21/07/2026
(English below)
Có những ngày quán nhỏ của tôi … không đủ bát đĩa để phục vụ khách, vì lượng khách đến đông hơn dự kiến. Nghe thì hơi buồn cười, nhưng đó cũng là một niềm vui rất đặc biệt của một quán ăn nhỏ tự tay mình vận hành từng ngày. 😊
Ngay từ đầu, tôi luôn công khai rất rõ: đây là một quán nhỏ, phong cách sân vườn giản dị, không phải nhà hàng lớn với không gian sang trọng hay đầy đủ tiện nghi. Hình ảnh quán có đầy đủ trên Google Maps, Facebook, Instagram… Vậy mà đôi khi vẫn có những bạn tìm thấy quán trên Google Maps, nhắn tin đặt bàn trực tiếp trên fanpage, rồi khi đến nơi lại ngạc nhiên: “Ủa, mình tưởng quán lớn hơn” - rồi quay đi vì không giống tưởng tượng.
Tôi cũng muốn chia sẻ thật lòng: nếu trong suốt 6 năm qua, có nhiều khách hàng thường xuyên ủng hộ, ghé ăn, đặt món và trở thành một phần trong hành trình của quán, thì có lẽ hôm nay quán đã có một không gian rộng hơn, nhiều bàn hơn, tiện nghi hơn rồi.
Nhưng hiện tại, chỗ ngồi mà các bạn đang thấy được duy trì bằng rất nhiều cố gắng - trong đó có cả tiền lương từ công việc văn phòng của tôi. Quán vẫn đang từng bước tồn tại, phục vụ những món ăn Đức và giữ lại một góc nhỏ cho những ai thật sự yêu thích sự giản dị này.
Vì vậy, nếu bạn đến một quán nhỏ, mong rằng hãy đến với sự tò mò và thiện chí, thay vì mang theo kỳ vọng của một nhà hàng lớn rồi thất vọng vì những điều vốn đã được công khai từ đầu.
Một quán nhỏ không thể lớn lên bằng những lời phàn nàn. Nó lớn lên nhờ những khách hàng hiểu, thương và ủng hộ. ❤️
Cảm ơn những ai đã đồng hành cùng tôi trong suốt thời gian qua - mỗi đơn hàng, mỗi lần ghé quán đều thật sự có ý nghĩa.
---------
There are days when my little restaurant… simply doesn’t have enough plates to serve everyone because more guests show up than expected. 😅
It may sound a little funny, but for a small place that I personally run every single day, it is actually a very special kind of happiness. Those little “problems” are sometimes the nicest problems a small business can have. 😊
From the very beginning, I have always been completely transparent: this is a small garden-style restaurant with a simple and cozy atmosphere. It is not a large restaurant with a luxurious interior, endless space, or every possible convenience.
Photos of the restaurant are available everywhere - Google Maps, Facebook, Instagram… Yet, sometimes people find the restaurant on Google Maps, message the fan page directly to make a reservation, and then arrive only to say: “Oh… I thought it would be bigger.” And then leave because the reality does not match the picture they created in their imagination.
I would like to share something honestly: if, over the past 6 years, more customers had regularly supported the restaurant, visited, ordered food, and become part of this journey, then perhaps today this little place would already have more tables, a bigger space, and more facilities.
But for now, the space you are sitting in is maintained through a lot of effort - including the salary I earn from my office job. This restaurant is still slowly growing, serving favourite German food, and keeping a small corner alive for people who truly appreciate simplicity, homemade cooking, and a personal touch.
So when you visit a small business, I hope you come with curiosity and goodwill - not with the expectations of a big commercial restaurant and then disappointment over things that have always been clearly shown from the beginning.
A small business does not grow because of complaints. It grows because of customers who understand, support, and believe in it. ❤️
Thank you to everyone who has been part of this journey with me. Every order, every visit, and every kind word truly means a lot.
---------
38 street 5, Làng Báo Chí, Thảo Điền Ward, Thủ Đức City, HCMC
Hotline: 0818 776 796
**r **r
