Martes 12:00 - 18:00 Miércoles 12:00 - 18:00 Jueves 12:00 - 18:00 Viernes 12:00 - 18:00 Sábado 12:00 - 18:00 Domingo 12:00 - 18:00

Nou Raco

Name: Nou Raco
Address: Carretera El Palmar, 21, Valencia, 46012, ES
Telephone: +34961620172
Rating: 4.5

Casa
España
Valencia
Nou Raco

Restaurante tradicional de cocina valenciana elaborada. Único en el Parque Natural de la Albufera. Ideal para celebrar tu evento. Own jetty and private car park.
(815)

Traditional restaurant serving elaborate Valencian cuisine. Cocina tradicional valenciana elaborada. Especialistas en arroces, carnes, pescados, mariscos y repostería. Único en el Parque Natural de La Albufera. Ideal para celebraciones como bodas, comuniones, bautizos, reuniones familiares, eventos de empresa o restaurante a la carta. Salones privados con capacidades desde 14 hasta 350 personas. E

mbarcadero propio y parking privado. Elaborate traditional Valencian cuisine. Specialists in rice dishes, meat, fish, seafood and pastries. Unique in the Albufera Natural Park. Ideal for celebrations such as weddings, communions, christenings, family reunions, company events or à la carte restaurants. Private rooms with capacities from 14 to 350 people.

29/05/2026

El secreto está… en cómo lo hacemos ✨

En el fuego lento, en el producto, en los detalles y en una forma de cocinar que llevamos años cuidando en cada servicio.

Así sabe Nou Racó 🤍

01/05/2026

Feliz Día del Trabajador a nuestro equipo 🤍

El corazón de Nou Racó.🌾✨

21/04/2026

Cuidamos cada detalle, también en el momento de servir. 🧑🏻‍🍳

Cercanía, ritmo y atención en directo para que cada plato llegue como debe.

Así entendemos el servicio en Nou Racó. 🌾🌾

#ᴅɪᴀᴅᴇʟᴀᴍᴀᴅʀᴇ

07/04/2026

Hoy Javier se pone a los mandos del fuego y nos enseña cómo nace una auténtica paella valenciana, como manda la tradición de la Albufera. 🌾🔥

¿Te vienes a probarla?

30/03/2026

Primavera en la Albufera no es solo una comida, es una experiencia que se vive 🌿✨

En Nou Racó hemos diseñado un plan para desconectar, saborear y dejarse llevar por el entorno: gastronomía cuidada, producto de temporada y un enclave único que convierte cada momento en algo especial.

🌾 Menú experiencia – 29,50€ (bebida no incluida)
🚤 Incluye paseo en barca por la Albufera
📍 Naturaleza, calma y tradición en estado puro

Porque no vienes solo a comer, vienes a sentir la Albufera.

Reserva con antelación y asegura tu sitio en esta experiencia única.

28/03/2026

Receta tradicional, producto de calidad y el punto perfecto de cremosidad 😮‍💨

Así son nuestras croquetas Nou Racó 🌾⭐️

21/03/2026

El rincón que siempre triunfa en nuestros eventos 🧀💛

Es uno de esos detalle que los invitados nunca olvidan
Novios, ¿Lo añadiríais a vuestro gran día? 💍

14/03/2026

Una paella valenciana 🥘 perfecta empieza mucho antes del fuego 🔥… Empieza en el producto.

28/02/2026

Tradición reinventada en Nou Racó 🌾

TORREZNO PEKÍN 🥢, uno de los entrantes estrella de esta temporada.

Disponible en nuestro Menú de Invierno ❄️

21/02/2026

Una mesa preparada con cariño, buena cocina y la familia reunida 🤍

Así se viven las comuniones en Nou Racó 🌾

Dirección

Carretera El Palmar, 21
Valencia
46012

Horario de Apertura

Martes	12:00 - 18:00
Miércoles	12:00 - 18:00
Jueves	12:00 - 18:00
Viernes	12:00 - 18:00
Sábado	12:00 - 18:00
Domingo	12:00 - 18:00

Teléfono

+34961620172

Página web

http://www.nouraco.es/

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