17/09/2026
Så vare det ikke længe før vi igen deltager i Gastroweek.
Uge 41, 42 & 43 kan i tirsdag, onsdag & torsdag få 5 retter til kun 550 kr eller hele 8 retter til kun 850.
https://nembillet.dk/119146/Restaurant_HOS_til_Gastro_Week
I kan se menuen nedenfor.
5-retters menu* til 599 + gebyr:
Forret:
Marineret kuller med lime, glaskål og peberrodsskum
Mellemret:
Ristet kammusling med sauce nage & sprød havgus
Mellemret:
Tatar af dansk okse med ristet Karl Johan creme & gule beder
Hovedret:
Krogmodnet gris fra Kæragergård med selleri, Sherry & madagaskarpeber
Dessert:
Æble & karamel dessert med citrontimian
8-retters menu* til 899 + gebyr:
Forret:
Marineret kuller med lime, glaskål og peberrodsskum
Mellemret:
Ristet kammusling med sauce nage & sprød havgus
Mellemret:
Ristet jomfruhummer med sorthvidløg, græskar & hummersauce
Mellemret:
Tatar af dansk okse med ristet Karl Johan creme & gule beder
Hovedret:
Krogmodnet gris fra Kæragergård med selleri, Sherry & madagaskarpeber
24 mdr. Comté med sort trøffel & fynsk honning
Dessert:
Æble & karamel dessert med citrontimian
Hos' signaturdessert: Øllebrød med hvid chokolade & vanilje