14/04/2023
CÁCH LÀM TRÀ ĐÀO CAM SẢ cùng P Boutique Cafe
Trà đào cam sả hoặc trà đào chanh sả là một trong những món uống đang rất được ưa chuộng hiện nay. Đây cũng là xu hướng đồ uống đang khuấy đảo cộng đồng trong mùa dịch bệnh COVID-19 cũng như những ngày nắng nóng này. Cùng P Boutique Cafe làm nhanh 01 ly trà đào cam sả chuẩn vị để giải khát và tăng cường đề kháng cho cơ thể vô cùng hữu ích này nhé!
Để làm được món trà đào cam sả thơm ngon nhất, bạn nên lựa chọn loại cam Mỹ hay còn gọi là cam vàng thay vì dùng cam sành cũng như các loại cam vỏ xanh khác nhé. Vì những loại cam này khi cắt cả vỏ pha chế thường sẽ có vị đắng và làm át mất mùi thơm tự nhiên của cam và sả.
Món trà đào cam sả lôi cuốn người uống nhờ vị trà chát chát hòa quyện cùng vị chua của cam, vị ngọt của siro đào và hương thơm tươi mát, dễ chịu của sả. Không chỉ vậy, với nguyên liệu chính là cam và sả, đây còn là món uống có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu uống thường xuyên.
Các nguyên liệu cần chuẩn bị để pha chế trà đào cam sả
1 quả cam vàng
40ml siro đào
20ml siro cam
2 gói trà túi lọc
5 cây sả
2 miêng đào hộp
Syrup đường
Một ít đá viên.
Dụng cụ: Ly thủy tinh, đũa muỗng khuấy, dao, thớt sạch.
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
Cam bạn đem rửa sạch, sau đó cắt làm đôi. Lấy một nửa quả thái thành các lát mỏng, nửa quả còn lại bạn vắt lấy nước cốt.
Rả cắt bỏ lá và gốc rễ, rửa sạch rồi cắt khúc. Sau đó lấy 4 cây sả đập dập, chừa lại 1 cây để trang trí cho hấp dẫn. Cho sả đập dập vào nồi, rót thêm 400ml nước lọc vào rồi đun sôi với lửa lớn.
Đào hộp bạn cũng đem cắt ra thành các miếng vừa ăn.
Đun nước sả đến khi sôi thì tắt bếp, đổ ra ly thủy tinh rồi cho 2 gói trà túi lọc vào ủ trà trong khoảng 10 – 15 phút rồi vớt bỏ túi lọc ra ngoài.
Bước 2: Pha chế trà đào cam sả chuẩn vị
Cho nước cốt cam đã vắt vào ly trà sả. Sau đó thêm syrup đường vào tùy vào độ ngọt bạn thích.
Tiếp đó, cho siro đào và siro cam vào cùng rồi dùng muỗng khuấy nhẹ nhàng để hỗn hợp hòa tan đều vào nhau.
Nếu có shaker, bạn có thể dùng và cho các nguyên liệu vào lắc đều để tạo nên một lớp bọt mỏng, trông sẽ rất bắt mắt.
Cuối cùng, bạn có thể thêm đá vào để có một ly trà đào cam sả mát lạnh hoặc để uống nóng tùy thích. Đừng quên trang trí cho ly nước uống thêm bắt mắt, ngon miệng hơn nhé.
Vậy là bạn đã vừa hoàn thành cách làm trà đào cam sả khá nhanh và đơn giản tại nhà rồi. Thật dễ dàng với công thức pha chế để có một món uống vừa thơm ngon, hấp dẫn, vừa có khả năng giúp tăng sức đề kháng để hỗ trợ bảo vệ cơ thể trong mùa dịch bệnh cho bản thân và những người thân yêu trong gia đình. Chúc bạn thực hiện thành công.
P Boutiqué Café
TM4C-01 khu du lịch Grand World Phú Quốc
