04/09/2021
Good evening Foodlovers, today I bring you a delicious suggestion of:
• Prawns in garlic with boiled reindeer potatoes •
How to prepare:
Peel the potatoes and cut them into cubes (neither small nor large), then wash them and bring them to a boil over normal heat for approximately 5 minutes or until ready. In another pan, cook with coconut oil, garlic, onion and bay leaf, when it starts to fry, add the prawns and season with salt, black pepper, nutmeg and add a little water.
Once ready, separate the prawns and in the same pan place grated carrots, coconut oil, grated onion, tomato pulp and corn and pea mix. When ready mix everything, prawns, potatoes and carrot preparation. Leave it on the fire for 2 minutes to incorporate the sauce and that's it. It can be accompanied with coleslaw and beetroot or with mayonnaise.
Bon appetit and see you next recipe❤️
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Boa noite Foodlovers, hoje vos trago uma sugestão deliciosa de:
•Gambas ao alho com batata rena cozida•
Modo de preparo:
Descasque as batatas e corta ela aos cubos (nem pequenos e nem grandes), em seguida lave-as e coloca a ferver em lume normal por aproximadamente 5 minutos ou até estarem prontas. Noutra panela faça o refogado com óleo de côco, alho, cebola e folha de louro, quando começar a fritar coloque as gambas e tempere com sal, pimenta preta ,noz moscada e coloque um bocadinho de água.
Depois de pronto separe as gambas e na mesma panela coloque cenoura ralada, óleo de côco, cebola ralada, polpa de tomate e mix de milho e ervilha.
Quando estiver pronto misture tudo, as gambas, as batatas e o preparado da cenoura. Deixa 2 minutos no fogo para incorporar o molho e já está.
Pode ser acompanhado com salada de repolho e beterraba ou com maionese.
Bom apetite e até a próxima receita❤️
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