Smag

09/08/2023

Kære Smaggæster

Efter en regnfuld sommer med skønne værter fra RARmad, Galleri Værk og GoKaffe på Skindergade 5 - skønt I er kommet så mangfoldigt- trods det ikke har været haveejer. Her kommer der her en lille impulsiv invitation til et arrangement i morgen lidt nord for Ebeltoft.

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=10160898066582365&id=746452364

Og hvis ikke det er muligt - så husk der er åbent i galleri VÆRK og hos RARmad på Skindergade 5.

Kh. Jakob

26/06/2023

Det er med stor glæde at kunne præsentere dette års sommerrestaurant: RARmad

Håber alle I gode Smaggæster - har lyst til at komme forbi de skønne rammer på Skindergade 5 (Det tidligere Smag) og nyde haven, det gode værtskab og de gode måltider.

(English below)
Vi er Asger G***k & Rökkvi Dýrason, to nyuddannede Kaospiloter, som længe har delt en stor drøm om at åbne vores egen restaurant. Og nu er det endelig sket!

Vi åbner RAR lige om lidt, en hyggelig pop-up restaurant i hjertet af Ebeltoft og vi glæder os til at byde jer alle velkommen.

Hos RAR vil vi forkæle jeres smagsløg fra d.1. juli til midten af august. Hos os kan I se frem til en ærlig og lækker madoplevelse, hvor vi bruger lokale råvarer fra vores kære ven Marie, som driver et bæredygtigt landbrug. Vi har RAR mad til at gøre din gane glad 🌿🍷

For at booke et bord, kan I nemt og hurtigt lave en online reservation via vores bookingsystem.
Klik blot på dette link: [https://rar.resos.com/booking].

Spred meget gerne ordet, så vi kan dele denne fantastiske oplevelse med så mange skønne mennesker som muligt.

Vi glæder os til at byde jer velkommen i restaurant RAR på Skindergade 5 8400 Ebeltoft 🍽️

Kærlige hilsner,

RAR
Asger & Rökkvi

Tag endelig fat i os! Vi kan kontaktes følgende steder:
Instagram:
Phone number: +4552735384

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------

We are Asger G***k & Rökkvi Dýrason, two recently graduated Kaospilots who have long shared a big dream of opening our own restaurant. And now, it has finally happened!

We are opening RAR very soon, a cozy pop-up restaurant in the heart of Ebeltoft, and we are excited to welcome all of you.

At RAR, we will pamper your taste buds from July 1st to mid-August. You can look forward to an honest and delicious dining experience where we use local ingredients from our dear friend Marie, who runs a sustainable farm.🌿🍷

To book a table, you can easily and quickly make an online reservation through our booking system. Just click on this link: [https://rar.resos.com/booking].

Please feel free to spread the word so that we can share this fantastic experience with as many wonderful people as possible.

We are looking forward to welcoming you to Restaurant RAR at Skindergade 5, 8400 Ebeltoft 🍽️

Warm regards,

RAR
Asger & Rökkvi

Don't hesitate to reach out to us! You can contact us here:
Instagram:
Phone number: +4552735384

22/05/2023

Kig forbi Bjarkes kaffebar og det lille galleri på Skindergade 5, mens blåregnen blomster.

Så er blåregnen sprunget ud.

Så det er med at komme en tur forbi Go Kaffe på Skindergade 5 og nyde en god kop under det blå blomsterhav.

02/03/2023

Så er der blevet skabt en efterSmag - Vi er ret sikker på I vil blive glade for.
Vi glæder os meget til at invitere Jer indenfor i huset og den eventyrlige have.

03/08/2022

Kære Alle

Følg Skindergade 5 på facebook og følg med i, hvad der kommer til at ske i det fine hus og den eventyrlige have.
Eller meld Jer ind i foreningen og vær med til at skabe stedet.

Hej med dig! Ved at udfylde formularen nedenfor melder du dig ind i foreningen Huset Skindergade 5 som arbejder for at skabe et brugerdrevet kultur- og forsamlingshus midt i Ebeltoft, i de skønne lokaler i Skindergade 5. Efter udfyldelse vil du modtage en anmodning pr. mail om kontingentbetaling. D...

09/07/2022

Så åbner sommerrestauranten book bord https://www.lestragon.dk/ - til haven eller i det lille galleri i stuen.

09/05/2022

De sidste par måneder har denne opgave fyldt en del - håber at se Jer til plantebaserede måltider og oplevelser - med et godt soundtrack i baggrunden.

Kh. Jakob

Det er saftigt. Det er smovset. Det er plantebaseret og 100% økologisk… DET ER ÅRETS MADPLAKAT! 🍔🌯🌮

Dyk ned i det lækre og appetitvækkende udvalg af retter, som du kan sætte tænderne i på 😋

Hvilken ret MÅ du bare smage? 🤩

Læs mere om årets madprogram lige her
👉 https://northside.dk/blog-da/4909

27/12/2021

Godt Nytår til Jer og tak for mange skønne møder i løbet af året!

Mens I venter på at høre nærmere om, hvordan Smag vil forvandle sig i det nye år. Og fundere over Jeres nytårsforsæt, kunne I jo bestille lidt valnødder fra de gode venner i valnøddelauget.

Perfekt til den smilende livsstil med vidunderlig smag og højt indhold af "de sunde fedtstoffer" og proteiner.

Jakob Vinkler

20/10/2021

Kære fantastiske kunder!

Smag er lukket!

Det har været en kæmpe fornøjelse, at dele Smag med Jer igennem de sidste 17 år. Her på Skindergade 5 i den magiske have, og der hvor det hele startede i Grenaa på Østergade 18 -og ja rundt omkring I Jeres hjem og sammen med Jer til diverse fejringer af mærkedage.

Næste kapitel venter rundt om hjørnet! Glæder mig til at fortælle mere snart! Om den fremtidige rejse for stedet her
(Skindergade 5)

En af de ting, vi arbejder videre med er Institute of Meals - et køkken og forskningscenter omkring måltider og værtskab.

I morgen laver vi en iscenesat middag på Havmøllen med cellist T**e Møldrup og de kokke, der har været en del af Smag gennem det sidste år. Der er 4 billetter tilbage - skriv hvis I har lyst til en plads ved bordet! til "How can we eat for both plesure and the planet"

Det er 7 retter af ultra lokale råvarer, koncert og 5 glas vin fra Sjask - der producere vin i kælderen her på Skindergade 5 - af pastinak, æbler og de råvarer vi omgiver os af - til den ydmyge pris af 750 kr.

Middagen er en del af flere arrangementer - der undersøger fremtidens måltider.

Støttet af Syddjurs Kommune, Region Midt, Aarhus Universitet og Smag for livet.

Tak for denne gang og tak for et meget skønt kapitel i mit liv! Sammen med Jer - jeg er dybt taknemlig! over at have mødt Jer!

Ses til nye eventyr!!

kh. Jakob

02/03/2021

Mens vi venter......nyder vi foraarssolen og er i gang med at trimme haven.....men Frans og Jakob har ogsaa eksperimenteret lidt med det virtuelle format....saa hermed en invitation til en kokkeskole. Haaber I har lyst til at lege med.