Brasserie 1864

13/09/2026

Sidste weekend havde vi fornøjelsen af at danne rammen om et smukt bryllup på Brasserie 1864 🤍

Vores lokale er (også) skabt til de store øjeblikke, hvor familie og venner samles for at fejre livet. Med udsigt til Ebeltoft Vig på den ene side og Fregatten Jylland på den anden er omgivelserne noget helt særligt, og det er med til at gøre dagen mindeværdig for både værter og gæster 🥂

Drømmer du om at holde bryllup, fødselsdag, jubilæum eller en anden mærkedag i smukke rammer med højt til loftet og plads til at samle dem, du holder af?

Vi hjælper gerne med at gøre dine idéer til virkelighed. Skriv til os på [email protected], så tager vi en uforpligtende snak om din næste fest 🤍

Brasserie 1864 • Store oplevelser i smukke omgivelser ✨

02/09/2026

Tak for en fantastisk sommer!

Vi vil gerne sige et stort og helt officielt tak for alle jeres besøg hen over sommeren. Det har været en sand fornøjelse at byde jer velkommen på Brasserie 1864 🤍

Et tak skal også lyde til vores gode samarbejdspartnere hos Fregatten Jylland - tak for endnu en god sommer!

Vi har nydt den danske sommer i fulde drag og glædet os over de mange hyggelige stunder, gode samtaler og dejlige gæstebesøg. Mens vi ser tilbage på en skøn sommersæson, ser vi også frem mod et efterår fyldt med nye oplevelser, god mad og masser af hygge.

På gensyn på Brasserie 1864 🍂✨

Foto: Sophia Juliane Lydolph Døngart

17/08/2026

Åbningstider fra 17.08.2026 🤍

13/08/2026

Vi nyder det sidste af sommeren ⚓🌞
Og vi nyder jeres besøg.

Tusinde tak til alle, som lægger vejen forbi os 🤍

06/08/2026

Hos Brasserie 1864 er der altid plads ved bordet 🤍

Vores frokost- og aftenkort serveres alle dage fra kl. 11.30, så uanset om du kigger forbi til en afslappet frokost, et glas ved vandet eller en hyggelig middag, står vi klar til at byde dig velkommen ⚓️

30/07/2026

Sommer i Ebeltoft 🫰🏻🌞
Fregatten Jylland

22/07/2026

🎶 Skal du til koncert på Fregatten Jylland i aften?

Ved fremvisning af en kvittering fra os i dag får du 50 % rabat på din entrébillet til Fregatten Jylland efter kl. 17.00.

Start aftenen hos os med god mad og drikke, og nyd derefter sommerkoncerten med "Toneregn" på Fregattens vejrdæk 🌞

TONEREGN SPILLER SOLEN NED 🎶

Onsdag den 22. juli kl. 19.30–21.00 inviterer vi til sommerkoncert på Fregatten Jyllands vejrdæk med ensemblet Toneregn.

Oplev stemningsfuld musik for cello og klaver under åben himmel med udsigt over Ebeltoft Vig. Programmet byder på kompositioner inspireret af naturen i Mols bjerge samt fortolkninger af den nordiske sangskat.

→ Koncerten er gratis med entrébillet til museet eller gyldigt årskort.
→ Få 50 % rabat på entrébilletten efter kl. 17.00 ved fremvisning af en kvittering fra Brasserie 1864 fra samme dag.
→ Der kan købes vin, vand og kaffe på vejrdækket under koncerten.

Dette er den første af sommerens to koncerter på Fregatten Jylland vejrdæk. Den 29. juli kan du opleve Stilhedens Hav, som byder på saxofon, synthesizere og elektroniske lydflader.

Læs mere om sommerens koncerter på fregatten-jylland.dk.

Vi glæder os til en hyggelig sommeraften!

15/07/2026

Et lille sommerpostkort fra Brasseriet 🤍
Fyldt med nogle af vores sommerfavoritter ⚓☀️

Foto: Sophia Juliane Lydolph Døngart

09/07/2026

Vores weekendbrunch har åbent lørdag og søndag kl. 10.00–13.00 ⚓

BRUNCHBUFFET – 2 timer 185,-
ALL-IN BRUNCH (inkl. ad libitum drikkevarer i 2 timer)
Filterkaffe/te, juice, vand og cava: 325,-

Børn under 10 år: halv pris i buffeten
Børn under 3 år: spiser gratis

Glæd jer til et stort udvalg af favoritter – både kolde og varme retter 🤍

29/06/2026

Vi glæder os til at byde jer velkommen til en ny uge på Brasserie 1864 🌞

Foto: Sophia Juliane Lydolph Døngart