Lunes 12:00 - 15:30 19:00 - 01:00 Martes 12:00 - 15:30 19:00 - 01:00 Miércoles 12:00 - 15:30 19:00 - 01:00 Jueves 12:00 - 15:30 19:00 - 01:00 Viernes 12:00 - 15:30 19:00 - 01:00 Sábado 12:00 - 15:30 19:00 - 01:00

Roux Resto

Name: Roux Resto
Address: Peña 2300, Recoleta, 1128, AR
Telephone: +541148056794
Price range: ££

Casa
Argentina
Recoleta
Roux Resto

Martin Rebaudino Chef
•• Salón & Mesas en la vereda
•• Lun a Sab 12 a 15.30 / 19hs a 01hs

14/07/2026

Amistad, alta cocina y un brindis inolvidable. 🥂✨

Este lunes 20 de julio, en Roux nos vestimos de gala para celebrar el Día del Amigo con una propuesta única y exclusiva para la noche. Diseñamos un menú de pasos pensado minuciosamente para disfrutar de a dos o en grupo, donde cada plato es un homenaje al encuentro.

Para coronar una velada perfecta, la experiencia se fusiona con la excelencia de los vinos de Ribera del Cuarzo —que acompañarán de forma excepcional cada momento de la noche— y el broche de oro indiscutido de la mano de Nespresso.

Único menú cerrado disponible para la noche (diseñado especialmente para la ocasión).
Valor por persona: $ 150.000.-

Reservas a través de woki. Link en Bio

13/07/2026

¡Un año más en la Guía Michelin! 🌟

Recibir este reconocimiento por tercer año consecutivo en la edición 2026 nos llena de orgullo, pero sobre todo, de un profundo agradecimiento. Esto no es el logro de una sola persona; es el reflejo del esfuerzo, la disciplina y la pasión que cada miembro de nuestro equipo le pone a su día a día.

Desde la cocina hasta el salón, cada detalle cuenta para ofrecerles la experiencia que se merecen. Este logro es de todos ellos, y por supuesto, de ustedes que nos eligen y nos motivan a superarnos en cada servicio.

¡Gracias a todo el equipo de Roux por hacer esto posible y a nuestra comunidad por el apoyo de siempre! 🥂✨

10/07/2026

Experiencia renovada en cada visita a Roux.
Te esperamos.

Reservá tu lugar. Link en Bio.

01/07/2026

La tierra nos ofrece sus mejores ingredientes y los recibimos con respeto. Presentamos nuestra nueva sugerencia: Setas silvestres acompañadas de huevo de campo a 65°, el contraste del jamón serrano y la complejidad aromática de la trufa fresca laminada.

Técnica, frescura y elegancia en su máxima expresión.

30/06/2026

El éxito de una gran noche no reside en el resultado final, sino en la sinergia de quienes lo hacen posible. 🥂✨

Una propuesta que se materializó gracias al compromiso, la precisión y el excelente trabajo en equipo.

Reviviendo una velada memorable de nuestro menú aniversario junto a Catena Appellation.

27/06/2026

Un lujo total recibir a en Roux.
¡Muchas gracias por la visita y por tu calidez! Esperamos volver a verte pronto. 🍽️🍷

24/06/2026

El cuidado por el detalle y la dedicación de nuestra cocina encuentran su nuevo reflejo digital. Te invitamos a vivir la experiencia Roux desde adentro.

Descubrí nuestra web renovada en rouxresto.com (Link en bio).

22/06/2026

El reencuentro con los sabores que nos definen.
Este jueves 25 te invitamos a celebrar nuestro aniversario con un menú exclusivo, diseñado para maridar en perfecta sintonía con Catena Appellation.
Una noche para brindar juntos y vivir la experiencia.

Detalle del menú en este post.
Valor por persona: $150.000.

Reservá tu mesa únicamente a través de WOKI, link en nuestra bio.

19/06/2026

El arte de compartir se perfecciona alrededor de una gran mesa.

Este domingo 21, Roux abre sus puertas y los invita a homenajear a papá con los sabores de nuestra carta y una atención de de cortesía: cada mesa recibirá un Rosaura · Escorihuela Gascón | Malbec para celebrar este encuentro.

Reservas a través del enlace en nuestra bio

16/06/2026

El arte de compartir se perfecciona alrededor de una gran mesa.

Este domingo 21, Roux abre sus puertas y los invita a homenajear a papá con los sabores de nuestra carta y una atención de de cortesía: cada mesa recibirá un Rosaura Malbec para celebrar este encuentro.

Reservas a través del enlace en nuestra bio

Dirección

Peña 2300
Recoleta
1128

Horario de Apertura

Lunes	12:00 - 15:30
	19:00 - 01:00
Martes	12:00 - 15:30
	19:00 - 01:00
Miércoles	12:00 - 15:30
	19:00 - 01:00
Jueves	12:00 - 15:30
	19:00 - 01:00
Viernes	12:00 - 15:30
	19:00 - 01:00
Sábado	12:00 - 15:30
	19:00 - 01:00

Teléfono

+541148056794

Página web

http://www.rouxresto.com/

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