Lạc Roastery

08/08/2026

// Rang Robusta và Arabica // p1

- Robusta là một điều tuyệt vời cho cà phê sữa đá. Tụi mình đã dành riêng Profile rang cho riêng cà phê sữa luôn.

Mình biết Cà phê sữa đá là đặc sản trứ danh của Việt Nam mình. Nhưng mà cà phê sữa mỗi vùng có một văn hoá hương vị riêng biệt lắm nhe.

Ở Lạc á, ly cà phê sữa tụi mình cố gắng để cho hương vị được giữ lâu hết mức có thể. Để khách có thể ngồi nhâm nhi 30-45’ mà hương vị vẫn nguyên bản. Nên việc làm hạt Robusta trở nên tròn đầy và tối ưu dẫn lưu cho chiết suất là việc ưu tiên.

Và đó cũng là lý do hạt Robusta đã nuôi sống Lạc trong bấy nhiêu năm qua.

Một tách Espresso tròn đầy và đậm vị socola đen. Có thể nó mạnh và hơi gắt gỏng, nhưng khi kết hợp với sữa thì là một hương vị gì đó tuyệt vời luôn.

____________________________________

We’re here
https://byvn.net/en1A

🎗 0979 541 281 - 0979 340 281
🎗06 : 00 am - 17 : 00 everyday

☎️ My Grabfood: https://byvn.net/x0RR

____________________________________
Lac roastery
We provide carefully selected, high-quality coffee beans.

🎗 05 Le Van Thiem, phu thuy, lam d**g
🎗121A nguyen dinh chieu, mui ne, lam d**g

03/08/2026

“Chời đắc ơi” ở Phan Thiết đó giờ có ai biết đường này hok? 🫨🫨🫨🫨

28/07/2026

27/07/2026

// làm cà phê thì có gì vuôiii //

Chúng ta gìn giữ sức khoẻ, nuôi dưỡng tâm hồn, lao động và cống hiến.

một hành trình ý nghĩa và thật bình yên để nhớ về.

Xin chân thành cảm ơn.

23/07/2026

bỗng một hôm thức dậy nhớ biển và nhớ rừng.

Lao động là phải vuiiii, phải khoẻ mạnhhhhh nhaaaa mấy bà ơiii Tiệm cafe bàu ốc TIỆM CÀ PHÊ AN

20/07/2026

Cà phê sữa nên cần một Profile rang thú vị hơn. Để cà phê sữa sau khi cho đá vào vẫn giữ được sự đậm đà, ít đắng, béo căng và đặc biệt là khi để lâu vẫn giữ tối ưu hương vị ban đầu.

Vậy nên khi tụi mình bắt đầu rang một sản phẩm nào đó bất kì. Trải nghiệm hương vị cuối cùng luôn là đích đến để khởi đầu.

// một tâm tư hiền lành, chậm rãi và cống hiến //

19/07/2026

Mình luôn tin, khi mang điều hiền lành để bắt đầu cho một việc gì đó. Sẽ có bình yên và niềm vui.

Vậy nên, tụi mình rang ra một sản phẩm nào đó. Không đơn thuần chỉ để đẹp mắt, góc nhìn bên ngoài. Mà tụi mình luôn hướng tới hương vị cuối cùng, để biết mình đang rang cho ai? Rang cho chiết suất gì? Mọi thứ khi hợp gu và mang một năng lượng hiền lành, nó sẽ trở nên gần gũi và thích thú hơn.

16/07/2026

//Ít thôi, chậm chút, hít thở và ngắm nhìn. Để còn biết mình đã nhận của cuộc đời này, nhiều hơn là những gì mình cho nó. //

Người xưa có nhắn nhủ rằng “nhất nghệ tinh, nhất thân vinh”, “một nghề chín còn hơn chín nghề”.

Bao lâu nay tụi mình cố gắng đi chậm, tập trung những chuyên môn bám đuổi. Rồi thời gian còn lại là để sống, để trải và nghiệm.

Nên đôi khi nhìn bên ngoài tụi mình không có nhiều mới mẻ.
Nhưng trong chuyên môn tụi mình vẫn đang rực rỡ và lớn dần.

Mời bằng hữu ghé chơi,