26/07/2013
Cuối tuần đến rồi :x Hãy dành chút thời gian để tự tay làm chiếc bánh pizza dành tặng gia đình và bạn bè nào ^_^
Không phải băn khoăn đâu nhé, shop đã bán sẵn set để làm bánh pizza rồi, các bạn chỉ cần lựa chọn nhân bánh ưa thích của mình nữa thôi. Và cách làm bánh thì đơn giản cực kỳ luôn ^^ Các bạn tham khảo nha:
**Làm nhân bánh:
- Nguyên liệu rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, xào chín tới cùng gia vị: bột canh, tiêu, lá thơm oregano.
**Cách nướng bánh:
- Bật lò nướng ở nhiệt độ 200oC cho lò nóng đều. Cho đế bánh vào nướng đến khi nào nhìn thấy bánh ngả màu vàng nhè nhẹ là được.
- Mang bánh đã nướng xong ra ngoài, phết 2 thìa sốt cà chua tươi lên đều mặt bánh. Rắc đều khoảng 1/3 số phomai (đã được thái lát mỏng hoặc bào sợi) lên mặt bánh. Phủ nhân đã xào ở trên lên rồi tiếp tục rắc nốt phần phomai còn lại lên trên cùng.
- Cho bánh vào nướng ở nhiệt độ 170oC đến khi thấy phomai chảy đều trên mặt bánh là được.
- Cẩn thận lấy bánh ra đĩa và cắt thành 6 hoặc 8 miếng bằng kéo hoặc dao chuyên dụng.
** Lưu ý:
Nếu không có bếp nướng hoặc lò vi sóng ta vẫn có thể nướng bánh bằng chảo chống dính. Đầu tiên cho chảo lên bếp để chảo nóng đều. Cho bánh vào, lật đều hai mặt. Để thật nhỏ lửa không đế sẽ bị cháy và không chín đều. Khi nào bánh săn lại, ngả màu hơi hơi vàng là được. Thực hiện các bước như trên. Sau khi phủ nhân xong, cho bánh vào chảo, đậy vung nướng tiếp đến khi nào phomai chảy đều là ok rồi đó ^_^
Hãy gọi số 01689 731 078 hoặc 01688 712 895 để mua set về làm thử nha ;-)