Varde Ådal Lam

Varde Ådal Lam Familiedrevet økologisk landbrug med dyrevelfærd, kvalitet og socialt ansvar i højsædet. Varde Ådal Lam er en udløber eller konsekvens af Operation Engsnarre.

Engsnarreprojektet havde til hensigt at få engsnarren tilbage til dens naturlige leveområder i vådområderne i bl.a. Varde Ådal. For at dette skulle lykkes, var det nødvendigt at hæve vandspejlet i engene langs Varde Å. Et hævet vandspejl skulle skabe bedre fødeområder for engsnarren, men det betød også, at dyrkningen af engene og de omkringliggende områder skulle ændres. Engene kan blive oversvømm

ede i perioder, og dyrkningen skal være mere skånsom for at tilgodese både dyr og planter. Denne driftsform med afgræsning er ideel og kræver ingen gødskning, idet jorden tilføres naturlige næringsstoffer, og denne dyrkningsform skaber det unikke produkt Varde Ådal Lam. Varde Ådal Lam producerer ca. 400 lam om året, og hovedparten af foderet (græs, hø, halm og korn) kommer fra gårdens egne marker.

I går havde vi netværksdag om diversitet i landbruget. Der var deltagere fra hele landet.I stalden havde vi besøg at Klu...
22/05/2026

I går havde vi netværksdag om diversitet i landbruget. Der var deltagere fra hele landet.
I stalden havde vi besøg at Klub mellemrums mandehørm fra Grindsted.
I slagteriet var Axel fra Bardok i Århus , på besøg og blev kyndig vejledt af Lasse, hvordan man parterer et kreatur og en so.
Sidst på dagen kom cykel ryttere fra Cykelnerven til opstart og afslutning.
Tak for besøget til jer alle

15/05/2026

SLAGTER SØGES HOS VARDE ÅDAL LAM 🐑🌿🔪
– Del gerne opslaget 🙏

Erfaring med slagterarbejde er en fordel – men ikke et krav. Det vigtigste er, at du har lyst til at lære og arbejde selvstændigt.

Vi søger en slagter til vores økologiske familielandbrug med eget slagteri i Alslev ved Varde.

Hos os arbejder vi med opskæring af egne dyr – lam, får, grise, kreaturer og fjerkræ – samt lønslagtning for kunder.

Vi vægter kvalitet over hastighed og søger en medarbejder, der har lyst til at blive en del af et lille team med fokus på godt håndværk, dyrevelfærd og godt humør i hverdagen.

📍 Arbejdssted: Varde Ådal Lam, Alslev
🕖 Arbejdstid: Hverdage kl. 07.00–16.00
📞 Kontakt Emil på tlf. 2345 4028 (tast 2)
📧 [email protected]

Kalenderen melder at det snart er tid til at tænde op i grillen! 🥩🔥 �I vores fryser i gårdbutikken finder du flere udskæ...
07/05/2026

Kalenderen melder at det snart er tid til at tænde op i grillen! 🥩🔥
�I vores fryser i gårdbutikken finder du flere udskæringer, der er lige til at smide på grillen 😋

Prøv fx:�🥩 Rib-eye steak – saftig, mør og fuld af smag�🥩 Entrecote – klassikeren til grillen

Kom forbi – vores selvbetjente gårdbutik har åbent alle dage fra 08.00-20.00 ☀️

Tak for besøget.
04/05/2026

Tak for besøget.

02/05/2026

Vores geder og deres kid er kommet op i skoven 🌳🪾

20/04/2026

Fodring af vores lam 🐑🚜

19/04/2026

Vi har fået en masse små gedekid 🐐🐐

12/04/2026

Det gode vejr bliver nydt ☀️🐷

Påskelam og små kalve de sødeste grise som roder i jorden.. Slå vejen forbi og se dyrene.. Gård butikken er også åben.go...
05/04/2026

Påskelam og små kalve de sødeste grise som roder i jorden.. Slå vejen forbi og se dyrene.. Gård butikken er også åben.
god påske.

Adresse

Toftnæsvej 30
Alslev
6800

Hvad er åbningstiderne?

Mandag 08:00 - 20:00
Tirsdag 08:00 - 20:00
Onsdag 08:00 - 20:00
Torsdag 08:00 - 20:00
Fredag 08:00 - 20:00
Lørdag 08:00 - 20:00
Søndag 08:00 - 20:00

Telefon

23454028

Internet side

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Varde Ådal Lam sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Genveje

Del