Chef Jean-Luc de Champlain

10/14/2026

On vous prépare une belle petite nouveauté avec l’Atelier QG pour nos miroirs à selfies au Grill ! 📸✨

Restez à l’affût !

10/14/2026

10/12/2026

🎄 Votre party de Noël mérite une belle soirée!

L’année tire à sa fin : c’est le moment de réunir votre équipe, de lever votre verre et de célébrer tout le chemin parcouru.

Pour votre souper de bureau, choisissez l’ambiance chaleureuse et raffinée du Grill, une cuisine savoureuse et le plaisir de se retrouver autour d’une même table.

🍷 Les réservations pour les partys des Fêtes sont en cours!

Rassemblez votre équipe et réservez votre soirée dès maintenant.

10/08/2026

🍁👨‍🍳 MENU DE LA SEMAINE — LA TABLE DU CHEF 👨‍🍳🍁

✨ Bien manger, sans compromis! ✨

Une nouvelle semaine, de nouvelles saveurs! ❤️

Je vous propose encore cette semaine une belle sélection de plats préparés maison, frais, savoureux et équilibrés, cuisinés avec passion pour vous simplifier la vie!

🍽️ NOS PLATS CUISINÉS MAISON — 18 $

🥩 Roast beef du Chef
Tendres tranches de roast beef, sauce maison au jus de bœuf, purée de pommes de terre et légumes de saison.

🍝 Boulettes à l’italienne
Boulettes de bœuf maison, sauce tomate mijotée aux fines herbes, pâtes et parmesan.

🥢 Poulet asiatique
Poitrine de poulet grillée, sauce asiatique maison, riz jasmin et légumes sautés.

🐟 Filet d’aiglefin meunière
Filet d’aiglefin poêlé au beurre, câpres et citron, accompagné de pommes de terre et légumes de saison.

🍝 Pâtes protéinées, sauce rosée
Pâtes en sauce rosée maison, protéines au choix (poulet, crevettes ou bœuf), tomates, basilic et parmesan.

🧀 Lasagne du Chef
Lasagne maison aux trois viandes, sauce tomate mijotée, béchamel crémeuse et fromage gratiné.

🥗 NOS BOLS SIGNATURES — 20 $

🥑 Bol burger
Bœuf assaisonné, riz, avocat, concombres, edamames, légumes marinés, noix, mayo balsamique et chimichurri.

🫒 Bol méditerranéen
Quinoa, légumes frais, feta, olives, pois chiches, vinaigrette citronnée, herbes fraîches et graines.

💪 NOS OPTIONS FITNESS

Des repas équilibrés, riches en protéines et adaptés à vos objectifs alimentaires!

🥦 Poulet & brocoli
Poulet grillé, brocoli vapeur, riz et légumes.

🍠 Poulet & patate douce
Poulet grillé, patate douce rôtie, riz et légumes.

🍪 NOS COLLATIONS PROTÉINÉES

🍪 Biscuits protéinés aux brisures de chocolat

🍫 Brownies protéinés maison

📅 COMMANDES JUSQU’À SAMEDI!

📍 Récupération au restaurant Le Grill
🚗 Livraison disponible selon votre secteur
❄️ Conservation de 5 à 6 jours au réfrigérateur. Congélation possible.

📩 Pour commander, écrivez-moi directement en privé!

❤️ Un immense merci à tous mes clients pour votre confiance semaine après semaine. C’est toujours un plaisir de cuisiner pour vous!

✨ Bien manger, c’est se donner du bon temps! ✨

Chef Jean-Luc de Champlain 👨‍🍳
LA TABLE DU CHEF — PRÊT-À-MANGER

10/07/2026

✨ Le temps des Fêtes approche… et les belles soirées commencent à se planifier!

Que ce soit pour votre party de bureau, une soirée entre amis, un souper en famille ou simplement pour célébrer ensemble, Le Grill vous accueille dans une ambiance chaleureuse et festive. 🥂

📅 Pensez à réserver votre table dès maintenant pour le temps des Fêtes.

Les places partent rapidement!
📍 Restaurant Le Grill — Trois-Rivières

10/06/2026

🎄✨ LE TEMPS DES FÊTES APPROCHE! ✨🎄

Il est maintenant temps de réserver votre chef à domicile pour vos célébrations des Fêtes! 👨‍🍳🥂

Que ce soit pour un souper en famille, une soirée entre amis, Noël, le jour de l’An ou simplement pour vous offrir une expérience gastronomique directement à la maison, je serai disponible du 20 décembre au 5 janvier.

🍽️ Menu personnalisé
👨‍🍳 Service de chef directement à domicile
🥩 Une expérience adaptée à vos goûts et à votre événement

📅 DISPONIBILITÉS

🎄 20 décembre — Disponible
🎄 21 décembre — Disponible
🎄 22 décembre — Disponible
🎄 23 décembre — Disponible
🎄 24 décembre — Disponible
🎄 25 décembre — Disponible
❌ 26 décembre — RÉSERVÉ / COMPLET
🎄 27 décembre — Disponible
🎄 28 décembre — Disponible
🎄 29 décembre — Disponible
🎄 30 décembre — Disponible
❌ 31 décembre — RÉSERVÉ / COMPLET
🎉 1er janvier — Disponible
🎉 2 janvier — Disponible
🎉 3 janvier — Disponible
🎉 4 janvier — Disponible
🎉 5 janvier — Disponible

📅 Les disponibilités sont limitées — réservez votre date dès maintenant!

Au fur et à mesure que les dates seront réservées, elles seront identifiées d’un ❌.

Merci à tous pour votre confiance et au plaisir de cuisiner chez vous pendant le temps des Fêtes! ❤️🎄

Chef Jean-Luc de Champlain 👨‍🍳

10/06/2026

Faite vite je vais mettre à jours demain quelque date son déjà prise

10/06/2026

🌶️🔥 MA SAUCE PIQUANTE 2026 EST LANCÉE! 🔥🌶️

Aujourd’hui, j’ai préparé ma nouvelle cuvée de sauce piquante maison 2026. Maintenant, place au temps : les saveurs vont tranquillement se développer, s’intensifier et trouver leur équilibre.

⏳ Encore environ 2 mois de patience avant qu’elle soit prête!

Du piquant, du caractère et surtout… beaucoup de passion. 👨‍🍳🔥

On se revoit dans deux mois pour la dégustation! 🌶️😈

Chef Jean-Luc de Champlain 👨‍🍳

10/06/2026

Merci