Restaurante Origen

Restaurante Origen Cocina de proximidad con fusión japonesa. Ponemos pasión en nuestra manera de cocinar.

30/11/2023

Hace más de 5 años que comenzamos esta gran aventura dirigida por un sueño y una ambición. El sueño de nuestro chef, Paco Gamir, de crear, de fusionar la cocina de Origen, la del buen producto, con matices y toques orientales.
Durante estos 5 años no todo ha sido fácil: llegamos, nos fuimos, volvimos… Pero con todo ello, solo podemos decir GRACIAS! 🖤 Han sido sin duda unos años inolvidables en los que hemos crecido, hemos disfrutado de la cocina, de vosotros, hemos creado, hemos vivido mil aventuras que siempre llevaremos con nosotros.
Hoy, con sentimiento de nostalgia pero con una sonrisa por todos los momentos vividos, cerramos las puertas de esta, la que ha sido nuestra casa para seguir con nuevas aventuras.
Por ahora es un adiós con el objetivo de seguir creciendo personal y profesionalmente. En el caso de que volvamos, ya sea aquí o en otro local, os lo comunicaremos a través de estas mismas redes.

Ahora sí, llegó la hora...

MIL GRACIAS FAMILIA!
Habéis sido INCREÍBLES 🫶

Hay postres que no entienden de modas, que están para disfrutar una y otra vez con los 5 sentidos. 🙌No importa cuántas t...
29/11/2023

Hay postres que no entienden de modas, que están para disfrutar una y otra vez con los 5 sentidos. 🙌
No importa cuántas tartas de queso hayas probado, ¡la nuestra estamos seguros de que te sorprenderá!

De temporada y cercanía, ¡sabe mejor! Caprichos de mar con los que soñar y crear.
28/11/2023

De temporada y cercanía, ¡sabe mejor!
Caprichos de mar con los que soñar y crear.

10/11/2023

Disfrute en su máximo esponente para este fin de semana con una de nuestras novedades en carta… ¡Pan Bao de Pato Pekín!

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Ya van apeteciendo los platos de cuchara, ¿no crees? Volvemos al Origen en donde recuperamos esos matices de sabores que...
08/11/2023

Ya van apeteciendo los platos de cuchara, ¿no crees?
Volvemos al Origen en donde recuperamos esos matices de sabores que nos inspiran. Adaptándolos para conseguir unas texturas y toques que los hacen únicos. 🙌

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Honestidad y tradición, sí. Pero con toques asiáticos y una pasión que mueve cada uno de nuestros platos… ¡la pasión por...
04/11/2023

Honestidad y tradición, sí. Pero con toques asiáticos y una pasión que mueve cada uno de nuestros platos… ¡la pasión por el buen producto!
Así es la cocina de Origen, ¡de !

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Cuando la experiencia, la creatividad, una pizca de atrevimiento, la materia prima de cercanía y Paco Gamir se combinan,...
01/11/2023

Cuando la experiencia, la creatividad, una pizca de atrevimiento, la materia prima de cercanía y Paco Gamir se combinan, surgen propuestas tan únicas y mágicas como esta... ¡All i Pebre Origen!

Comenzamos noviembre como mejor sabemos… ¡creando! 🙌

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¿Quién dijo que la tradición e innovación no podrían ir de la mano?Los domingos en Origen, ¡no pueden saber mejor!Descub...
29/10/2023

¿Quién dijo que la tradición e innovación no podrían ir de la mano?

Los domingos en Origen, ¡no pueden saber mejor!
Descubre y disfruta nuestra variedad de arroces elaborados con mimo, la mejor selección de materia prima y el toque único de .

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La selección del mejor producto de cercanía como punto de partida para la creación de todos nuestros platos. 💭 ¿Ya tiene...
28/10/2023

La selección del mejor producto de cercanía como punto de partida para la creación de todos nuestros platos. 💭
¿Ya tienes tu reserva para este sábado?

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Lemon pie, ¡versión Origen! 🍋Terminar una experiencia gastronómica con un toque dulce en Origen siempre es una buena opc...
25/10/2023

Lemon pie, ¡versión Origen! 🍋
Terminar una experiencia gastronómica con un toque dulce en Origen siempre es una buena opción.

Y tú, ¿eres de compartir el postre o prefieres uno para cada uno?

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Esta semana, no te puedes perder uno de nuestros nuevos entrantes que más os está gustando… ¡Sandwich de Pastrami! Produ...
18/10/2023

Esta semana, no te puedes perder uno de nuestros nuevos entrantes que más os está gustando… ¡Sandwich de Pastrami!
Producto y creatividad, ¡entre pan! 🍞

Reserva tu mesa en Origen:
963 855 003⁣
www.origenvlc.es⁣

Dirección

Martin El Humano 23
Valencia
46008

Horario de Apertura

Miércoles 14:00 - 16:00
21:00 - 23:00
Jueves 14:00 - 16:00
21:00 - 23:00
Viernes 14:00 - 16:00
21:00 - 23:00
Sábado 14:00 - 16:00
21:00 - 23:00
Domingo 14:00 - 16:00

Teléfono

+34963855003

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