21/12/2022
ĐÃ BAO LÂU BẠN CHƯA ĂN NHÀ ? hoặc bạn đã thử ở rất nhiều nơi mà chưa tìm được địa điểm ăn ưng ý
👉 Hãy đến để trải nghiệm 4 loại steak bò Mỹ đảm bảo bạn sẽ yêu ngay từ lần đầu tiên
RIBEYE – THĂN LƯNG
Phần cắt dọc xương sườn bò và có chút mỡ dắt làm tăng hương vị miếng thịt. Đoạn giữa miếng thịt có xu hướng hơi nạc hơn phần viền. Đây là phần thông dụng nhất để làm món bít tết, do nó có độ mềm, thơm đặc trưng của thịt bò và có pha chút mỡ dắt tạo độ béo ngậy mà người dùng thịt bò ưa thích. Ribeye ngon nhất là chế biến vừa chín tới, thịt sẽ rất mềm và thơm.
STRIPLOIN – THĂN NGOẠI
Đây là phần nạc được lấy từ lưng của bò, phần thịt này rất mềm và có hương vị. Phần cắt này có nhiều mỡ dắt đều toàn bộ thớ thịt và một ít cơ, những người thích ăn thịt béo một chút sẽ rất thích ăn. Ngay cả khi được nướng kỹ thì Striploin cũng không bị khô, vì vậy phù hợp với những người thích ăn thịt chín hẳn.
TOP BLADE STEAK/Thăn lõi nạc vai bò Mỹ
Phần thịt này có nhiều lớp mỡ xem kẽ ở giữa, khi làm Beefsteak bạn ăn sẽ có cảm giác béo ngậy không chỉ mùi bơ mà còn của mùi thịt tự nhiên tiết ra. Thịt ăn giòn ngọt nước và đậm vị.
SHORT RIB / SƯỜN BÒ
Đây là phần nguyên liệu tuyệt vời cho món nướng hoặc áp chảo hoặc làm steak với những phần nạc mỡ đan xen đồng đều tạo nên vị ngọt đậm đà béo ngậy .
👉 Nếu order 𝐒𝐭𝐞𝐚𝐤 bạn có thể chọn độ chín medium rare, hơi tái một chút sẽ giúp bạn cảm nhận đầy đủ vị béo thơm, mềm tan và ngọt mọng từ miếng bò.
Ngoài ra nhà Mimoza cũng có đa dạng các loại sốt như sốt kem nấm béo ngậy, sốt tiêu cay nhẹ thơm nồng , sốt BBQ vị khói đậm đà cùng rất nhiều đồ ăn kèm cho quý khách chọn lựa .
❤️❤️ Note ngay địa chỉ Mimoza để có những buổi hẹn hò chất lượng quý khách nhé!
👨🍳 👩🍳
🌻 Hotline ☎️☎️☎️ 02273834814 - 0904716163
🌻 Add : Mimoza số 19 ngõ 126 Trần Hưng Đạo
⏰ Giờ mở cửa : 7h30 sáng - 21h30 tối
