Restaurant Limbourg

„Cranbe Bleu“Ein außergewöhnlicher Genuss mit einer wichtigen Mission. Wegen ihres zarten, leicht süßlichen Fleisches gi...
23/09/2026

„Cranbe Bleu“

Ein außergewöhnlicher Genuss mit einer wichtigen Mission. Wegen ihres zarten, leicht süßlichen Fleisches gilt die Blaukrabbe als absolute Delikatesse. Im Adriameer hat sie sich jedoch zu einer zerstörerischen Plage entwickelt, die die einheimischen Muschelbänke bedroht. Mit der Wahl dieses Gerichts genießen Sie ein exquisites kulinarisches Highlight und unterstützen gleichzeitig aktiv die Fischer beim Schutz unseres Meeres.

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Der Hof. Ein letztes Mal.Limbourg Liberté 2026.Drei Monate **Innenhof**. Drei Monate Sommer im Belgischen Viertel. Heute...
13/08/2026

Der Hof. Ein letztes Mal.

Limbourg Liberté 2026.

Drei Monate **Innenhof**. Drei Monate Sommer im Belgischen Viertel. Heute zum letzten Mal in dieser Saison. Wir bleiben — der Hof macht Pause, das Limbourg nicht. Im Herbst gehen wir nach drinnen.

Danke für diesen Sommer.

📷 Sascha Perrone – EssBerichte

Litchi. Saisonfinale.Weiße Schokolade. Rose. Himbeere.Das **Saison-Dessert** zum Abschied. Litchi und Rose tragen den Du...
11/08/2026

Litchi. Saisonfinale.

Weiße Schokolade. Rose. Himbeere.

Das **Saison-Dessert** zum Abschied. Litchi und Rose tragen den Duft, weiße Schokolade die Wärme, Himbeere den frischen Punkt am Ende. Zuckerwatte als letzte Geste — leicht, klar, weg.

Casual Fine Dining. Belgisches Viertel. Köln.

📷 Sascha Perrone – EssBerichte

Noch da.Bis Mitte August.Der **Sommer im Limbourg** läuft auf die letzten Tage zu. Innenhof, Gastraum, Terrasse — alles ...
08/08/2026

Noch da.

Bis Mitte August.

Der **Sommer im Limbourg** läuft auf die letzten Tage zu. Innenhof, Gastraum, Terrasse — alles offen. Drei, fünf oder sieben Gänge.

**Letzte Reservierungen** auf limbourg.restaurant.

Mille-Feuille. Nochmal.Erdbeere. Pistazie. Basilikum.Die **Erdbeer-Saison** lässt sich nicht zweimal verpassen. Blättert...
06/08/2026

Mille-Feuille. Nochmal.

Erdbeere. Pistazie. Basilikum.

Die **Erdbeer-Saison** lässt sich nicht zweimal verpassen. Blätterteig in Schichten, knusprig bis zur letzten Faser. Pistazie macht die Tiefe, Basilikum den grünen Strich. Letzte Runde für dieses Dessert.

Casual Fine Dining. Belgisches Viertel. Köln.

📷 Sascha Perrone – EssBerichte

Céleri. Das Detail.Pinienkernmole. Trüffel.Manchmal liegt alles auf einem kleinen Punkt. Die **Sellerie-Komposition** re...
04/08/2026

Céleri. Das Detail.

Pinienkernmole. Trüffel.

Manchmal liegt alles auf einem kleinen Punkt. Die **Sellerie-Komposition** reduziert sich aufs Wesentliche — Mole aus Pinienkernen, Trüffel als dunkles Echo, Cremigkeit als Träger. Mehr braucht es nicht.

Vegetarische Küche, die nichts erklären muss.

📷 Sascha Perrone – EssBerichte

Bordeaux. Pomerol.Für besondere Abende.Manche Flaschen warten auf den richtigen Moment. **Pomerol** auf Merlot-Basis, sa...
01/08/2026

Bordeaux. Pomerol.

Für besondere Abende.

Manche Flaschen warten auf den richtigen Moment. **Pomerol** auf Merlot-Basis, samtig und tief, dazu Burgund und Italien in Reichweite. Der Weinkühlraum ist sortiert — und offen für die, die mehr wollen als das nächste Glas.

Casual Fine Dining. Belgisches Viertel. Köln.

📷 Sascha Perrone – EssBerichte

Asperges. Letzter.Letzter Sommer-Spargel.Die Saison ist fast vorbei. Wer den **Spargel** in dieser Form noch erleben wil...
30/07/2026

Asperges. Letzter.

Letzter Sommer-Spargel.

Die Saison ist fast vorbei. Wer den **Spargel** in dieser Form noch erleben will — Hollandaise, Kartoffel, Grapefruit — sollte sich beeilen. Im Juli kommen die letzten Stangen.

Casual Fine Dining. Belgisches Viertel. Köln.

📷 Sascha Perrone – EssBerichte

Bœuf. Anders.US Beef. Koshihikarireis. Furikake.Das **Bœuf** ist zurück — und hat eine neue Begleitung. US Beef wie gewo...
28/07/2026

Bœuf. Anders.

US Beef. Koshihikarireis. Furikake.

Das **Bœuf** ist zurück — und hat eine neue Begleitung. US Beef wie gewohnt zum Punkt, dazu Koshihikarireis, japanische Aubergine und ein Furikake, das jede Gabel anders enden lässt. Frankophile Handschrift mit Blick nach Tokio.

Casual Fine Dining. Belgisches Viertel. Köln.

📷 Sascha Perrone – EssBerichte

Noch bis August.Limbourg Liberté · Sommer 2026.Das **Sommer-Menü** läuft noch bis Mitte August. Drei, fünf oder sieben G...
25/07/2026

Noch bis August.

Limbourg Liberté · Sommer 2026.

Das **Sommer-Menü** läuft noch bis Mitte August. Drei, fünf oder sieben Gänge. Innenhof, Gastraum, Terrasse. Wer den Sommer im Belgischen Viertel noch nicht erlebt hat — jetzt ist die Zeit.

**Jetzt reservieren** auf limbourg.restaurant.

Adresse

Limburger Straße 35
Cologne
50672

Öffnungszeiten

Montag 17:00 - 00:00
Dienstag 17:00 - 00:00
Mittwoch 17:00 - 00:00
Donnerstag 17:00 - 00:00
Freitag 17:00 - 01:00
Samstag 17:00 - 01:00

Telefon

+492212508880

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