La Belle Cour

16/07/2026

Merci Yannick Moka de Palmas pour ce joli clin d’œil ;)

Notre Pesto Basilic & Moringa s’invite aux côtés du jambon de cerf de Moka de Palmas… une association 100 % péi qu’on vous recommande ! 🌿🦌

08/07/2026

18/06/2026

02/06/2026

Une matinée avec Alban, avec pour commencer une récolte le tri à la main des feuilles de mouroungue 🌿

Quelques mètres plus loin, c’est au tour des baies roses qui donneront des notes poivrées 🔴

Deux éléments principaux récoltés et triés à la main de notre Velours de Moringa Baies Roses !

Merci pour ce joli van de 1m ;)

26/05/2026

Il y a trois mois, nous quittions La Réunion direction Paris pour le Salon International de l’Agriculture 2026 ! Cette expérience restera une aventure forte pour La Belle Cour.

Pendant plusieurs jours, nous avons eu la chance de faire découvrir notre travail à des milliers de visiteurs, d’échanger avec des distributeurs, restaurateurs, chefs, professionnels, médias, passionnés de cuisine… mais aussi avec beaucoup de Réunionnais venus nous encourager au détour d’une allée.

Ce qu’on retient surtout aujourd’hui, ce sont les rencontres, les discussions, les dégustations, les surprises, les moments de fatigue aussi 😅

Merci à toutes les personnes venues nous rencontrer sur le stand. Merci pour votre curiosité, votre soutien et vos encouragements.

Un immense merci également au Département de La Réunion et à la Région Réunion, et à toutes les équipes qui nous ont accompagnés tout au long de cette aventure. Région Réunion



Cette expérience nous a confortés dans une conviction : à travers l’agriculture, la cuisine, l’artisanat et le savoir-faire local, le mouroungue réunionnais mérite d’être raconté !

Et ce n’est que le début !

22/05/2026

🌿 Derrière les récoltes, les transformations et les produits, il y a une équipe réunie autour d’une même envie : faire rayonner le Moringa réunionnais autrement.
Julien apporte sa vision du produit et de la transformation artisanale. Alban porte le travail agricole, les cultures et l’équilibre du vivant. Maxime développe les partenariats, les rencontres et le lien avec les clients et professionnels.

Trois profils différents, mais une même volonté : cultiver, transformer et partager un projet profondément ancré à La Réunion.

Retrouvez l’article dans et les photos de

21/05/2026

🌿 Le Moringa est le fil conducteur naturel de La Belle Cour.

À La Réunion, le mouroungue fait partie du paysage, des jardins créoles et de la cuisine lontan et doit être valorisé comme une véritable plante culinaire réunionnaise.

Notre poudre de Moringa est issue de feuilles récoltées à la main puis séchées et transformées artisanalement afin de préserver leur fraîcheur végétale et leur belle couleur verte naturelle.

Retrouvez l’article dans et les photos de

20/05/2026

🌿 Très heureux de découvrir ce portrait consacré à Julien et à l’aventure dans les pages du magazine !

À travers ce reportage et ces magnifiques photos, c’est une certaine vision de l’agriculture réunionnaise qui est mise en lumière : prendre le temps de cultiver avec le vivant, transformer localement, et mettre en lumière le Moringa réunionnais.

Un immense merci à toute l’équipe du Bon Zest 💚
📷

😉 un Julien peut en cacher un autre