Dorsia

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Dorsia

Contemporary French Italian restaurant
Restaurant contemporain de cuisine française et italienne Ici, le raffinement se vit sans rigidité.

Dorsia s’installe dans un bâtiment historique du Vieux-Montréal avec une vision claire : offrir une expérience élégante, sans prétention, portée par une cuisine de caractère et un sens affirmé de l’hospitalité. Le chef Miles Pundsack-Poe propose une cuisine contemporaine aux influences françaises et italiennes, généreuse, précise, et pensée pour être partagée, en mettant en valeur les produits du Québec. On vient pour savourer, échanger, et profiter d’un moment à part.

21/07/2026

Un service qui fait la différence

19/07/2026

Un martini, s’il vous plaît 🍸

15/07/2026

Vaste sélection de vins

12/07/2026

TIRAMISU⁠ 🐆⁠
Limoncello | Doigts de dame | Cacao

07/07/2026

BAR ENTIER EN PAPILLON⁠
Câpre | Citron | Beurre brun⁠
⁠
et⁠
⁠
BROCCOLIS GRILLÉS⁠
Finis avec feuilles de moutarde | vinaigrette de Dijon

05/07/2026

AGNOLOTTI⁠
Ortie | Ricotta | Pois | Ail des bois

30/06/2026

FILET MIGNON⁠
aubergine | maïtaké | XO de champignons

29/06/2026

L’heure du Negroni

28/06/2026

RHUBARBE & COCO⁠
riz au lait de coco | sorbet au sureau | rhubarbe confite

25/06/2026

Martini Litchi 🍸️

Address

396 Rue Notre-Dame Ouest

H2Y1T9

Opening Hours

Tuesday	18:00 - 22:00
Wednesday	18:00 - 22:00
Thursday	18:00 - 22:00
Friday	18:00 - 22:30
Saturday	18:00 - 22:30

Website

https://www.restaurantdorsia.com/

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