05/09/2022
💃🕺𝐎̂́𝐜 𝐭𝐫𝐢𝐧𝐡 𝐧𝐮̛̃ - 𝐦𝐨́𝐧 𝐧𝐠𝐨𝐧 𝐭𝐡𝐚𝐧𝐡 𝐧𝐡𝐚̃.💃💃
💃Ốc trinh nữ có tên gọi khác là ốc heo vì từ hình dạng con ốc khi để úp nhìn khá giống chú heo con đang nằm ngủ. Loại ốc này hay sống ở những rạn đá ngầm cách bờ biển non cây số.
💃Để ăn được ốc trinh nữ hấp, chúng ta cũng phải thực hiện bằng một thao tác khá lạ. Không dùng que khêu, cũng không dùng kềm để bóp, để đập mà có một cách rất riêng. Đó là ta cầm hai con ốc ở hai tay rồi gõ nhẹ phần lưng hai con ốc này vào nhau thì nó sẽ vỡ ra tự nhiên.
💃Ốc vỡ, để lộ phần thịt trắng hồng nõn nà hấp dẫn. Chỉ thao tác đơn giản vậy thôi nhưng nếu không có người hướng dẫn thì ta đập mãi cũng không vỡ ra được bao giờ.
💃Ăn ốc trinh nữ chấm với muối tiêu, kèm theo vài đọt rau răm, bẻ miếng bánh tráng nướng nhâm nhi, nghe đời thơm thảo ngon ngọt vô cùng. Theo nhìn nhận của nhiều người ở biển, thịt ốc trinh nữ ngon hơn các loại ốc khác gấp nhiều lần. Vì thế, có thể gọi ốc trinh nữ là “vua” của các loại ốc biển.
-==============================
🌎HẢI SẢN PHÚ QUỐC. COM
🏠Địa chỉ: Chân Cầu Bà Phong, Đường Trần Hưng Đạo, TP Phú Quốc ( Lối Vào Khách Sạn The Palmy Phú Quốc Resort & Spa )
☎️Hotline: 0936.336.553 – 0988.423.404
🌍Link page:https://www.facebook.com/sieuthihaisantuoisongphuquoc.huquoc.