Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 17:00 - 00:00 Dienstag 17:00 - 00:00 Mittwoch 17:00 - 00:00 Donnerstag 17:00 - 00:00 Freitag 17:00 - 00:00 Samstag 17:00 - 00:00 Sonntag 11:00 - 00:00

beef & glory

Name: beef & glory
Address: Florianigasse 35, Vienna, 1080, AT
Telephone: +4319974155
Price range: $$$$
Rating: 4.9

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Vienna
beef & glory

Steakhouse Die Steakerei "beef & glory", der Genussort im 8. Wiener Bezirk, bietet exklusives, kulinarisches Erlebnis für Ihre Sinne.
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Der importierte amerikanische Broiler verpasst bei 1.000 Grad C unseren einzigartigen Steaks in sekundenschnelle eine außergewöhnliche Kruste. Bestes dry aged beef aus aller Welt, kombiniert mit einem erlesenen Weinangebot, gepflegter Bierkultur und einem abschließenden glory Dessert machen Ihren Besuch in "beef & glory" zu einem unvergesslichen Erlebnis.

29/07/2026

A WAGASHI MOMENT.
Unter der kunstvollen Hülle unserer Schokoganache "Wagashi" verbirgt sich zartschmelzende Schokocreme, begleitet von Erdbeere und Yuzu-Safran-Essenz.
Reich und zart zugleich, verbindet dieses Dessert japanische Handwerkskunst mit europäischer Patisserie.

Opening Hours:
Monday - Saturday
17:00 - 00:00

Sunday
11:00 - 00:00

Glory's Brunch (every Sunday):
11:00 - 15:00

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27/07/2026

CHEF BY TITLE, EXPERT BY PASSION.
Dry Aging ist bei uns Chefsache - im besten Sinne.
Nelson kennt das Handwerk wie kaum ein anderer und teilt bald seine Liebe zu gutem Fleisch und der Kunst des Reifens mit euch.

Opening Hours:
Monday - Saturday
17:00 - 00:00

Sunday
11:00 - 00:00

Glory's Brunch (every Sunday):
11:00 - 15:00

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24/07/2026

SWEET FROM THE SEA, DEEP FROM THE FIRE.
Unsere Argentinische Rotgarnele kommt kurz auf den Grill und gewinnt dadurch eine feine Röstnote, die ihre natürliche Süße noch spürbarer macht. Serviert in einer kräftigen Bisque, verbindet sie Meer und Feuer in einem einzigen Bissen.

Opening Hours:
Monday - Saturday
17:00 - 00:00

Sunday
11:00 - 00:00

Glory's Brunch (every Sunday):
11:00 - 15:00

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22/07/2026

LAYERS WORTH SAVORING.
Zarte Schichten aus knuspriger Feuilles de Brick und cremigem Schafsmilchjoghurt tragen die fruchtige Note der Wachauer Marille durch jeden Bissen. Leicht, fruchtig, mit feiner Säure - unsere Cremeschnitte zeigt sich von ihrer frischesten Seite.

Opening Hours:
Monday - Saturday
17:00 - 00:00

Sunday
11:00 - 00:00

Glory's Brunch (every Sunday):
11:00 - 15:00

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20/07/2026

GREATER OMAHA RIB EYE.
Unser GOP Rib Eye aus dem Herzen der Angus-Region Nebraskas wird aus der vorderen Hochrippe geschnitten und trägt das charakteristische Fettauge zwischen seinen Muskelsträngen.⁠ Dies sorgt für saftiges Ergebnis und kräftige Röstaromen - ein kulinarisches Glanzstück unter den Steaks.⁠

Opening Hours:
Monday - Saturday
17:00 - 00:00

Sunday
11:00 - 00:00

Glory's Brunch (every Sunday):
11:00 - 15:00

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17/07/2026

A DELICATE KIND OF BOLD. Unser Wagyu Beef Tartare kombiniert zartes Wagyu Filet Japan A5 mit knuspriger Tostada, feinem Kaviar und einem Hauch Wasabi. Cremig und würzig zugleich, balanciert unser Wagyu Beef Tartare geschmackliche Kontraste mit präziser Kunst.

Opening Hours:
Monday - Saturday
17:00 - 00:00

Sunday
11:00 - 00:00

Glory's Brunch (every Sunday):
11:00 - 15:00

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15/07/2026

SUNDAY HAS A SIGNATURE.
Unser Philly Cheese Sandwich bringt alles mit, was ein Brunch bei beef & glory braucht: saftiges Rib Eye, geschmolzenen Cheddar, karamellisierte Zwiebeln, erfrischende Gurke und ein Brioche, das eigens dafür gemacht wird. Warm, weich, vollgepackt mit Geschmack - und nur beim Glory Sunday Brunch am Tisch.

Jeden Sonntag von 11 bis 15 Uhr.

Opening Hours:
Monday - Saturday
17:00 - 00:00

Sunday
11:00 - 00:00

Glory's Brunch (every Sunday):
11:00 - 15:00

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13/07/2026

TASTE THE WORLD OF WAGYU.⁠
Unser Wagyu Tasting gewährt mit ausgewählten Cuts einen tieferen Blick in die Wagyu-Welt. Serviert werden feine Würfelhappen aus verschiedenen Regionen, wie Japan Miyazaki A5 oder Australia MS 8-9. So lässt sich direkt vergleichen, wie Herkunft und Marmorierung den Charakter von Wagyu prägen.

Opening Hours:
Monday - Saturday
17:00 - 00:00

Sunday
11:00 - 00:00

Glory's Brunch (every Sunday):
11:00 - 15:00

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10/07/2026

HARD SHELL, SOFT CORE.
Unser Brownie trifft auf cremiges Vanilleeis, knuspriges Haselnusscrumble und warmes Rum-Karamell, das sich langsam über den Teller zieht.
Schokoladig, nussig, mit einem Hauch Rum - ein Dessert, das Gegensätze anzieht.
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Opening Hours:
Monday - Saturday
17:00 - 00:00

Sunday
11:00 - 00:00

Glory's Brunch (every Sunday):
11:00 - 15:00

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09/07/2026

A PLATE WORTH THE PAUSE.
Unsere Trüffel Udon vereint zarte Nudeln, Beurre Blanc, Parmesan und frisch gehobelten Trüffel unter einem cremigen Eigelb.
Der Trüffelduft entfaltet sich, noch bevor der erste Bissen gelingt - buttrig, erdig, unaufdringlich intensiv.

Opening Hours:
Monday - Saturday
17:00 - 00:00

Sunday
11:00 - 00:00

Glory's Brunch (every Sunday):
11:00 - 15:00

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Adresse

Florianigasse 35
Vienna
1080

Öffnungszeiten

Montag	17:00 - 00:00
Dienstag	17:00 - 00:00
Mittwoch	17:00 - 00:00
Donnerstag	17:00 - 00:00
Freitag	17:00 - 00:00
Samstag	17:00 - 00:00
Sonntag	11:00 - 00:00

Telefon

+4319974155

Webseite

http://www.beefandglory.at/

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