La Cale - L'esprit Bistrot

11/04/2026

Encore quelques semaines pour déguster nos belles saint-jacques... on en profite

Et toujours de magnifiques bars sauvages
pêchés en Manche.
Un grand merci à nos pêcheurs. Ils ont, plus que jamais, besoin de notre soutien.

02/04/2026

https://restodelacale.fr/gastronomie-voyage/restaurant-la-cale-dieppe/
Une belle surprise que ce sympathique article parût sur le web.
Nous remercions, très sincèrement, son auteur, lequel est resté anonyme. Il a été écrit par un journaliste du magazine " Resto de la Cale", un magazine culinaire indépendant.
Ce magazine a pour vocation de référencer les meilleures tables côtières, tourisme culinaire et destinations gastronomiques en France.
Nous sommes donc ravis d'avoir été sélectionnés par ce magazine que je vous engage à lire. Il est passionnant.




🍽️🦪🐟🦞

21/01/2026

Bonjour, nous sommes en congés pour quelques jours. En attendant, je vous présente notre menu de Saint-Valentin.
Pour toutes réservations, laissez-nous votre message et nous vous rappelons très vite.
A bientôt, Pierre-Yves

05/11/2025

Entre la poire et le fromage, le dessert idéal pour tous ceux qui hésitent toujours entre le fromage et le dessert
Une poire rôtie, du neufchatel, des fruits secs et du buttetnut
A bientôt

05/09/2025

Aujourd'hui, je vous ai préparé un œuf parfait en brioche avec une sauce dieppoise.
Beaucoup de succès ce midi. Merci

08/08/2025

22/07/2025

A défaut de soleil dans le ciel, je vais le mettre dans mon assiette avec une tarte fine de tomates anciennes.
Pour les amateurs de poissons, je vous présente ces magnifiques bars.
A bientôt
Pierre Yves Lebiez

04/06/2025

Bonjour,
La Cale sera exceptionnellement ouverte le dimanche 8 juin pour le déjeuner.
A bientôt

30/05/2025

Bonjour, nous serons fermés jusqu'au lundi 2 juin inclus. Bon weekend à vous.

23/05/2025

Bonjour, nous serons heureux de vous accueillir le dimanche 25 mai, jour de fête des mères pour le déjeuner.
A bientôt
Pierre Yves Lebiez
🥂🎉💕🎁

20/03/2025

Aujourd'hui, c'est le printemps !
Pour saluer l'arrivée des beaux jours, j'ai préparé un oeuf parfait sur un velouté de Cresson de Veules les Roses.
Dans mon panier, j'ai aussi mis des petits pois et des asperges blanches...
A bientôt



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-dieppe