Verdant Vietnam

14/03/2026

Xôi lá cẩm trong vườn.

16/02/2026

“MÃ CHÍ ĐÌNH TIỀN – TRÌNH PHÚC THỊNH
NHÂN TẦM THANH KHÍ – KHỞI VẬN XUÂN”
“Ngựa đến trước thềm, dâng phúc thịnh.
Người tìm thanh khí, mở vận xuân”
Chúc mừng năm mới BÍNH NGỌ 2026!

06/11/2025

Nhật bản luôn có những nghiên cứu bảo vệ môi trường đến từng chi tiết

Tokyo’s skyline is sprouting with a new kind of greenery — rooftop farms using ultra-lightweight gel soil beads. These translucent pellets, often made from water-retaining polymers, are revolutionizing urban agriculture by drastically cutting down the weight stress on building structures. Holding up to 90% less weight than traditional soil while retaining moisture far longer, they’re perfect for Tokyo’s high-rise rooftops where every kilogram matters.

The farms are growing rice, basil, cherry tomatoes, and even dwarf fruit trees — crops that once seemed unthinkable for glass-and-steel towers. The gel beads not only reduce watering needs but also allow for controlled nutrient release, helping plants flourish in compact beds. Farmers and building managers report fewer pests, easier maintenance, and no messy runoff to clog drains.

This method is especially game-changing for older buildings not designed for heavy rooftop loads. Retrofitting such spaces with gel-bead planters means a new life for dormant roofs — turning them into food gardens, pollinator hubs, or cooling green zones. On sweltering days, these gardens drop rooftop surface temperatures by several degrees, reducing HVAC demand below.

Tokyo’s urban planners are watching closely as businesses and apartment blocks embrace this low-footprint farming. As space shrinks and sustainability rises, these gel-based gardens are planting a lightweight future above Japan’s capital.

03/11/2025

https://www.facebook.com/share/p/1CjsK3UTZm/?mibextid=wwXIfr

🐍 Natural Snake Repellent Powder 🌿

This natural mixture creates a scent barrier that keeps snakes away while remaining safe for humans.

1️⃣ Ingredients
• 1 cup of sun-dried neem leaves, crushed into fine powder
• 10 garlic cloves
• 20 g of rock salt

2️⃣ Preparation
Sun-dry the neem leaves completely and grind them into powder. Crush the garlic cloves and mix them with the neem powder and rock salt until the blend is dry and uniform.

3️⃣ Application
Sprinkle the mixture around doors, windows, outdoor walls, drains, and garden paths. Reapply every 10–12 days or after heavy rain for consistent protection.

4️⃣ Storage and Safety
Store any remaining powder in a tightly sealed jar. Use outdoors only, keep away from food, water, and pet areas, and wear gloves during preparation and application.

09/09/2025

Món cơm trộn HOA KHAI PHÚ QUÝ bao gồm 3 thành phần chính.
Dưới đây là phân tích giá trị dinh dưỡng và các bảng tổng hợp được tham khảo từ AI.
1/ CƠM RAU NẤM
Nguyên liệu
• Bí ngòi 40 g
• Cà rốt 40 g
• Bó xôi 40 g
• Bắp cải tím 40 g
• Giá đỗ 40 g
• Nấm shiitake xào bơ 40 g (ước tính đã có 1 lượng bơ nhỏ)
• Nấm hồng ngọc 40 g
• Thịt băm chay (đậu hà lan) 40 g
• Trứng 1 quả (~50 g)
• Kimchi cải thảo 50 g
• Cơm trắng (nấu chín) 150 g

Tổng khối lượng phần ăn: 570 g

⸻

Kết quả (ước tính cho toàn phần ăn 570 g)

• Carb : ≈ 63.4 g 254 kcal
• Protein: ≈ 24.5 g 98 kcal
• Chất béo: ≈ 10.8 g 97 kcal
• Chất xơ: ≈ 8.5 g
Tổng 449 kcal
2/ SỐT HOA KHAI PHÚ QUÝ
Giá trị dinh dưỡng của 60 g sốt HOA KHAI PHÚ QUÝ
• Carb : ~12.7 g
• Protein: ~1.4 g
• Chất béo: ~3.3 g
• Chất xơ: ~2.2 g
3/ CANH ĐẬU HŨ RONG BIỂN
Giá trị dinh dưỡng 1 phần canh (10 g rong biển + 20 g đậu hũ + 20 g bí đỏ)
• Năng lượng: ≈ 25 kcal
• Carbohydrate: ≈ 2.6 g
• Protein: ≈ 2.1 g
• Chất béo: ≈ 1.0 g
• Chất xơ: ≈ 0.2 g

🥗 Thành phần bữa ăn — tổng (1 phần ăn gồm: Phần cơm rau–nấm; 60 g sốt Hoa Khai Phú Quý; 1 phần canh đậu hũ rong biển)

Khối lượng tổng: 570 g (cơm rau–nấm) + 60 g (sốt) + 50 g (canh) = 680 g

🔢 Giá trị dinh dưỡng ước tính (toàn phần)
• Năng lượng (từ macros): ≈ 563 kcal
• Carbohydrate: ≈ 78.7 g
• Protein: ≈ 28.0 g
• Chất béo: ≈ 15.1 g
• Chất xơ: ≈ 10.9 g

22/02/2025

THÍ NGHIỆM ĐẶT 2 TRÁI BẮP GẦN NƠI CÓ SÓC

Sóc chê bắp biến đổi gen (GMO), gặm có mấy nhát là nó bỏ, trái bắp organic (thuần chủng) thì nó ăn gần hết.

Đến cả loài vật hoang dã còn tránh xa thức ăn biến đổi gen, sao con người chúng ta lại tạo ra nó và tiêu thụ nó?

"Đây là một dự án mà con trai tôi đã thực hiện khi lấy bằng Nông nghiệp bền vững năm 2005 tại Cao đẳng cộng đồng Central Carolina ở Pittsboro, NC.

Nó nói khá nhiều về tất cả những gì chúng ta cần biết về các sản phẩm GMO. Ngay cả những con sóc cũng không ăn nó. Chúng biết rằng có điều gì đó không ổn với nó".

~ Russell Turner

P/S: Dành cho ai chưa biết thì bắp biển đổi gen phổ biến mà chúng ta hay ăn, rồi làm sữa bắp, chính là bắp Mỹ (bắp ngọt) nhé!
Sưu tầm từ Fb Ngô Anh Thư

30/11/2024

detox + skin glow + debloat
St từ smoothieweightloss_plan

10/11/2024

4 Trường Đại học ở Berlin (Đức) giảm 96% lượng thịt vì khí hậu
Bắt đầu từ mùa thu này, 4 trường đại học ở Berlin sẽ loại bỏ khoảng 96% thịt được phục vụ tại 34 căn-tin trên toàn thành phố trong nỗ lực chung nhằm giảm lượng khí thải nhà kính. Vào tháng 10, thực đơn của các trường này sẽ chuyển sang cung cấp 68% lựa chọn thuần chay, 28% tùy chọn món chay, 2% cá và sẽ chỉ phục vụ thịt mỗi tháng một lần.
Thay vì thịt, sinh viên sẽ có nhiều lựa chọn thuần chay ngũ cốc thịnh soạn với khoai lang nướng, củ cải đường ướp gia vị và mè. Các trường đại học nhận được sự hỗ trợ từ một tổ chức phi lợi nhuận Studierendenwerk, sau khi có nhiều sinh viên tiếp cận mong muốn trường thay đổi.
Vào năm 2019, một cuộc khảo sát với 14.000 sinh viên ở Berlin cho thấy 13,5% ăn thuần chay – một tỷ lệ cao hơn nhiều so với dân số Đức nói chung. Năm đó, chi nhánh của Studierendenwerk tại Berlin đã giúp mở Veggie 2.0 — quán cà phê sinh viên hoàn toàn thuần chay đầu tiên của thành phố trong khuôn viên trường Đại học Kỹ thuật Berlin. Thành công lớn của các căn tin chay và thuần chay đã cho thấy rõ rằng hành vi tiêu dùng của sinh viên đang thay đổi, với xu hướng rõ ràng là sử dụng ít sản phẩm làm từ động vật hơn.
Nguồn: Bảo Vệ Môi Trường- Sự Sống Hành Tinh
Theo ScienceVietnam 17/11/2023

02/10/2024

KETO
Hoa lơ trắng phủ phomai bỏ lò sốt quả bơ trộn kem chua.
20’ cho một bữa ăn nhanh nhưng mãn nguyện 😝
P/s: Topping nhẽ ra nên là phomai bột nhưng giải pháp tình thế nên miễn là phomai kekee.

30/08/2024

30/08/2024

Chả đậu đỏ yến mạch với rau sống và bún tươi thanh mát nào!