Thomas To Brød

Thomas To Brød Hvedebrød & Rugbrød - med surdej!

🍂🍁EFTERÅRS INFO🍁🍂Hejsa!Sommeren gik hurtigt og det var heldigvis en god beslutning at holde åbent. Jeg har bagt mere ell...
16/09/2026

🍂🍁EFTERÅRS INFO🍁🍂

Hejsa!

Sommeren gik hurtigt og det var heldigvis en god beslutning at holde åbent. Jeg har bagt mere eller mindre som jeg plejer - hvilket har resulteret i en ny og større ovn (juhuu), køleskab og andet godt.

Tak til jer som hjalp lidt til på GoFundMe med ovnen! 🫶

Den større ovn gør at jeg kan bage dobbelt så meget ad gangen og at jeg endelig har mulighed for at lave mere brød i hverdagene!

HVERDAGE (ONS-FRE):
Mit endelige mål er at fylde kølekabene helt op dagligt og bage max kapacitet alle dage - der er vi ikke heelt endnu, men det nærmer sig! Jeg vil dog gøre mit for at der er en større chance for at nappe et brød med hjem under armen sent på eftermiddagen! Jeg er fremover i butikken i hverdagene helt til kl.17 - uanset udsolgt eller ej!

LØRDAGE:
Jeg laver ALT hvad kan og har plads til om lørdagen og det går SUPER hurtigt med at sælge det hele! De fleste gange er ALT væk på et par timer! Det er jeg DYBT taknemmelig for!!!
Lørdag lukker jeg når der er udsolgt - og senest kl.12!

FERIELUKKET I UGE 40!
Denne uge trækker jeg stikket og holder lidt forsinket sommerferie! I hele uge 39 bager jeg alt hvad jeg kan, så har i også lidt til fryseren!

Hylderne er fyldt op - og har også meget snart en masse nye lækre melsorter på vej fra Vild Hvede!

Det var alt - vi ses på Degnestavnen! ✌️🍞

Thomas To Brød 🙂

Ny sæsonkaffe på hylden! ☕️
16/09/2026

Ny sæsonkaffe på hylden! ☕️

Early birds get the bread!Jeg bager aaalt hvad jeg kan om lørdagen, men har ikke alt bagt færdigt ved åbning, så der er ...
29/08/2026

Early birds get the bread!

Jeg bager aaalt hvad jeg kan om lørdagen, men har ikke alt bagt færdigt ved åbning, så der er også en chance ved 9-10 tiden!

Ny større ovn kommer inden længe! Phew! 😄

Friske forsyninger!Økologisk øl og most fra Møn!Økologisk mel fra Samsø og Quartz Mølle.Økologisk grødblandinger fra Aur...
29/07/2026

Friske forsyninger!

Økologisk øl og most fra Møn!
Økologisk mel fra Samsø og Quartz Mølle.
Økologisk grødblandinger fra Aurion.
Økologisk kaffe fra Strandvejs risteriet!
Økologisk honning fra Bispebjerg Skolehaver.

☀️⛱️SOMMER INFO⛱️☀️Halløj alle!Dette første år i brød butikken har jeg valgt at holde åbent hele sommeren igennem med de...
30/06/2026

☀️⛱️SOMMER INFO⛱️☀️

Halløj alle!

Dette første år i brød butikken har jeg valgt at holde åbent hele sommeren igennem med de sædvanlige åbningstider.

Onsdag-fredag 7.30-17.00
Lørdag 8.00-12.00

Jeg giver dog mig selv den frihed at lukke butikken lidt tidligere (i sommerferien) hvis/når alt brød er solgt. Følg med her eller på Instagram (thomastwobread) hvor jeg dagligt melder ud - så går i ikke forgæves.

Kom endelig og hent morgenbrød i hverdagene. Jeg har det meste klar når jeg åbner.

Husk at jeg IKKE sælger brød TIRSDAG længere, men er i butikken for at lave dej klar til onsdag. Man må selvfølgelig gerne stikke hovedet ind hvis i står og mangler mel, kaffebønner etc.

🍻🍕PIZZADEJ & BAJAAR 🍕🍻

Jeg har lavet et friskt sommertilbud på surdejspizzadej og øl fra Møn Bryghus.

2 x pizzadej
2 x øl

100 kr.

Bliver tilbuddet taget godt imod - fortsætter det fremadrettet! Gælder alle åbningsdage!

☕️KAFFE☕️

Jeg får helt friske bønner fra Strandvejsristeriet og de smager dælme godt! Det gik lynhurtigt med at få solgt første leverance, så der er selvfølgelig fyldt op igen med nye bønner.

Hver morgen laver jeg nu et par kander filterkaffe klar og man må selvfølgelig gerne tage selv!

25 kr.

🏷BUTIKKEN🏷

Der kommer stille og roligt flere ting på hylderne. Snart også lokal honning og flere øller, fantastisk olivenolie, naturvin, cider mm. En større ovn og et køleskab til kolde drikkevarer er også på listen. Kommer jeg helskindet igennem sommeren, er disse ting lige på trapperne. 😄

Det summer virkelig løs på Degnestavnen 37 og hver uge byder på nye kunder, gode initiativer og spændende produkter. Har kun lige kradset i overfladen!

Hvis ikke vi ses - så hav en rigtig dejlig sommerferie!

Thomas.

KAAAFFE!!! ☕️Top kvalitets kaffe fra STRANDVEJSRISTERIET kan i nu også finde i butikken! Hele bønner i 500 gram poser.Al...
13/06/2026

KAAAFFE!!! ☕️

Top kvalitets kaffe fra STRANDVEJSRISTERIET kan i nu også finde i butikken! Hele bønner i 500 gram poser.

Altid nyristet og ugentlig levering!

Frit valg: 145 kr pr. pose.

Lige nu har jeg:

Espressoblend - No.1
Espressoblend - Secondo
Shakisso - Etiopien (Filter)
Cajamarca - Peru (Filter)

Starter med disse - men der kan bestilles endnu flere varianter!

Det vælter ind med varer i butikken lige for tiden!Mel fra Quartz Mølle 3 kgSpecial øl fra Møn - flere varianter!Rabarbe...
10/06/2026

Det vælter ind med varer i butikken lige for tiden!

Mel fra Quartz Mølle 3 kg
Special øl fra Møn - flere varianter!
Rabarbersaft (og snart hyld).
Dansk kola fra lille produktion! (er stavet korrekt! 😉)

Og mere endnu.. snart!

Hejsa. ☀️Lige en kort opdatering fra mig efter et par herlige måneder på Degnestavnen!Jeg starter lige med at sætte temp...
01/06/2026

Hejsa. ☀️

Lige en kort opdatering fra mig efter et par herlige måneder på Degnestavnen!

Jeg starter lige med at sætte tempoet en smule ned og holder nu lukket for salg af brød hver TIRSDAG.

Det giver mig et pusterum - og til at få lidt mere tid til at fokusere på den anden del af butikken som jeg glæder mig utroligt meget til at få bygget op, nemlig salg af flere lækre produkter fra hylderne!

Er stadig i butikken hver tirsdag for at lave alt dej og rugbrød klar til onsdag - så mangler i mel, gryn eller grød, så står døren på klem indtil jeg er færdig ved 13 tiden. Bare kom ind!

Der er mange ting på tegnebrættet til den lille butik!

Her er jeg f.eks. på udkig efter kombucha, kaffe, olivenolie, lokal honning, special øller osv. osv.

Send mig endelig en mail på [email protected] hvis i har nogle små producenter i tankerne som kunne være skønt at have stående!

Inden længe kommer der "bland selv mysli/granola" og muligvis også en "overnight oats toppet af med årstidens frugt" til at tage lynhurtigt med på farten om morgenen! Mere info snart!

Jeg udvider også åbningstiderne i de andre hverdage og åbner nu op kl.8.00 (jeg er der allerede alligevel)! Her har jeg en god håndfuld surdejsboller og landbrød klar - resten bages færdigt op ad formiddagen!

Jeg er så småt ved at finde en rigtig god hverdag hernede og snakker dagligt med nye (og tilbagevendende) kunder! Det er en KÆMPE fornøjelse!

Det var alt! Vi ses i butikken! 🙌

Thomas ✌️🥖

Så er der også GRØD på hylderne! I flere forskellige varianter! 🙌👌
27/05/2026

Så er der også GRØD på hylderne!

I flere forskellige varianter! 🙌👌

Så er der økologisk FRISKKVÆRNET fuldkorns rugmel og rugkerner på hylderne!
16/05/2026

Så er der økologisk FRISKKVÆRNET fuldkorns rugmel og rugkerner på hylderne!

Adresse

Degnestavnen 37 Kld. Tv
Utterslev
2400

Hvad er åbningstiderne?

Onsdag 07:30 - 17:00
Torsdag 07:30 - 17:00
Fredag 07:30 - 17:00
Lørdag 08:00 - 12:00

Internet side

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Thomas To Brød sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Genveje

Del