Le Sacristain

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Le Sacristain Le Sacristain est un petit resto de midi, de quartier, où tout est fait maison, souvent bio et local. www.lesacristain.com www.lesacristain.blogspot.com

10/10/2026

J'ai failli fondre.
En plus des poètes, hier, on avait l'adorable et talentueuse Flavie au piano.
Somptueuse proposition.
Mais voilà que Flavie m'avait demander si son amoureux pourrait l'accompagner à la trompette.
Non mais, pas besoin de ma permission pour nous gâter comme ça, voyons donc.
Ce qui fut dit fut fait.

La sémillante Flavie derrière le piano et son beau Raoul à son côté avec son cuivre argenté. À la première note, mon coeur est tombé au fond de ma poitrine.
Un son doux comme une caresse. Un jeu tout en finesse. Dans l'écrin du Sacristain, on était enveloppés comme un enfant dans son couffin.
Merci les poètes, merci Flavie et Raoul. Je vous aime d'amour.

Le plus beau ? Ils remettent ça se soir !
xx

10/06/2026

Tellement de choses à vous raconter pendant le festival...

Je vais m'en tenir à l'essentiel. Deux points.

Premièrement, les soirées poésie-piano, c'est le bonheur total. Douces paroles, douces musique. Les sons qui répondent aux sons. Ça crée un cocon merveilleux.

Deuxième point. Pas facile d'expliquer le charme qui opère au festival. Je vais essayer quand même.
Quand on part en voyage, c'est pour se distraire, pour échapper au quotidien, pour s'évader.
Le festival opère de la même façon. Mais avec un extra significatif. On y échappe non seulement au quotidien, ce qui n'est pas rien. Mais on y échappe en prime à la banalité pour basculer vers autre chose. Il y a beaucoup de travail derrière ce que les poètes nous livrent. Comme à l'orchestre ou au ballet, le résultat enchante. Ils nous font voyager à la fois très loin, et dans notre intimité profonde. Mine de rien, ça qu'on puisse le savoir autrement, ça brasse et ça remue en masse.
Je l'aurais jamais su si je n'avais pas été moi-même collé au resto pour y assister. Et je ne suis pas certain que quelqu'un aurait réussi à m'en convaincre.
xx

10/04/2026

Ça y est, c'est commencé. On avait beaucoup de choses à préparer, mais on était prêt.
Le ragoût d'automne a fini à la poubelle. Je comprends pas pourquoi, mais il avait suri en refroidissant. Mystère de la cuisine.
La poule au pot et la tartiflette on assuré le relais.
Au dessert, le pudding chômeur aux bleuets sauvages a pris le haut du pavé. Il a fallu que j'insiste pour que la Torta caprese reçoive un peu d'attention méritée.
En poésie, trois poètesses fines, lucides et émouvantes. Je suis passé proche de la larme. Pas question que je pleure en public.

Aujourd'hui, ouragan de la Louisiane prévu. Brunch à la clé.

xx

09/28/2026

Coucou. Avant de se mettre en mode poésie, je me permets de porter à votre attention que la saison des réservations pour les soirées du temps des fêtes est entamée. Nos places sont limitées, il n'est pas trop tôt pour vous y mettre.
Consultez notre section des menus de fêtes pour en savoir plus.
Une soirée en groupe au Sacristain, c'est magique.
xx

09/20/2026

La rivière était magnifique. Merci de nous avoir donné la permission de faire l'école buissonnière.
Nous reprendrons sagement le fil de nos activités demain, promis.
Les potages d'automne sont délicieux. Il ne fait pas trop chaud, mais encore bien assez pour ouvrir les fenêtres et respirer le grand air.
Notre équipe est rodée, tout baigne.
Les touristes ne s'y trompent pas. Ils nous visitent de tous les continents sauf, je l'avoue, de l'Antarctique.

xx

09/19/2026

Salut vous tous,
Juste vous dire que demain, dimanche le 20, on va pas ouvrir le resto parce qu'on va aller faire un ti tour de kayak à Pont-Rouge avec nos amis de Rivière-concept.
C'est une section de 10 km sur la rivière Jacques Cartier. On va être guidé par des pros pour aller jouer dans de magnifiques vagues. Du grand bonheur.
Leur saison tire à sa fin, mais si un jour vous voulez offrir ou vous offrir une activité somptueuse à un prix raisonnable (le prix d'une journée de ski), c'est à essayer une fois dans votre vie.
xx

09/17/2026

Reçu ce matin, par courriel :

Bonjour Monsieur,
Il y a quatre semaines mon épouse et moi avons découvert juste en face de l’auberge du Manoir de Blois où nous étions, votre établissement.
Nous avons eu le plaisir d'y venir deux fois y déguster vos spécialités, et aussi de découvrir vos livres sur Les Filles du Roy.
Merci pour tous vos talents. Les un on ravi nos papilles et rempli nos estomacs et les autres notre esprit et la découverte de l'histoire du Québec.
Bon succès
Cordialement

On doit bien faire quelque chose de bien, des fois...

09/16/2026

Du 3 au 11 octobre. Ça va être une fête incroyable, le festival de poésie.
Une de mes semaines préférées de l'année.

Pour améliorer votre expérience, arrivez entre 45 et 60 minutes avant les lectures. Ça vous laissera le temps de consulter le menu et de commander.
Étrangement, si tout le monde arrive 10 minutes avant, tout le monde n'est pas servi à sa guise au moment des lectures.

Et je vous l'affirme, les premiers seront les premiers, et les derniers seront les derniers.

xx

Douce moitié prépare une charmante exposition. Je vous autorise à venir faire un tour, mais n'achetez pas trop de ses oe...
09/14/2026

Douce moitié prépare une charmante exposition. Je vous autorise à venir faire un tour, mais n'achetez pas trop de ses oeuvres, elles me manqueront trop ! xx

Notre végépâté. Sain, nourrissant, fait par nos soins, et délicieux.
09/11/2026

Notre végépâté. Sain, nourrissant, fait par nos soins, et délicieux.

Adresse

300 Rue Bonaventure
Trois-Rivières, QC
G9A2B1

Heures d'ouverture

Lundi 9:30am - 4pm
Mardi 9:30am - 4pm
Mercredi 9:30am - 4pm
Jeudi 9:30am - 4pm
Vendredi 10am - 3pm
Samedi 10am - 3pm
Dimanche 10am - 3pm

Téléphone

+18196941344

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