablar de Restaurante Eladio es hablar de historia, tradición y pasión por la gastronomía.

A lo largo de los años hemos mantenido intacta nuestra filosofía: ofrecer una cocina basada en el mejor producto, una atención cercana y un ambiente elegante donde cada cliente se sienta como en casa.

Reuniones de empresa, comidas entre amigos y miles de momentos especiales.
Seguimos trabajando con la misma ilusión del primer día y con toda la CALIDADE que nos caracteriza.
❤️ Gracias por formar parte de nuestra historia.

📞 Reservas: 963 84 22 44
📍 Calle Chiva, Nº 40 Bajo · Valencia
🌐 www.restauranteeladio.es

🔴🟡🔵 La tradició i la qualitat són part de la nostra essència.
🇬🇧 Tradition and quality are part of our essence.
🇷🇺 Традиции и качество — часть нашей сущности.

Dirección

Calle Chiva 40 Bajo
Valencia
46018

Horario de Apertura

Lunes 13:00 - 16:30
Martes 13:00 - 16:30
20:30 - 00:00
Miércoles 13:00 - 16:30
20:30 - 00:00
Jueves 13:00 - 16:30
20:30 - 00:00
Viernes 13:00 - 16:30
20:30 - 00:00
Sábado 13:00 - 16:30
20:30 - 00:00

Teléfono

+34963842244

Página web

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