Thomas To Brød

17/07/2026

30/06/2026

☀️⛱️SOMMER INFO⛱️☀️

Halløj alle!

Dette første år i brød butikken har jeg valgt at holde åbent hele sommeren igennem med de sædvanlige åbningstider.

Onsdag-fredag 7.30-17.00
Lørdag 8.00-12.00

Jeg giver dog mig selv den frihed at lukke butikken lidt tidligere (i sommerferien) hvis/når alt brød er solgt. Følg med her eller på Instagram (thomastwobread) hvor jeg dagligt melder ud - så går i ikke forgæves.

Kom endelig og hent morgenbrød i hverdagene. Jeg har det meste klar når jeg åbner.

Husk at jeg IKKE sælger brød TIRSDAG længere, men er i butikken for at lave dej klar til onsdag. Man må selvfølgelig gerne stikke hovedet ind hvis i står og mangler mel, kaffebønner etc.

🍻🍕PIZZADEJ & BAJAAR 🍕🍻

Jeg har lavet et friskt sommertilbud på surdejspizzadej og øl fra Møn Bryghus.

2 x pizzadej
2 x øl

100 kr.

Bliver tilbuddet taget godt imod - fortsætter det fremadrettet! Gælder alle åbningsdage!

☕️KAFFE☕️

Jeg får helt friske bønner fra Strandvejsristeriet og de smager dælme godt! Det gik lynhurtigt med at få solgt første leverance, så der er selvfølgelig fyldt op igen med nye bønner.

Hver morgen laver jeg nu et par kander filterkaffe klar og man må selvfølgelig gerne tage selv!

25 kr.

🏷BUTIKKEN🏷

Der kommer stille og roligt flere ting på hylderne. Snart også lokal honning og flere øller, fantastisk olivenolie, naturvin, cider mm. En større ovn og et køleskab til kolde drikkevarer er også på listen. Kommer jeg helskindet igennem sommeren, er disse ting lige på trapperne. 😄

Det summer virkelig løs på Degnestavnen 37 og hver uge byder på nye kunder, gode initiativer og spændende produkter. Har kun lige kradset i overfladen!

Hvis ikke vi ses - så hav en rigtig dejlig sommerferie!

Thomas.

13/06/2026

KAAAFFE!!! ☕️

Top kvalitets kaffe fra STRANDVEJSRISTERIET kan i nu også finde i butikken! Hele bønner i 500 gram poser.

Altid nyristet og ugentlig levering!

Frit valg: 145 kr pr. pose.

Lige nu har jeg:

Espressoblend - No.1
Espressoblend - Secondo
Shakisso - Etiopien (Filter)
Cajamarca - Peru (Filter)

Starter med disse - men der kan bestilles endnu flere varianter!

10/06/2026

Det vælter ind med varer i butikken lige for tiden!

Mel fra Quartz Mølle 3 kg
Special øl fra Møn - flere varianter!
Rabarbersaft (og snart hyld).
Dansk kola fra lille produktion! (er stavet korrekt! 😉)

Og mere endnu.. snart!

01/06/2026

Hejsa. ☀️

Lige en kort opdatering fra mig efter et par herlige måneder på Degnestavnen!

Jeg starter lige med at sætte tempoet en smule ned og holder nu lukket for salg af brød hver TIRSDAG.

Det giver mig et pusterum - og til at få lidt mere tid til at fokusere på den anden del af butikken som jeg glæder mig utroligt meget til at få bygget op, nemlig salg af flere lækre produkter fra hylderne!

Er stadig i butikken hver tirsdag for at lave alt dej og rugbrød klar til onsdag - så mangler i mel, gryn eller grød, så står døren på klem indtil jeg er færdig ved 13 tiden. Bare kom ind!

Der er mange ting på tegnebrættet til den lille butik!

Her er jeg f.eks. på udkig efter kombucha, kaffe, olivenolie, lokal honning, special øller osv. osv.

Send mig endelig en mail på [email protected] hvis i har nogle små producenter i tankerne som kunne være skønt at have stående!

Inden længe kommer der "bland selv mysli/granola" og muligvis også en "overnight oats toppet af med årstidens frugt" til at tage lynhurtigt med på farten om morgenen! Mere info snart!

Jeg udvider også åbningstiderne i de andre hverdage og åbner nu op kl.8.00 (jeg er der allerede alligevel)! Her har jeg en god håndfuld surdejsboller og landbrød klar - resten bages færdigt op ad formiddagen!

Jeg er så småt ved at finde en rigtig god hverdag hernede og snakker dagligt med nye (og tilbagevendende) kunder! Det er en KÆMPE fornøjelse!

Det var alt! Vi ses i butikken! 🙌

Thomas ✌️🥖

27/05/2026

Så er der også GRØD på hylderne!

I flere forskellige varianter! 🙌👌

16/05/2026

Så er der økologisk FRISKKVÆRNET fuldkorns rugmel og rugkerner på hylderne!

13/05/2026

Husk at jeg er klar med en hel masse brød imorgen tidligt fra kl.9.00 (og til udsolgt!)

Bemærk venligst at jeg holder lukket på fredag!

Men er selvfølgelig tilbage med mere brød på lørdag, som sædvanligt!

Vi ses måske! 😊

07/05/2026

Surdejsformbrød - nu også med sesam! 🙌

25/04/2026

Godmorgen Utterslev og omegn!

Har bagt siden kl.3 og jeg bager aaalt hvad jeg kan og hvad mine ovne kan følge med til!

Jeg åbner kl.9 med en masse brød - men der er endnu mere dej i køleskabene! Så der kommer også helt friskbagt bagværk op ad formiddagen!

Ses vi? ☀️