Mortens Chokolade

Mortens Chokolade Chokolademager Morten Aagaard driver Odenses nye chokoladeværksted med både klassiske chokolader o

25/09/2026

Gode råd søges. Og jeg ved jeg ikke er den eneste.

Vi smider ufattelig meget pap ud. Og hver gang jeg står og folder vores papkasser sammen, så tænker jeg over hvad man mon kan bruge alt denne affald til. Det kan ikke være rigtigt!

Hvad kan man gøre med alt det pap? Vi er en lille butik, og har helt ufattelige mængder af emballage som vores varer bliver sendt til os i. Jeg ville så gerne få den geniale ide, men den er bare ikke kommet.

Har du den?

- vi ses i Odenses nye chokolade-univers med håndlavet chokolade fra eget værksted 🍫

24/09/2026

Det kan godt være det griser lidt når man nyder vores varme chokolade med brændt marengs. Men det er det hele værd.

Luksus kan godt flyve over.

Vores varme chokolade med brændt marengs er tilbage i caféen nu. Kom og nyd den, vejret er lige til det.

- vi ses i Odenses nye chokolade-univers med håndlavet chokolade fra eget værksted 🍫

24/09/2026

Den er tilbage!

Den varme chokolade med brændt marengs er tilbage i chokoladebutikken. Vi pisker masser luftigt marengs.

Kombinationen af den intense varme chokolade, den søde brændte marengs, og noter af ild 🔥 er en perfekt blanding.

Nyd den i vores hyggelige café.

- vi ses i Odenses nye chokolade-univers med håndlavet chokolade fra eget værksted 🍫

23/09/2026

Er I klar til “special edition” - med saltkringler?

- vi ses i Odenses nye chokolade-univers med håndlavet chokolade fra eget værksted 🍫

23/09/2026

Transfer sheets er geniale til at lave smukke chokolader. Men der er altid rester tilbage - og hvad gør vi med dem?

- vi ses i Odenses nye chokolade-univers med håndlavet chokolade fra eget værksted 🍫

Hylderne er fyldte med chokoladeplader. Hver plade fremstilles i hånden på vores værksted i Odense.Vi leger med smage, t...
22/09/2026

Hylderne er fyldte med chokoladeplader.

Hver plade fremstilles i hånden på vores værksted i Odense.

Vi leger med smage, teksturer og ingredienser – men lader altid chokoladen være i centrum.
Fra det enkle og klassiske til det mere overraskende og anderledes.

- vi ses i Odenses nye chokolade-univers med håndlavet chokolade fra eget værksted 🍫

21/09/2026

Lidt om karamel.

Der har været lidt spørgsmål om karamellen i mit opskriftshæfte med cookies.

Se med her …

- vi ses i Odenses nye chokolade-univers med håndlavet chokolade fra eget værksted 🍫

21/09/2026

Hvad er den danske flødebolle-historie?

Jeg synes altid det er interessant at vide noget om det man går og arbejder med. Derfor undersøger jeg altid historien bag tingene. Sådan er det også med flødeboller.

Så har du lyst til at vide lidt om hvad den danske flødebolles historie er - og samtidig lære at lave dem, så er min nye flødebolle-bog et godt sted at starte.

20/09/2026

I sæsonen går på hæld … men det betyder ikke at vores lækre isdesserter forsvinder. Vi har stadigvæk blandt andet vores Tiramisu-is i caféen.

- vi ses i Odenses nye chokolade-univers med håndlavet chokolade fra eget værksted 🍫

19/09/2026

Marcipan. En evig klassiker og noget af det bedste jeg ved.

- vi ses i Odenses nye chokolade-univers med håndlavet chokolade fra eget værksted 🍫

Adresse

Jernbanegade 19
Odense
5000

Hvad er åbningstiderne?

Mandag 11:00 - 17:30
Tirsdag 11:00 - 17:30
Onsdag 11:00 - 17:30
Torsdag 11:00 - 17:30
Fredag 11:00 - 17:30
Lørdag 10:00 - 14:00

Telefon

28302435

Internet side

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Mortens Chokolade sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Genveje

Del

Type