10/08/2026
“CHO TÔI MỘT LY ĐẬM.”
Một câu gọi cà phê rất quen.
Nhưng có một câu hỏi thú vị:
“Đậm” là đậm cái gì?
Đậm màu?
Đậm mùi?
Đắng nhiều?
Nhiều cà phê hơn?
Hay đơn giản là cái cảm giác quen thuộc mà mỗi người đã gọi là “gu của mình” suốt nhiều năm?
Ở một bàn cà phê, người này có thể nhấp một ngụm rồi nói:
“Đúng gu, đậm đó!”
Người ngồi bên cạnh thử cùng ly ấy lại bảo:
“Với tôi vẫn nhẹ.”
Chẳng ai nhất thiết sai cả.
Bởi gu cà phê là một trải nghiệm cá nhân.
Nó được hình thành qua thời gian.
Từ nơi chúng ta lớn lên.
Từ ly cà phê đầu tiên từng uống.
Từ cách gia đình pha cà phê.
Từ quán quen.
Và đôi khi từ chính nhịp sống của mỗi người.
Nhưng có một điều đáng để phân biệt:
Đậm không hoàn toàn đồng nghĩa với đắng.
Một ly cà phê có thể mang cảm giác mạnh nhưng vẫn có nhiều lớp hương vị.
Ngược lại, vị đắng rõ chưa chắc tự nó nói lên toàn bộ chất lượng hay độ “đậm” của ly cà phê.
Cảm nhận cuối cùng còn liên quan đến nhiều yếu tố:
hạt cà phê, mức rang, độ xay, tỷ lệ cà phê – nước, nhiệt độ và phương pháp pha.
Chỉ cần thay đổi một vài yếu tố, cùng một loại cà phê đã có thể mang lại trải nghiệm khác.
Và đây mới là điều thú vị.
Người Việt mình không chỉ có một gu cà phê.
Có người mê cà phê đen.
Có người thích thêm chút sữa.
Có người yêu cái chậm rãi của chiếc phin.
Có người chọn cà phê hòa tan vì buổi sáng chỉ có vài phút trước khi bắt đầu công việc.
Có người thích Robusta mạnh mẽ.
Có người lại tìm những tầng hương nhẹ nhàng hơn.
Không nhất thiết phải tranh luận:
“Gu nào mới đúng?”
Có lẽ câu hỏi thú vị hơn là:
“Gu nào đúng với bạn?”
Đó cũng là điều Cà Phê Mỗi Ngày – Lion Cafe muốn làm trong chuỗi tháng 8 này.
Không bảo mọi người phải uống cà phê theo một cách.
Mà cùng nhau hiểu thêm về cà phê để mỗi người có thể nhận ra gu của chính mình.
Bởi văn hóa cà phê Việt đẹp ở chỗ:
Từ một chiếc phin rất nhỏ, chúng ta lại có vô số cách thưởng thức.
Và sau cùng...
một ly cà phê ngon không nhất thiết phải giống gu của số đông.
Nó chỉ cần khiến bạn muốn nhấp thêm một ngụm. ☕
Còn bạn thuộc “team” nào?
A — Đen, mạnh, ít ngọt.
B — Cân bằng, thơm, dễ uống.
C — Cà phê sữa, béo và đậm vừa.
D — Phin chậm, uống từ từ.
E — Nhanh gọn, tiện lợi nhưng vẫn phải hợp gu.
Hay bạn có một “công thức bất di bất dịch” của riêng mình?
LION CAFE – Wake Ideas Up
Khơi nguồn ý tưởng sáng tạo mỗi ngày cùng những trải nghiệm cà phê dành cho nhiều nhịp sống và nhiều gu thưởng thức khác nhau.
🏢 Văn phòng đại diện: 77 Đường 2 Tháng 9, Phường Phước Thắng, TP. Vũng Tàu, Việt Nam
🌿 Trang trại Rainbow: Pongdrang, Krông Búk, Buôn Hồ, Đắk Lắk, Việt Nam
📧 Email: [email protected]
📞 Hotline: 0254 355 2222 – 0962 858 572
MUA HÀNG CHÍNH HÃNG TRÊN CÁC NỀN TẢNG TMĐT
🛒 Lion Cafe trên Lazada
🛒 Lion Cafe trên Shopee
🛒 Lion Cafe trên Tiki
HỆ THỐNG KÊNH TRUYỀN THÔNG CHÍNH THỨC
📘 Lion Cafe Facebook
▶️ Rainbow Việt Nam YouTube
🌐 Website Lion Cafe