Wie sind die Öffnungszeiten?

Dienstag 09:30 - 14:00 16:30 - 23:00 Mittwoch 09:30 - 14:00 16:30 - 23:00 Donnerstag 09:30 - 14:00 16:30 - 23:00 Freitag 09:30 - 14:00 16:30 - 23:00 Samstag 16:30 - 23:00

Bederhof Restaurant & Bar

Name: Bederhof Restaurant & Bar
Address: Brandschenkestrasse 177, Zürich Zürich, Zürich, 8002, CH
Telephone: +41442851500

Startseite
Schweiz
Zürich, Zürich
Bederhof Restaurant & Bar

Anrufen Wegbeschreibung Website

Der Bederhof ist bekannt für seine gutbürgerliche und regionale Küche, insbesondere seine Wiener Schnitzel.

Die Bar lädt zum morgendlichen Kaffee, sowie zum Drink zur später Stunde ein.

28/10/2026

Knödel schneiden, anbraten, mit Pilzrahm nappieren – klingt simpel. Isch es aber nöd. Dahinter steckt jahrelange Erfahrung und eine Küche, in der zwei Männer seit über zehn Jahren zusammenarbeiten.

Das schmeckt man. 🍽

23/10/2026

Wacholder - bekannt aus dem Gin Tonic, unterschätzt in der Küche. Erik nutzt ihn in Saucen, Beizen und Konfitüren. Aber Vorsicht: Zwei Körner zu viel, und's kippt. 😌

21/10/2026

Niemand sagt, dass er Rosenkohl mag. Und trotzdem: leerer Teller.

Wildwoche im Bederhof - Rehgeschnetzeltes, Wildrahmsauce, Quarkspätzli, Marroni, Rotkraut. Ab 26. Oktober. 🦌

14/10/2026

Davidoff-Messer trifft OP-Zange. Willkommen im Bederhof.

Echtes Handwerk braucht echte Werkzeuge. Wer diese Dinge heute noch in einer Küche einsetzt - mega, mega cool.🔪

09/10/2026

Einen Steinbock darf man alle 10 Jahre schiessen. Beat hat dieses Jahr einen grossen erwischt - und bringt ihn mit in den Bederhof.

Sechs Tage Wild. Echt, aromatisch, unvergesslich.

🦌 Wildwoche ab Montag, 26. Oktober 🗓️

07/10/2026

Der, der sagt er trinkt nur einen. Und dann kommt der Espresso Martini. 🤎

02/10/2026

Erik's Geheimwaffe im Härdöpfelstock, im Fond, beim Schwein - und sie riecht nach Wiehnachtsguetzli. Die Muskatnuss ist mehr als ein Gewürz. Und wer weiss, vielleicht bald so wertvoll wie Gold. 👀

30/09/2026

Am Sunntig soll man zwar keine Eile haben, aber auch nicht zu lang warten. Im Bederhof gibts Brunch - so wie er sein soll. Wir sehen uns. 😌

25/09/2026

Kürbissaison - endlich. Erik nimmt Fleur de Sel, Pistazienöl, Lorbeer und angedrückter Knoblauch. Und die Kerne? Bitte behalten. 😌

Das Rezept ist Königin, Kreativität ist Kaiserin.

23/09/2026

Sunntigsbrunch im Bederhof: Frisch pochierte Eier, Räucherlachs, Hollandaise und ein guter Kaffee.

10 bis 15 Uhr. Schon ausprobiert? 😌

Adresse

Brandschenkestrasse 177, Zürich Zürich
Zürich
8002

Öffnungszeiten

Dienstag	09:30 - 14:00
	16:30 - 23:00
Mittwoch	09:30 - 14:00
	16:30 - 23:00
Donnerstag	09:30 - 14:00
	16:30 - 23:00
Freitag	09:30 - 14:00
	16:30 - 23:00
Samstag	16:30 - 23:00

Telefon

+41442851500

Website

http://www.bederhof.ch/

Benachrichtigungen

Erfahren Sie als Erste/r von Neuigkeiten und Aktionen: Wir schicken Ihnen eine E-Mail, wenn Bederhof Restaurant & Bar etwas veröffentlicht. Ihre E-Mail-Adresse wird für keinen anderen Zweck verwendet, und Sie können sich jederzeit abmelden.