Restaurante El Redoli

23/03/2026

Despedim les falles en aquestes imatges de l’Extra de Falles en en el que varem participar ❤️‍🔥

El Palmar va rebre la visita de la .2026 i la per a poder fer aquest reportatge i varen tindre un dia super complet.

Nosaltres, junt a Marta Salvador varem elaborar un dels plats més tradicionals de la nostra cuina, l’allipebre 🧄🌶️

Menció especial, a la cortesana del nostre poble, Anabel Calero, que de manera molt especial va protagonitzar la menció de la 👏🏻

El Palmar també és València i també està en Falles!! 🔥

02/12/2025

El sábado salimos por un ratito de nuestro paellero para hacer un All i Pebre en la celebración de los 775 años de la 🛶

Nuestra Pepi no dudó ni un segundo y con todo su amor hizo este plato para degustarlo en el evento 🧄🌶️

¿El resultado? No quedó ni un trozo de patata 🙌🏼

Gràcies per comptar amb nosaltres 🤩

20/07/2025

¿Qué podemos pedir mientras? Aquí te dejamos unas cuantas tapas para que la próxima vez que vengas sepas que pedir antes de tu arroz 🙌🏼

Todos los platos tienen parte casera: cortar, lavar y asar los pimientos, cortar el bacalao y la mojama o lavar muy muy bien los chipirones.

Las tellinas no son caseras, pero lo que si que podemos asegurar es que son frescas.

Fun fact: Si las tellinas que comes por ahi tienen todas el mismo tamaño te estan engañando ❄️

Que no te engañen, ven a El Redoli 😎
. . . . . . . . . . . . . . .

Qué fem de picaeta? Ací deixem unes racions per a que la pròxima vegada que vingues, sapies que demanar antes del teu arroset 🙌🏼

Tots els plats tenen part casolana: tallar, llavar i torrar els pimentones, tallar l’abadejo i la moixama o llavar molt molt bé els xipis.

Les tellines no son caseres, però podem asegurar que son frescas.

Fun fact: Si las tellines que menges per ahí tenen totes el mateix tamany estan enganyan-te ❄️

Que no t’enganyen, vine a El Redoli 😎

04/05/2025

La madre. La tuya, la mía, la nuestra. Rafaela.

No queriamos dejar pasar el día sin hacer un recap de la que le dio sentido a todo esto 🌸🥘

Un gran gracias, y también a todos los que habéis venido a disfrutar con vuestras madres en nuestro restaurante 🔥

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

La mare. La meua, la teua, la nostra. Rafaela.

No voliem deixar passar el día sense fer un xicotet recap de la que li va donar sentit a tot açò.

Un gran gràcies i també a tots els que heu vingut a disfrutar amb les vostres mares al nostre restaurant 🔥

24/03/2025

15/03/2025

Hui cumplim 40 anys!! 🔥🙌🏼✨

Es diu pronte i pareix que siga poc, però tots aquets anys han sigut una gran aventura.

Gràcies, a tots els clients que ens han elegit per a compartir amb nosaltres els moments més especials de les seues vides.

Gràcies, a totes les persones que han format part del nostre equip i ens han fet arribar fins ací.

Gràcies, a els nostres fundadors que ens varen ficar aquest cami un poquet més fàcil.

Tenim molt clar que no haverem arrivat fins ací soles, per això no podem fer res més que estar agraïts en tots vosaltres.

Per molts més!!