Il Locale

29/06/2026

ILLO’s sommerhygge 2026 - med ølbong og pølsekongen 🌭👑

27/06/2026

24/06/2026

EMMA’S:

ikke kun Emma’s men mange flere staff favorites. en sour fra med citron og en strejf af vanilje🍋
fang den imens vi har den🍻

17/06/2026

SOMMER PÅ ILLO

02/06/2026

ILLO SØGER KITCHEN STAFF - DELTID!

Vi søger mennesker som kan lide at arbejde i et travlt, struktureret, ordentligt og detaljeorienteret køkken.

Kvalitet, struktur og hygiejne er uomgængelige fokuspunkter hos os.

Vi er super ambitiøse! Vi har i mere end 7 år været en af de primære aktører i Danmark i forhold til at sprænge rammerne for hvad et pizzeria kan rumme og tilbyde.

Vores kerneprodukter er surdejspizza, naturvin og blærede øl fra NYC til Nordvest – og varmt værtsskab er et kardinalpunkt i vores gæste- og kundeoplevelse.

Stillingen indebærer primært timer i køkkenet under service, samt prep-opgaver før service.

Det er afgørende at du kan arbejde gennem det meste af juli og august.

Du vil muligvis få enkelte administrative opgaver såsom at bistå køkkenchefen i udførelse af egenkontrol, men de primære opgaver vil ligge i at få køkkenet til at køre som var det smurt i god ekstra jomfru olivenolie.

Du skal være med til at skabe en sund forretning - og det betyder for os, at ILLO er en god arbejdsplads uden bagtaleri og i det hele taget være med til at understøtte en kultur hvor vi løfter hinanden - både stemningsmæssigt, fagligt og socialt.

Jobbet er ikke en kreativ stilling – men en stilling som primært handler om god og solid daglig drift i restauranten i tæt samarbejde med ejergruppe & chefer.

Vi er en familiedrevet restaurant som har et nært forhold til vores medarbejdere.

Personalegruppen er meget social og hænger ud med hinanden på kryds og tværs i fritiden.

Vi har en fri, varm og lystig tone – som også kan være kontant og direkte under service. Det skal du kunne tåle.

Erfaring fra køkken i restaurationsbranchen er et krav.

Løn efter kvalifikationer.

Ansøg på mail til Stine – [email protected]

29/05/2026

NY TOTAL LOKAL

Sprød surdejsbund
Parm-fraiche
Mozzzzz
Grana Padano
Provo Lone
Asparges fra Samsø

Caesar ægge-creme
Kapers fritte

Yeah. I restauranten og online ♥️

Bestil bord eller take out via link i bio

09/05/2026

VI VIL OGSÅ VÆRE MED - FOR BYENS HOLD - SØNDAG HOLDER VI LUKKET!!!

Alle mand på dæk! Også ILLO-CREW 💙🤍

Bare fordi man bager pizza betyder det da ikke at man aldrig må være med, vel?

Vi rykker ud og supporter 100% - derfor er ILLO også 100% LUKKET SØNDAG den 10. maj.

I finder os - klædt i blåt og hvidt - på et stadion på vestegnen ovre østpå. På gaderne. I . På barerne. Og måske 🤞🤞🤞🤞🤞🤞🤞 …. på busserne..!

VI ER ILLO-CREW - vi ses på mandag - kåssådehviie 💙🤍

13/04/2026

Yessah, vi trænger til forårsvibes i Gulderen. Vi trænger til musik. Vi trænger til drinks og hygge. Og vi vil ha' pizza til..!

Derfor...: BARFREDAGSBARBARBAR!

DJ CAMUCH på vinyl

ILLO CREW i dansemode

FREDAG den 17. APRIL

Fra sidst på eftermiddagen og indtil vi ikke må mere.

FRI ENTRÈ