restaurantconcordia_basel

Wegbeschreibung

restaurantconcordia_basel Am 7. Januar ist es soweit. Mit grosser Vorfreude öffnen wir ab 19:00
erstmals unsere Türe.

«controversial proteins» – ein Album, ein Tasting-Menü. Jeder Gang inspiriert von einem Song. blvck svm live vor Ort bei...
26/10/2026

«controversial proteins» – ein Album, ein Tasting-Menü. Jeder Gang inspiriert von einem Song. blvck svm live vor Ort bei Restaurant Concordia

Senza-Begleitung. Alles hausgemacht :)
15/10/2026

Senza-Begleitung. Alles hausgemacht :)

Ein Dessert, zwei Momente ♡Wir haben die letzten Desserts des Sommers genossen, bis zum letzten Bissen :)Jetzt gönnen wi...
06/10/2026

Ein Dessert, zwei Momente ♡
Wir haben die letzten Desserts des Sommers genossen, bis zum letzten Bissen :)

Jetzt gönnen wir uns eine kleine Pause,
um mit neuen Ideen zurückzukommen.

Bis nächste Woche!

🤍 Fiamma Sarro Elena
02/10/2026

🤍

Fiamma Sarro
Elena

New beginnings und neue Vorspeisen :)Joghurt + Gurke + MinzeTomatensorbet + SellerieWassermelonen-Sashimi + grüner Pfeff...
24/09/2026

New beginnings und neue Vorspeisen :)

Joghurt + Gurke + Minze

Tomatensorbet + Sellerie

Wassermelonen-Sashimi + grüner Pfeffer

W**e & Dine 23. September 2026Concordia x Gebrüder MathisDas Menu vom Concordia begleitet von den Weinen des Weinguts Ge...
31/08/2026

W**e & Dine
23. September 2026
Concordia x Gebrüder Mathis

Das Menu vom Concordia begleitet von den Weinen des Weinguts Gebrüder Mathis.

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210 pro Person – alles inklusive

Back from vacation – mit neuer Speisekarte :)
05/08/2026

Back from vacation – mit neuer Speisekarte :)

Handle me with care 1) Süsskartoffeln-Creme und Pickles, 2) Spirituosenwagen, 3) Elena🤍, 4) Nino, 5) Tomatencreme__     ...
09/06/2026

Handle me with care

1) Süsskartoffeln-Creme und Pickles, 2) Spirituosenwagen, 3) Elena🤍, 4) Nino, 5) Tomatencreme
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Meet the team !___Küchenchef und Mitinhaber Till liebt das Kochen.Noch während der Kochlehre wurde es sein Traum, ein ei...
22/05/2026

Meet the team !
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Küchenchef und Mitinhaber Till liebt das Kochen.
Noch während der Kochlehre wurde es sein Traum, ein eigenes Restaurant zu eröffnen.
Die wirkliche Arbeit hat natürlich nach der Eröffnung am Herd erst richtig angefangen.

Auch nach über drei Jahren bereut er nichts und das Concordia ist noch immer genau das Restaurant, in dem er selbst am liebsten essen würde.

Da er aber hinter dem Herd steht, isst er nicht selber sondern freut sich über die vielen Gästen die schritt für schritt zu Stammgästen werden.

Seit der Einführung der 4-Tage-Woche ist Till plötzlich mit etwas konfrontiert, das er seit vor der Kochlehre nicht mehr kannte: Freizeit. Deshalb ist er jetzt 30 und macht Ironmans.

Der April war:eine neue Speisekarte,neue Tische,Frühling,und, wie immer, perfekt gefaltete Servietten.
01/05/2026

Der April war:
eine neue Speisekarte,
neue Tische,
Frühling,
und, wie immer, perfekt gefaltete Servietten.

Adresse

Haltingerstrasse 11
Basel
4057

Öffnungszeiten

17:00 - 23:00

Website

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