09/03/2024
Giá cà phê đang cao gấp 2.5 lần so với những năm trước, vậy mà các công ty lớn vẫn đang gom hàng bất chấp, còn dân giàu thì vẫn đang ôm hàng chưa chịu chốt bán...
Cùng nhìn lại theo góc nhìn khách quan nhé ạ..
Năm 2020, giá Arabica tăng cao đột biến từ giá 7x lên 11x, nên từ 2021 các nhà nhập khẩu thế giới đã bắt đầu muốn chuyển hướng qua dùng thử Robusta thay thế cho Arabica. Bắt đầu từ đó sóng gió đã rẽ hướng vào năm 2022 và làm 1 cuộc cách mạng giá đối với dòng Robusta vốn đã không tăng giá trong suốt cả thập kỷ. Giá Robusta xô đã "đứng im" tầm 35k->40k/kg rất nhiều năm, bất chấp đồng tiền mất giá, lạm phát hàng năm ra sao. Người dân tây nguyên cũng dần chán nản, khốn đốn với cây công nghiệp lâu năm này. Người tiêu dùng thì quen coi cà phê là món thức uống giá rẻ (thậm chí còn rẻ hơn nước ngọt đóng chai trong menu thức uống).
Quý 3 2022, giá Robusta xô đã tăng lên đỉnh điểm 50k... Quý 3 2023, giá Robusta đã vượt kỉ lục với giá xô gần 80k. 1 là xuất phát từ việc thay đổi thói quen tiêu dùng của thế giới. 2 là từ việc sốt đất ở tây nguyên, người dân đã bán rẫy cà phê cho nhà đầu tư du lịch, khiến cho diện tích trồng cà phê giảm đáng kể. 3 là dân đã chặt bớt cây cà phê đi để thay thế bằng cây sầu riêng và những cây ngắn hạn lợi nhuận cao hơn.
Và quý 1 2024, giá Robusta xô đã tăng kỉ lục hơn 90k/kg. Nếu so với những năm trước giá Ro xô đã tăng gần gấp 3 lần. Có lẽ người tiêu dùng VN sắp tới sẽ không còn coi cà phê là 1 thức uống giá rẻ nữa, mà tương lai giá 1 ly cà phê có khi sẽ ngang giá 1 ly nước thông thường trong menu của quán.
-Nguồn: Tây Nguyên đại ngàn.
