Unser Bauerngarten

Unser Bauerngarten Wir sind eine Marktgärtnerei in Graz. Auf kleiner Fläche bauen wir Bio-Gemüse inmitten der Stadt an. Oder gleich einen Ernteanteil sichern!

Marktverkauf immer Donnerstags von 16:00-19:00 Uhr im Garten.

Gartenübernachtung 🏕️🌙Gemeinsam hat das Team Anfang August im Garten übernachtet. Nach einem gemeinsamen Abendessen, bei...
14/09/2026

Gartenübernachtung 🏕️🌙
Gemeinsam hat das Team Anfang August im Garten übernachtet. Nach einem gemeinsamen Abendessen, bei dem die Vielfalt des Gartens auf den Tisch kam, wurden Geschichten vorgelesen und dann im Schlafsack der Sternenhimmel bewundert. Mit den ersten Sonnenstrahlen sind auch die ersten wieder aufgewacht und nach dem Frühstück gings gleich an die Arbeit um die kühlen Morgenstunden auszunutzen.

Vom Feld ins Glas - Workshop mit im Bauerngarten 🫙19. September 2026 | 10:00 Uhr - Dauer: ca. 4 StundenKosten: 99€Gemei...
12/09/2026

Vom Feld ins Glas - Workshop mit im Bauerngarten 🫙
19. September 2026 | 10:00 Uhr - Dauer: ca. 4 Stunden
Kosten: 99€

Gemeinsam mit Marcel von Fermentfreude ernten wir frisches, saisonales Gemüse direkt aus unserem Marktgarten und verwandeln es anschließend in köstliche Lakto-Fermente.

☔ Schlechtwetter: Für diesen Workshop gibt es am 26.09.2026 einen Ausweichtermin.

Buchung und Infos: https://www.ferment-freude.at/service-page/vom-feld-ins-glas?referral=service_list_widget

Die Hitze hielt uns seit Wochen auf Trab und unter ihr litten auch unsere Paradeiserpflanzen. Natürlich gießen wir sie r...
10/09/2026

Die Hitze hielt uns seit Wochen auf Trab und unter ihr litten auch unsere Paradeiserpflanzen.
Natürlich gießen wir sie regelmäßig und ausreichend und mit den neuen Schattiernetzen schützten wir sie vor der intensiven Sonneneinstrahlung. Aber vor der Hitze können wir sie nicht bewahren. Ab 30 Grad sind die Pflanzen damit beschäftigt, ihr Überleben zu sichern und schicken keine Energie mehr zu den Früchten. Das Ergebnis: Die Früchte reifen kaum ab. Wir ernten heuer die Früchte früher als gewohnt, also bevor sie richtig vollreif sind. Bei euch zu Hause können die Tomaten dann an einem kühleren Ort (aber bitte nicht im Kühlschrank!) langsam nachreifen.

Wir freuen uns schon auf den Workshop mit Marcel und vielleicht dir? Jetzt anmelden!
10/09/2026

Wir freuen uns schon auf den Workshop mit Marcel und vielleicht dir? Jetzt anmelden!

Spätsommer ist auch die Zeit, in der wir schon mal für den Winter Sonnenstrahlen sammeln, Blumen trocknen und Gemüse hal...
19/08/2026

Spätsommer ist auch die Zeit, in der wir schon mal für den Winter Sonnenstrahlen sammeln, Blumen trocknen und Gemüse haltbar machen.

Manchmal verirren sich ein paar Samen und dann wächst eine Sonnenblume eben im Eingang des Gurkentunnels 😁
16/08/2026

Manchmal verirren sich ein paar Samen und dann wächst eine Sonnenblume eben im Eingang des Gurkentunnels 😁

(Gurken)geizen ist eine der Lieblingstätigkeiten unseres Bauers. Dafür steht er auch gern um 5 Uhr auf ☺️
14/08/2026

(Gurken)geizen ist eine der Lieblingstätigkeiten unseres Bauers. Dafür steht er auch gern um 5 Uhr auf ☺️

Die Hitze hält uns seit Wochen auf Trab und unter ihr leiden auch unsere Paradeiserpflanzen. Natürlich gießen wir sie re...
13/08/2026

Die Hitze hält uns seit Wochen auf Trab und unter ihr leiden auch unsere Paradeiserpflanzen.
Natürlich gießen wir sie regelmäßig und ausreichend und mit den neuen Schattiernetzen schützen wir sie inzwischen auch vor der intensiven Sonneneinstrahlung. Aber vor der Hitze können wir sie derzeit nicht bewahren. Ab 30 Grad sind die Pflanzen damit beschäftigt, ihr Überleben zu sichern und schicken keine Energie mehr zu den Früchten. Das Ergebnis: Die Früchte reifen kaum ab. Wir ernten heuer früher als gewohnt, also bevor die Früchte richtig reif sind.
Bei euch zu Hause können die Tomaten dann an einem kühleren Ort (aber bitte nicht im Kühlschrank!) langsam nachreifen.

Es ist trocken und heiß. Für manche Kulturen entschieden zu trocken und zu heiß.Wir können bewässern, wir arbeiten mit M...
11/08/2026

Es ist trocken und heiß. Für manche Kulturen entschieden zu trocken und zu heiß.
Wir können bewässern, wir arbeiten mit Mulch, berücksichtigen Erfahrungen aus den vergangenen Jahren und anderer Betriebe aus den vergangenen Jahren bei der Sortenauswahl und Pflanzzeitpunkten. Aber der Grund warum es derzeit keinen Salat gibt: wir haben trotzdem ganze Blöcke nicht ausreichend vor Hitze und Trockenheit schützen können.

Die Temperaturen sind nicht ohne. Eis hilft zumindest uns. Kurz.
03/08/2026

Die Temperaturen sind nicht ohne. Eis hilft zumindest uns. Kurz.

Adresse

Hochfeldweg 23
Graz
8047

Öffnungszeiten

16:00 - 19:00

Telefon

+4367764465905

Webseite

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Unser Bauerngarten erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.

Service Kontaktieren

Nachricht an Unser Bauerngarten senden:

Verknüpfungen

Teilen