Hotel de la Coupole - MGallery

Name: Hotel de la Coupole - MGallery
Address: 1 Hoàng Liên, Sa Pa, 33, VN
Telephone: +842143629999
Price range: $$$

Home
Vietnam
Sa Pa
Hotel de la Coupole - MGallery

Part of
A Bill Bensley designed property, fuses high-fashion glamour in Sapa. Share your with us.

24/09/2026

𝐓𝐡𝐞 𝐀𝐫𝐭 𝐨𝐟 𝐅𝐥𝐚𝐯𝐨𝐮𝐫𝐬 - 𝐀 𝟒-𝐡𝐚𝐧𝐝𝐬 𝐃𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫

Cùng lắng nghe Giám đốc Ẩm thực Oliver Mette và vị khách đặc biệt - Bếp trưởng Nicolai Wiedmer, khi cả hai chia sẻ nguồn cảm hứng và những kỹ thuật làm nên phong cách ẩm thực riêng.

Thứ Bảy này, hai phong cách ẩm thực độc đáo sẽ cùng hội tụ tại Chic, tạo nên màn trình diễn đặc sắc của sự giao thoa hương vị Á - Âu.

22/09/2026

“𝐔𝐩𝐨𝐧 𝐭𝐡𝐞 𝐌𝐨𝐮𝐧𝐭𝐚𝐢𝐧, 𝐃𝐨𝐰𝐧 𝐭𝐡𝐞 𝐇𝐢𝐥𝐥” | 𝐌𝐞𝐞𝐭 𝐎𝐮𝐫 𝐀𝐫𝐭𝐢𝐬𝐭𝐬 (𝟐)

Khám phá hai nghệ sĩ cuối cùng, khi câu chuyện của họ được hé lộ qua những biểu đạt độc đáo của nghệ thuật thị giác tại sự kiện “Trên Núi, Dưới Đồi”.

Thời gian: 25/09/2026 – 25/10/2026
Địa điểm: Khu vực Trưng bày, Tầng sảnh, Hotel de la Coupole Sapa – MGallery Collection
-------
Discover the final two artists, as their stories unfold through distinctive expressions of visual art at “Upon the Mountain, Down the Hill”.

Time: September 25 – October 25, 2026
Location: Art Gallery Area, Lobby level, Hotel de la Coupole Sapa – MGallery Collection

20/09/2026

𝐂𝐞𝐥𝐞𝐛𝐫𝐚𝐭𝐢𝐧𝐠 𝐓𝐰𝐨 𝐘𝐞𝐚𝐫𝐬 𝐨𝐟 𝐌𝐈𝐂𝐇𝐄𝐋𝐈𝐍 𝐎𝐧𝐞 𝐊𝐞𝐲

Năm nay, Hotel de la Coupole Sapa – MGallery Collection vinh dự tiếp tục được trao tặng Một Chìa Khoá MICHELIN trong danh sách tuyển chọn của MICHELIN Guide 2026 – đánh dấu năm thứ hai liên tiếp nhận được sự công nhận danh giá này.

Hơn cả một giải thưởng, đây là minh chứng cho những trải nghiệm khó quên: lòng hiếu khách chân thành, sự tinh tế trong từng chi tiết và dấu ấn văn hóa độc bản.

Khách sạn xin gửi lời tri ân sâu sắc đến quý khách hàng và đối tác cùng đội ngũ Heartist đã không ngừng tin tưởng, nỗ lực và đồng hành trong hành trình phát triển của Hotel de la Coupole.
-------
This year, Hotel de la Coupole Sapa - MGallery Collection is honoured to retain One MICHELIN Key in the 2026 MICHELIN Guide hotel selection, marking our second consecutive year of this distinguished recognition.

More than an accolade, the recognition celebrates the essence of a truly memorable stay - heartfelt hospitality, thoughtful details, and a distinctive sense of place that define every experience at the hotel.

With heartfelt gratitude to our cherished guests and partners, your trust and appreciation inspire all that we create at Hotel de la Coupole Sapa – MGallery Collection.

19/09/2026

“𝐔𝐩𝐨𝐧 𝐭𝐡𝐞 𝐌𝐨𝐮𝐧𝐭𝐚𝐢𝐧, 𝐃𝐨𝐰𝐧 𝐭𝐡𝐞 𝐇𝐢𝐥𝐥” | 𝐌𝐞𝐞𝐭 𝐎𝐮𝐫 𝐀𝐫𝐭𝐢𝐬𝐭𝐬 (𝟏)

Khám phá ba nghệ sĩ đầu tiên được hé lọ và lắng nghe câu chuyện của họ, được kể lại qua những hình thái khác nhau của hội họa tại sự kiện nghệ thuật “Trên Núi, Dưới Đồi”.

Thời gian: 25/09/2026 – 25/10/2026
Địa điểm: Khu vực Trưng bày, Tầng sảnh, Hotel de la Coupole Sapa – MGallery Collection

-------

Meet the first three artists to be unveiled and hear their stories, each brought to life through different forms and expressions of painting at “Upon the Mountain, Down the Hill”.

Time: September 25 – October 25, 2026
Location: Art Gallery Area, Lobby level, Hotel de la Coupole Sapa – MGallery Collection

16/09/2026

𝐌𝐞𝐞𝐭 𝐨𝐮𝐫 𝐆𝐮𝐞𝐬𝐭 𝐂𝐡𝐞𝐟: 𝐍𝐢𝐜𝐨𝐥𝐚𝐢 𝐏. 𝐖𝐢𝐞𝐝𝐦𝐞𝐫.

Hành trình mỹ vị tại Hotel de la Coupole Sapa – MGallery Collection đánh dấu sự đồng hành của vị khách mời đặc biệt: Bếp trưởng Nicolai P. Wiedmer - đầu bếp một sao Michelin đến từ nước Đức, đồng thời là Phó Chủ tịch tổ chức JRE International.

Với dấu ấn sáng tạo đầy bản sắc tại nhà hàng Das Eckert, Chef Nicolai khéo léo kết hợp kỹ thuật Pháp cổ điển, sự chính xác đặc trưng của ẩm thực Đức và nguồn cảm hứng Châu Á đầy mê hoặc.

Tháng Chín này, thưởng thức cuộc đối thoại ẩm thực Đông - Tây cùng Bếp trưởng Nicolai tại:
A Michelin Affair - Thực đơn Popup | 24 & 25/09/2026 | 18:30 – 21:30
The Art of Flavours - Bữa tối kết hợp | 26/09/2026 | 19:00 - 21:30
-------
This September, Hotel de la Coupole Sapa – MGallery Collection is privileged to welcome Chef Nicolai P. Wiedmer, Michelin-starred chef from Germany and Vice President of JRE International.

Celebrated for his distinguished mastery at Restaurant Eckert, Chef Nicolai artfully unites the elegance of French classical technique with German precision and the vibrant spirit of Asian influences.

Join us in the dialogue between Western technique and Eastern ingredients through Chef Nicolai’s culinary expression at:
A Michelin Affair | 24 & 25/09/2026 | 18:30 – 21:30
The Art of Flavours - 4 Hands Dinner | 26/09/2026 | 19:00 - 21:30

Chic Restaurant, Level 10, Hotel de la Coupole Sapa

14/09/2026

“𝐔𝐩𝐨𝐧 𝐭𝐡𝐞 𝐌𝐨𝐮𝐧𝐭𝐚𝐢𝐧, 𝐃𝐨𝐰𝐧 𝐨𝐧 𝐭𝐡𝐞 𝐇𝐢𝐥𝐥” 𝐚𝐭 𝐇𝐨𝐭𝐞𝐥 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐂𝐨𝐮𝐩𝐨𝐥𝐞 𝐒𝐚𝐩𝐚

Thiên nhiên cất lời bằng màu sắc. Con người đáp lại bằng hình hài và ký ức. Nghệ thuật giữ lại những điều mà thời gian có thể cuốn đi.

Tháng 9 này, Hotel de la Coupole trân trọng kính mời Quý khách và những tâm hồn yêu nghệ thuật cùng hòa mình vào tinh thần Ngày Di Sản qua sự kiện nghệ thuật “Trên Núi, Dưới Đồi”, hợp tác cùng Hanoi Studio Gallery.

Sự kiện nghệ thuật quy tụ 05 nghệ sĩ Phạm Thái Bình, Nguyễn Ngọc Thanh, Nguyễn Quốc Trung, Phạm Trà My và Phạm Thuỷ Tiên với 28 tác phẩm – những góc nhìn đa chiều về mối giao hòa giữa thiên nhiên, con người và ký ức.

Thời gian: 25/09/2026 – 25 /10/2026
Địa điểm: Khu vực Trưng bày, Tầng sảnh, Hotel de la Coupole Sapa – MGallery Collection
-------
Nature speaks in colours. Man answers with form and memory. Art holds on to what time may carry away.

This September, Hotel de la Coupole cordially invites our guests and art enthusiasts to immerse themselves in the spirit of Heritage Days through “Upon the Mountain, Down on the Hill”, a month-long art exhibition presented in collaboration with Hanoi Studio Gallery.

The exhibition brings together 05 accomplished artists: Pham Thai Binh, Nguyen Ngoc Thanh, Nguyen Quoc Trung, Pham Tra My & Pham Thuy Tiên, presenting 28 works that offer multifaceted perspectives on the harmony between nature, humanity and memory.

Time: September 25 – October 25, 2026
Location: Art Gallery Area, Lobby level, Hotel de la Coupole Sapa – MGallery Collection

10/09/2026

𝐀 𝐌𝐢𝐜𝐡𝐞𝐥𝐢𝐧 𝐀𝐟𝐟𝐚𝐢𝐫 - 𝐄𝐱𝐜𝐥𝐮𝐬𝐢𝐯𝐞 𝐏𝐨𝐩-𝐮𝐩 𝐃𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫

Tháng 9 này, cùng Chic bước vào hành trình ẩm thực thấm đượm hơi thở núi rừng Sapa.

Dưới bàn tay tài hoa của Bếp trưởng Nicolai, nét chuẩn xác người Đức, kỹ thuật Pháp kinh điển và tinh thần Á Đông đã cùng nhau họa nên một bản giao hưởng độc đáo.

Sự giao thoa văn hóa đầy ngẫu hứng, đọng lại thành hương vị nguyên bản.

24 & 25/09/2026 | 6:30 PM – 9:30 PM
Nhà hàng Chic, Tầng 10, Hotel de la Coupole Sapa
-------
An invitation to taste the philosophy of a Michelin-starred master.

This September, savour a menu shaped by the land itself, where French classical technique meets Asian sensibility and German precision in the hands of Chef Nicolai.

A quiet dialogue of cultures, refined into pure expression.

24 & 25/09/2026 | 6:30 PM – 9:30 PM
Chic Restaurant, Level 10, Hotel de la Coupole Sapa

09/09/2026

𝐂𝐮𝐥𝐭𝐮𝐫𝐞, 𝐩𝐨𝐫𝐭𝐫𝐚𝐲𝐞𝐝 𝐭𝐡𝐫𝐨𝐮𝐠𝐡 𝐚𝐫𝐭

Khởi đầu hành trình của Ngày Di Sản 2026, cùng Hotel de la Coupole nhìn lại những ký ức của năm trước, khi sắc chàm quyến rũ và đôi bàn tay khéo léo của người H’Mông đã thổi hồn cho truyền thống, biến di sản thành tác phẩm nghệ thuật.

Năm nay, hành trình được tiếp diễn: không chỉ là gìn giữ di sản, mà là tái sinh và nâng tầm di sản qua góc nhìn nghệ thuật.
-------
As Heritage Days 2026 unfolds, we look back on last year’s journey - a deep dive into the rich indigo of Sapa, where the skilled hands of the H’Mong people transformed time-honored traditions into living art.

This year, the journey continues: moving beyond heritage preserved to heritage reimagined through art.

08/09/2026

𝐓𝐡𝐞 𝐀𝐫𝐭 𝐨𝐟 𝐅𝐥𝐚𝐯𝐨𝐮𝐫𝐬 - 𝐀 𝟒-𝐡𝐚𝐧𝐝𝐬 𝐃𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫

Tháng Chín này, cùng tận hưởng vẻ đẹp của cuộc đối thoại ẩm thực giữa Oliver Mette – Giám đốc Ẩm thực của Hotel de la Coupole Sapa, và Nicolai P. Wiedmer - Đầu bếp Một sao Michelin.

Cùng nhau, họ mang đến một thực đơn được tuyển chọn tinh tế – cuộc hội ngộ thanh nhã của hai tầm nhìn ẩm thực độc đáo, nơi mỗi món ăn là một nét chấm phá, mỗi hương vị là một gam màu trên bức tranh của nghệ thuật.

26/09/2026 | 19:00 - 21:30
Nhà hàng Chic | Hotel de la Coupole Sapa
-------
For one evening only, allow yourself the rare pleasure of a culinary meet between Oliver Mette, Director of Culinary at Hotel de la Coupole Sapa, and Michelin One-Star Chef Nicolai P. Wiedmer.

Together they present a thoughtfully curated menu - a refined dialogue of two distinctive culinary visions, created for those who seek more than a meal: an evening of pure indulgence.

26/09/2026 | 19:00 - 21:30
Chic Restaurant | Hotel de la Coupole Sapa

Address

1 Hoàng Liên
Sa Pa
33

Telephone

+842143629999

Website

https://www.hoteldelacoupole.com/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Hotel de la Coupole - MGallery posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Hotel de la Coupole - MGallery:

Want your business to be the top-listed Restaurant in Sa Pa?