15/07/2025
Lạng Sơn - một món ăn cầu kì, kĩ lưỡng của ẩm thực Lạng Sơn .
Miếng thịt nhừ, tan trong miệng, mềm ngậy pha lẫn với các loại gia vị mang lại 1 cảm giác khó tả.
☘Khau nhục được làm từ thịt ba chỉ ngon nhất tươi nhất - luộc sơ sau đó châm lớp bì, rồi rán vàng. Sau khi rán sắt miếng xếp vào bát sứ.
☘ Nhân khau nhục gồm các gia vị của riêng Lạng Sơn và nhập khẩu trực tiếp tại TQ: tàu phù nhí, tàu xoi, đậu xị, thịt xay, quả mắc mật, hành khô, tỏi khô, ....được xào chín vừa ăn rồi cho nhân vào bát thịt- sau đó hấp cách thủy 5-6 tiếng
☘️ Khau nhục ăn kèm xôi, cơm, cháo đều ngon. Đây là món ko thể thiếu trong cỗ cưới của người dân Xứ Lạng
Khau nhục chuyển đến tay khách vẫn nóng hổi, khách chỉ cần úp ra đĩa là có ngay món ăn ngon. Khách cũng có thể cấp đông khau nhục ( được tầm 6 tháng) khi ăn mang hấp cách thủy hoặc quay lò vi sóng.
130k/bát từ 12 bát
0866.100.866
