Ushanka

24/08/2026

ПЕЛЬМЕНИ: ПОЛУФАБРИКАТЫ ⬇️⬇️⬇️

Микс (свинина и говядина) 200.000 VND/kg
Свинина 200.000 VND/kg
Курица 190.000 VND/kg

Заказы принимаем через Zalo +84 94 940 66 66 (Анна).

Наш адрес 97 Nguyen Khang. Ресторан работает с 16:00 до 21:00, кроме понедельника.

Bánh bao nhân thịt đông lạnh (pelmeni)⬇️⬇️⬇️

Nhân trộn (thịt heo & thịt bò): 200.000 VND/kg
Thịt heo: 200.000 VND/kg
Thịt gà: 190.000 VND/kg

Nhận đơn qua Zalo: +84 94 940 66 66 (Anna).

Địa chỉ: 97Đ. Nguyen Khang. Nhà hàng mở cửa từ 16:00 đến 21:00, trừ thứ Hai.

Frozen dumplings ⬇️⬇️⬇️

Mixed filling (pork & beef): 200,000 VND/kg
Pork filling: 200,000 VND/kg
Chicken filling: 190,000 VND/kg

Orders via Zalo: +84 94 940 66 66 (Anna)
Our address: 97 Nguyen Khang.
The restaurant is open from 16:00 to 21:00.

23/08/2026

Любите сырники?

22/08/2026

Russian cuisine may look simple, but the closer you get, the deeper it becomes. It's the taste of generosity and warmth - a flavor worth experiencing at least once in your life.

Borscht - Alchemy in a Pot!

More than a soup, it's a symbol of home and hospitality. The secret lies in balance: the sweetness of beetroot, the acidity of tomato and vinegar, the richness of meat, the freshness of herbs 🫜

Pelmeni - The Ritual of Togetherness 🥟

Pelmeni are more than food - they're a family ritual. Making them means gathering around the table, talking, laughing, shaping dozens of little dumplings by hand. They hold ancient wisdom: simple, hearty food that can feed and warm anyone, anytime.

Blini - The Sun on a Plate 🥞

Thin, lacy, golden - blini are a symbol of life and light. Eaten during Maslenitsa to welcome spring, or on any morning with caviar, honey, or jam, they're the most versatile and joyful of dishes, a true edible canvas.

21/08/2026

Сегодня великолепная погода для горячих блюд!

20/08/2026

🇬🇧 BLINI with meat, ham&cheese, chicken julienne, beetroot with herring, red fish, cottage cheese, apple &cinnamon.

ORDER: ZALO/WHATSAPP: + 84 94 940 66 66 (Anna)

🇻🇳 Bánh crepe kiểu Nga: nhân thịt, giăm bông&phô mai, gà sốt kem (julienne), củ dền với cá trích, cá hồi, phô mai tươi, táo &quế.

ĐẶT HÀNG: ZALO / WHATSAPP +84 94 940 66 66 (Anna)

19/08/2026

19/08/2026

БАНКЕТНЫЙ ЗАЛ - специальное предложение до 1 сентября 🎉

Планируете корпоратив, день рождения, семейный праздник или встречу друзей? Сейчас самое время забронировать банкетный зал!

При бронировании до 1 сентября вы можете принести свои алкогольные напитки бесплатно
Вместимость: до 25 человек.

ƯU ĐÃI ĐẶC BIỆT DÀNH CHO KHÁCH ĐẶT TIỆC 🎉

Đặt trước phòng tiệc trước ngày 01/09 để nhận ngay ưu đãi được mang theo đồ uống có cồn của riêng quý khách mà không phát sinh bất kỳ phụ phí nào.
Đây là lựa chọn lý tưởng cho các buổi tiệc công ty, tiệc gia đình, sinh nhật, liên hoan hay họp mặt bạn bè và cựu học sinh/sinh viên.

Hãy đặt lịch ngay hôm nay để giữ ngày mong muốn và tận hưởng không gian ấm cúng cùng ẩm thực Nga đặc sắc.

Liên hệ đặt tiệc 0908 159 889

18/08/2026

Котлета по-киевски: гастрономическая легенда!

Когда какое-то блюдо называется в честь города или страны, многие думают, что оно либо тесно связано с этим местом, либо здесь его впервые приготовили. Но это не всегда может быть реальной историей возникновения блюда. Так произошло и с котлетой по-киевски.

Блюдо появилась в меню ресторанов Российской империи в конце XIX века. Вероятно, его придумали французские повара, работавшие у местных аристократов. Изначально котлету готовили из мясного фарша (свинина, телятина или курица) и обжаривали в панировке. Разновидность этих котлет именно из курятины стала популярной уже в СССР, особенно в сети гостиниц «Интурист».

К 1960-м годам это блюдо уже стали называть «котлетой по-киевски». Тогда же закрепился и классический рецепт: хорошо обжаренная в панировке котлета из свернутой куриной грудки с кусочком сливочного масла внутри. А вскоре котлеты по-киевски стали модным основным блюдом на званых ужинах в Великобритании и Соединенных Штатах. В самом Киеве рестораторы обратили внимание на это блюдо только в 1970-х годах, когда о нем стали спрашивать туристы.

В нашем ресторане мы подаем котлету по-киевски с картофельным пюре, свежими овощами и зеленым горошком.

17/08/2026

Интересно, что привычная сегодня «Селёдка под шубой» - это не старорусское блюдо, а относительно современная праздничная закуска, которая стала популярна в 70х годах прошлого века.

Благодаря доступности ингредиентов и сытности, салат быстро завоевал популярность и стал неотъемлемой частью новогоднего стола наряду с оливье.

15/08/2026

Легендарный салат «Оливье» был создан в 1860-х годах французским шеф-поваром Люсьеном Оливье, работавшим в знаменитом московском ресторане «Эрмитаж».

Первоначальный рецепт держался в строгом секрете и включал дорогие деликатесы. Со временем рецепт изменился и стал более доступным. В XX веке классический «советский» вариант с картофелем, морковью, солёными огурцами, зелёным горошком, яйцами и мясом стал самым популярным праздничным салатом России.

Сегодня «Оливье» - неотъемлемая часть русской гастрономической культуры и один из самых узнаваемых салатов в мире. В ресторане Ушанка салат «Оливье» готовится исключительно из свежих ингредиентов и качественного майонеза. В нашей версии используется Докторская колбаса, специально привезенная из России, свежесваренные овощи и хрустящие домашние солёные огурцы.

На фото наш салат Оливье для частного банкета.