06/06/2026
Fine Dining in den Alpen
Das Restaurant Fiescherblick ist mehr als ein Essen, es ist ein Erlebnis. Küchenchef Aurélien Mettler und sein Team kreieren ein saisonales Chef's-Choice-Menü aus den feinsten Zutaten.
Ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern, 16 GaultMillau-Punkten und als Mitglied der Les Grandes Tables de Suisse ist ein Abendessen hier ein unvergessliches Erlebnis.
Passend zu unserem Menü können Sie eine Weinbegleitung und eine Weinkarte geniessen, die von Ihrem Gastgeber und Sommelier Lars persönlich zusammengestellt wurde oder lassen Sie sich von Svenja durch eine sorgfältig kreierte alkoholfreie Begleitung führen, die perfekt auf jeden Gang abgestimmt ist.
Bild: Romy Streit