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Bascake

Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Bascake, Restaurante, 28013, Madrid.

03/10/2026

¿Quieres convertirte en el invitado favorito? ¡Lleva una tarta de bascake!

Con solo vernos aparecer con la caja, tus amigos sabrán que se avecina algo grande. Y en cuanto den el primer bocado... se hará ese silencio mágico en el que solo importa disfrutar.
Elijas el sabor que elijas, el éxito está asegurado.

📞 Encárgala hoy en nuestra web o por teléfono y la tendremos lista al día siguiente.

30/09/2026

Te presentamos nuestra tarta especial para el mes de octubre: "Soufflé de Tarta de Queso con praliné de avellana".

Soufflé y tarta de queso, dos elaboraciones, una sola pieza.

No es simplemente un nuevo sabor. Reinterpretamos el soufflé de avellana y lo fusionamos con nuestra tarta de queso en una elaboración mucho más compleja, trabajada en diferentes procesos hasta conseguir su textura y ese corazón fundente de praliné de Avellana del Piamonte IGP tostada.

Una avellana excepcional, elegida por su intensidad, aroma y delicadeza, para una de las elaboraciones en las que más hemos trabajado hasta ahora.

Y queremos presentarla de una forma diferente: estrenamos nuestro nuevo packaging individual. Lo hemos diseñado para disfrutar la tarta como ha sido concebida: una pieza, una persona, un momento. Esta elaboración solo estará disponible en formato individual.

Disponible del 1 al 31 de octubre en 📍 Santander | Bilbao | Las Arenas | Vitoria | Zaragoza | Madrid

27/09/2026

¿Tu primera vez en bascake? Te damos la bienvenida y te ayudamos a elegir.

Lo ideal es probar primero la tarta de queso clásica para apreciar todos sus matices, sabor y textura. Pero si buscas sabores diferentes, más dulces, afrutados o potentes, tenemos una gran variedad para ofrecer, como la tarta de queso de Cabrales, la de cremino de pistacho o la de chocolate Valrhona. Además, cada mes traemos una creación completamente diferente, un poco más arriesgada, que no te dejará indiferente.

¿Te animas a visitarnos? Te esperamos en cualquiera de nuestros obradores:
📍 Santander | Bilbao | Las Arenas | Vitoria | Zaragoza | Madrid

24/09/2026

Muchas gracias a todos por vuestra acogida. Cada nuevo obrador es un proyecto completamente diferente, sin embargo, las ganas y la ilusión son siempre las mismas. Después de la inauguración del martes 22 sabemos que hemos elegido el vecindario perfecto.

Gracias de nuevo a todas las personas que vinisteis a acogernos, estamos deseando endulzaros cada día en nuestro obrador de Las Arenas, os esperamos en c/Paulino Mendivil Kalea, 13.

El silencio empieza aquí.

22/09/2026

¡Hoy es un día muy especial! Hoy abrimos nuestro sexto obrador, el segundo en Bizkaia. Hemos escogido una ubicación inmejorable, en pleno corazón de Las Arenas (Getxo), a tan solo unos pasos del famoso Puente Bizkaia.

Con muchísimas ganas e ilusión, inauguramos este espacio ofreciendo una selección de nuestras mejores tartas, para que se pueda conocer de primera mano nuestro producto artesano.

Hoy, de 17:00 a 20:00 (o hasta fin de existencias), te esperamos en:
📍 Calle Paulino Mendívil, 13

El silencio empieza aquí.

18/09/2026

Después de estos años de esfuerzo, cariño por el producto e ilusión, estamos muy contentos de compartir con vosotros la apertura de nuestro sexto obrador, esta vez en el corazón de Las Arenas, Getxo.

Por eso, queremos invitarte a nuestra inauguración este martes 22, de 17:00 a 20:00 h. Acercaremos nuestra propuesta gastronómica a esta zona tan icónica invitándote a degustar diferentes porciones de nuestras tartas artesanas (hasta fin de existencias).

El silencio empieza aquí.

15/09/2026

Este mes hemos combinado lo mejor de dos mundos: la textura suave de nuestra tarta de queso artesana y la elegancia de una clásica Crème Brûlée.

El alma de esta edición es su ingrediente principal: elaborada con vainilla natural francesa seleccionada exclusivamente por los expertos de Eurovanille (referentes en el sector desde 1990). Su aroma e intensidad transforman cada bocado en una experiencia sedosa e inolvidable, rematada al final con el toque de soplete justo para crear esa fina capa de caramelo crujiente.

Disponible únicamente durante este mes en todos nuestros obradores y delivery en formato mini.
Tamaño mediano vía web y reserva telefónica.

El silencio empieza aquí. 🤫

10/09/2026

Queremos que la experiencia de disfrutar de bascake empezara desde el momento en que sostienes la bolsa: un diseño más limpio y elegante, materiales cuidados y una estructura pensada para proteger la textura cremosa de cada tarta de queso. Un envoltorio a la altura del producto artesanal que lleva dentro.

Por eso hemos rediseñado nuestro packaging. Cajas minis, medianas y bolsas renovadas para alinearnos 100% con nuestra identidad.

El silencio empieza aquí.

08/09/2026

Se pueden utilizar diferentes quesos, cuidar cada proporción y repetir una receta cientos de veces; aun así, el mayor secreto consiste en saber detectar el instante exacto. Un minuto más en el horno puede alterar la textura y ese pequeño detalle lo cambia todo. Por eso elaboramos nuestras tartas consiguiendo ese punto perfecto en el que mantienen su estructura hasta el contacto con la cuchara.

Cada porción tiene su punto, su textura y su momento. Descubre nuestros diferentes sabores, horneados cada día en tu obrador bascake más cercano.

📍 Santander | Bilbao | Vitoria | Zaragoza | Madrid

El silencio empieza aquí.

03/09/2026

Textura perfecta, sabor inconfundible. La tarta de queso clásica en su máxima expresión.

El silencio empieza aquí. 🤫

Sin adornos. Solo la cremosidad y el equilibrio perfecto que nos define. Pásate a por tu porción hoy:

📍 Santander | Bilbao | Vitoria | Zaragoza | Madrid

Dirección

28013
Madrid
28013

Página web

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