Wie sind die Öffnungszeiten?

Dienstag 09:30 - 14:00 16:30 - 23:00 Mittwoch 09:30 - 14:00 16:30 - 23:00 Donnerstag 09:30 - 14:00 16:30 - 23:00 Freitag 09:30 - 14:00 16:30 - 23:00 Samstag 16:30 - 23:00

Bederhof Restaurant & Bar

Name: Bederhof Restaurant & Bar
Address: Brandschenkestrasse 177, Zürich Zürich, Zürich, 8002, CH
Telephone: +41442851500

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Schweiz
Zürich
Bederhof Restaurant & Bar

Der Bederhof ist bekannt für seine gutbürgerliche und regionale Küche, insbesondere seine Wiener Schnitzel.

Die Bar lädt zum morgendlichen Kaffee, sowie zum Drink zur später Stunde ein.

11/09/2026

Von kräftig bis samtig - für jeden Gaumen der richtige Tropfen. Kommt vorbei. 🍷

10/09/2026

Maggikraut - oder eigentlich Liebstöckel. 🌿 Der Name kommt vom würzigen Geschmack, der an Maggi erinnert.

Erik zeigt, was es alles kann: frisch über den Salat, eingekocht in Fonds und Jus oder sogar im Cocktail.

Für den echten Maggi-Geschmack direkt aus dem Kräutergarten.

09/09/2026

Vom Blattsalat über den Schmortopf bis zum Cocktail - Maggikraut steckt voller Überraschungen. Erik zupft es frisch über den Salat, kocht es in Fonds und Jus ein.

Küche, wie's sein soll. 🌿

02/09/2026

Vom Teller über die Tasse bis zum Glas - der Bederhof begleitet euch durch den ganzen Tag. Gutes Essen, ein Kaffee mit Cantuccini, ein Drink an der Bederbar und immer dieses gemütliche Gefühl.

Quartierbeiz, wie's sein soll. 🤎

26/08/2026

🔧 Kleine Helfer, grosse Wirkung. Erik zeigt seine liebsten Tools aus der Bederhof-Küche - von der Spritze für die perfekte Pastetenfüllung bis zum präzisen Sous-Vide-Thermometer.

Handwerk trifft Technik.

19/08/2026

🌿 Thymian - viel mehr als nur ein Gewürz. Erik zeigt, wieso er kalt wie warm überzeugt, wunderbar zu Käse passt und sogar mit einem Gin Mare harmoniert.

Was ist euer Lieblingskraut in der Küche? 👇

12/08/2026

Shaken, giessen, geniessen. 🥃
So entsteht unser Amaretto Sour in der Bederbar - handwerklich gemacht, mit Liebe zum Detail.

05/08/2026

Drei Klassiker, ein Ort. 🍸
Amaretto Sour, Negroni, Mojito - so schmeckt ein guter Feierabend in der Bederbar.

24/06/2026

Lust auf etwas Spektakuläres? Dann probiert Crêpes Suzette im Bederhof. Ein Erlebnis, das ihr nicht so schnell vergessen werdet. 🔥

17/06/2026

Wie macht man das perfekte Rührei? Erik zeigt es euch im Video. 🍳

Adresse

Brandschenkestrasse 177, Zürich Zürich
Zürich
8002

Öffnungszeiten

Dienstag	09:30 - 14:00
	16:30 - 23:00
Mittwoch	09:30 - 14:00
	16:30 - 23:00
Donnerstag	09:30 - 14:00
	16:30 - 23:00
Freitag	09:30 - 14:00
	16:30 - 23:00
Samstag	16:30 - 23:00

Telefon

+41442851500

Webseite

http://www.bederhof.ch/

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