An Sourdough Vĩnh Yên

10/08/2026

Cập nhật bánh chiều nay tiệm còn dư:
- 2 Sourdough choco việt quất #120🐳
- 1 Sandwich ngũ cốc hạt quả khô #120🐳
- 1 Bánh chuối yến mạch hạt óc chó #70🐳
Chị em đón bánh nhắn sốp nạ 🥰

09/08/2026

Đàn lợn nuôi 2 hôm béo mập đã được xuất chuồng chiều nay rùi ạ 😆
Mỗi bé mỗi vị, quay hấp chế biến món đều ngon nha bà con :))
VĨNH YÊN

Sourdough

04/08/2026

04/08/2026

04/08/2026

MENU TIỆM 🥰

19/07/2026

Bánh mỳ sourdough là gì ?
Là chiếc bánh được làm từ men tự nhiên đặc trưng với lớp vỏ giòn rụm khi nóng và dẻo dai khi nguội, ruột bánh mềm dẻo thơm mùi bột, mùi men.
Đơn giản mộc mạc chỉ có vậy thôi bạn ơi

19/07/2026

Xin chào những người bạn đã đồng hành cùng chúng mình. ❤️

Đã khá lâu kể từ lần cuối fanpage hoạt động.

Năm 2022, chúng mình bắt đầu với những món ăn chay, mong muốn mang đến những bữa ăn thanh đạm và lành mạnh. Sau một thời gian, vì nhiều lý do, chúng mình đã tạm dừng hành trình ấy.

Nhưng tình yêu dành cho những thực phẩm được làm tử tế thì chưa bao giờ dừng lại.

Trong suốt thời gian qua, chúng mình dành rất nhiều thời gian để học hỏi và theo đuổi một niềm đam mê mới: 'Bánh mì men tự nhiên (Sourdough)'.

Không phải loại bánh mì nở nhanh bằng men công nghiệp, mà là những ổ bánh được nuôi bằng men tự nhiên, lên men chậm trong nhiều giờ, để tạo nên hương thơm, vị chua nhẹ đặc trưng và kết cấu mềm dai tự nhiên.

Điều thú vị là, dù thay đổi sản phẩm, triết lý của chúng mình vẫn không thay đổi:

🌿 Chọn nguyên liệu tốt.
🌿 Làm bằng sự kiên nhẫn.
🌿 Hướng đến những món ăn lành mạnh và chân thật.

Vì vậy, fanpage này sẽ bước sang một hành trình mới.

Hy vọng những anh chị và các bạn đã từng yêu quý chúng mình vẫn sẽ ở lại để cùng khám phá thế giới của bánh mì men tự nhiên.

Trong thời gian tới, ngoài những ổ bánh mới ra lò mỗi ngày, chúng mình cũng sẽ chia sẻ nhiều câu chuyện về cách làm bánh, dinh dưỡng và những bữa ăn đơn giản nhưng ngon lành.

Nếu bạn vẫn còn ở đây, hãy để lại một lời chào hoặc một ❤️ để chúng mình biết rằng hành trình mới này vẫn có những người bạn cũ đồng hành.

Cảm ơn bạn đã ở lại.

Hẹn gặp bạn trong những bài viết tiếp theo!