22/10/2021
👨⚕️𝑯𝒂̃𝒚 𝒕𝒉𝒂𝒚 đ𝒐̂̉𝒊 𝒕𝒉𝒐́𝒊 𝒒𝒖𝒆𝒏 𝒖𝒐̂́𝒏𝒈 𝒔𝒖̛̃𝒂 đ𝒐̣̂𝒏𝒈 𝒗𝒂̣̂𝒕 𝒔𝒂𝒏𝒈 𝒖𝒐̂́𝒏𝒈 𝒔𝒖̛̃𝒂 𝒉𝒂̣𝒕. 𝑫𝒊𝒏𝒉 𝒅𝒖̛𝒐̛̃𝒏𝒈 𝒉𝒆𝒂𝒍𝒕𝒉𝒚 𝒏𝒂̂𝒏𝒈 𝒄𝒂𝒐 𝒔𝒖̛́𝒄 𝒌𝒉𝒐̉𝒆!
📌CÁCH LÀM SỮA HẠT SEN KHÔ THƠM NGON BỔ DƯỠNG
📝N̳g̳u̳y̳ê̳n̳ ̳l̳i̳ệ̳u̳:̳
250gr hạt sen khô
100gr đường cát
1,5 lít nước
1️⃣ Hạt sen khô đã được lấy sạch tim sen sẵn nên các bạn chỉ cần ngâm nước ấm 2-3 tiếng để hạt sen mềm.
2️⃣ Cho hạt sen vào máy xay sinh tố xay nhuyễn với 1,5 lít nước lọc. Bạn nên sử dụng nước lọc, nước tinh khiết sạch để đảm bảo an toàn và không gây ra mùi khó chịu khi uống sữa hạt sen, giữ cho hương vị thuần khiết và chuẩn vị.
3️⃣ Dùng miếng vải gạt sạch mỏng lót vào chiếc rây, đồ phần hạt sen xay nhuyễn qua đó rồi vắt lấy nước cốt. Phần bã còn lại bạn dùng màng lọc bóp kỹ thêm để lấy hết dưỡng chất có trong hạt sen.
4️⃣ Bắc lên bếp nồi đun lớn, cho nước sen chiết được sau khi xay đun ở lửa vừa. Dùng muỗng khuấy nhẹ tay. Khi nước sen sôi lăn tăn thì hạ lửa nhỏ và đun tiếp khoảng 3 phút. Tiếp đến cho đường vào khuấy tan tắt bếp ngay để sữa sen không bị tách nước.
💬Bạn có thể bảo quản sữa trong các lọ, chai thủy tinh. Bạn không nên sử dụng các loại chai nhựa, vì để lâu sẽ tạo ra mùi hôi, ảnh hưởng đến sức khỏe và không thân thiện với môi trường.
#️⃣ 🥛Sữa hạt sen là một trong những thức uống bổ dưỡng, có công dụng tuyệt vời mà chị em nên biết. Đặc biệt là giúp làn da trở nên sáng bóng, duy trì dáng vóc, chống lão hóa… hạt sen giàu protein, kali, phốt pho, giảm lượng mỡ bão hòa, cholesterol xấu thấp
#️⃣ 🥛Hạt sen là loại thuốc quý chữa bệnh mất ngủ, thần kinh suy nhược. Những người bị mất ngủ nên uống sữa hạt sen mỗi ngày có thể giúp bạn có giấc ngủ sâu hơn, giảm căng thẳng, mệt mỏi. Hạt sen còn có tác dụng thanh nhiệt và chống viêm nhiễm, đặc biệt là chống viêm mô lợi.