14/07/2026
Chào cả nhà, lại là GREEN đây!
Dạo gần đây, rất nhiều bạn nhắn tin hỏi GREEN rằng: "Làm sao để thiết kế một thực đơn sữa hạt vừa thơm ngon, béo ngậy dễ uống cho cả nhà mà lại không bị ngấy?". Sau nhiều lần thử nghiệm và "cân đo đong đếm" tỉ mỉ, hôm nay **GREEN** quyết định bật mí cho mọi người một công thức "bất bại" cực kỳ được yêu thích tại bếp nhà mình: [Sữa Hạt Điều - Đậu Gà].
Sự kết hợp giữa cái bùi bùi, thanh nhẹ của đậu gà cùng độ béo ngậy hoàng kim của hạt điều thực sự là một "bản giao hưởng" hoàn hảo cho vị giác!
📝 Công thức "vàng" được GREEN đong đếm:
Đậu gà: 50g (nguồn protein thực vật dồi dào)
Hạt điều: 50g (tạo độ sánh béo tự nhiên)
Nước lọc: 1100ml
Nước đường:40ml (ngọt thanh nhẹ nhàng)
Muối hồng: 1g (chút nhấn nhá giúp vị sữa thêm đậm đà)
👩🍳 Cách GREEN nâng niu từng mẻ sữa:
1. **Chuẩn bị bằng cả cái tâm:**
* **GREEN** thường đem đậu gà đi rửa sạch, ngâm nước ấm khoảng 8 tiếng (hoặc ngâm qua đêm). Sau đó tỉ mẩn bóc sạch lớp vỏ lụa bên ngoài. Việc này tuy hơi tốn công một chút nhưng là bí quyết giúp ly sữa sau khi nấu cực kỳ mịn màng, không một chút lợn cợn.
* Hạt điều nếu là loại tươi thì ngâm khoảng 2 - 3 tiếng cho mềm nhé.
2. **Giai đoạn nấu sữa:**
* Cho đậu gà đã chuẩn bị vào máy cùng 1100ml nước lọc. Chọn chế độ **"Sữa thảo mộc"** để máy tự động đun sôi và xay nhuyễn trong 25 - 30 phút.
3. **Bí quyết giữ trọn dinh dưỡng từ GREEN:**
* Khi máy chỉ còn khoảng 5 - 10 phút cuối, **GREEN** mới bắt đầu cho hạt điều, 40ml nước đường và 1g muối hồng vào xay cùng.
Mách nhỏ bạn: Việc không nấu hạt điều quá lâu ở nhiệt độ cao sẽ giúp giữ lại hoàn toàn chất béo tốt và mùi thơm ngậy tự nhiên nhất của hạt đấy!
4. Thành phẩm:
Rót ra ly thủy tinh khi còn ấm nóng, hít hà mùi thơm dễ chịu của hạt và thưởng thức. Sữa uống nóng hay uống lạnh sau khi để ngăn mát tủ lạnh đều ngon xuất sắc!
💚 Tại sao GREEN lại chọn bộ đôi này?
Đối với GREEN, một ly sữa hạt không chỉ đơn thuần là thức uống giải khát, mà đó là sự chăm sóc sức khỏe cho những người thân yêu. Đậu gà giàu chất xơ, tốt cho hệ tiêu hóa, hỗ trợ giảm cân, giữ dáng,ổn định đường huyết, phòng ngừa thiếu máu kết hợp cùng hạt điều giàu chất béo lành mạnh sẽ mang lại nguồn năng lượng bền bỉ cho cả ngày dài hoạt động mà không lo béo hay đầy bụng ngoài ra còn bảo vệ tim mạnh, giúp xương chắc khỏe, tăng cường hệ miễn dịch, nuôi dưỡng da và tóc
>
Hy vọng chia sẻ nhỏ này của GREEN sẽ giúp căn bếp của bạn có thêm một món uống thơm lành và đầy ắp yêu thương.
Nếu bạn làm thử và thành công, đừng quên chụp ảnh khoe ngay với **GREEN** ở phần bình luận bên dưới nhé! Chúc cả nhà một ngày mới tràn ngập năng lượng xanh tươi! ☀️🌱
Nếu bạn là một "tín đồ" của lối sống healthy nhưng công việc bận rộn, không có nhiều thời gian để tự ngâm hạt, lột vỏ và canh máy nấu sữa mỗi ngày, thì cũng đừng lo nhé!
Món Sữa Hạt Điều - Đậu Gà thơm béo, chuẩn vị và luôn tươi mới mỗi ngày đã chính thức có mặt trên kệ nhà GREEN HOUSE COFFEE rồi đây!
Không gian xanh mát, yên tĩnh: Cực kỳ lý tưởng để bạn dừng chân, nhâm nhi một ly sữa hạt ấm nóng và đọc sách hoặc làm việc.
Menu đa dạng, tốt cho sức khỏe: Bên cạnh sữa hạt, quán còn rất nhiều dòng thức uống healthy và trà trái cây thanh mát chờ bạn khám phá.
📍 Địa chỉ: [lô 6 tổ 2 khu ẩm thực phường Minh Xuân Tp Tuyên Quang]
📞 Hotline ship tận nơi: [0856926999]
Cuối tuần này, rủ ngay hội bạn thân ghé GREEN HOUSE COFFEE để cùng thanh lọc cơ thể và nạp "năng lượng xanh" thôi nào! GREEN chờ bạn nhé! 💚✨
