13/06/2023
⚡ Cùng PHỐ ME COFFEE so sánh hương vị giữa cafe Phin và cafe Máy nhé 🥰
👉 So sánh hương vị café máy pha và pha phin
Cafe pha máy hay pha phin ngon hơn?
🔸 Chất lượng cà phê, nhiệt độ nước, lượng nước và thời gian pha là 4 yếu tố quyết đinh nên chất lượng của ly cà phê. Chính vì điều này đã phát huy thành công công dụng của một chiếc máy pha cà phê. Nét “quyết rũ” của cà phê pha máy hay espresso được thể hiện qua tốc độ pha chế cà phê cực kỳ nhanh chóng và chỉ việc lấy cà phê thông qua vòi nước nóng, nhờ vậy mà chúng ta có thể dễ dàng có thể có được những tách café nóng hổi, thơm ngon và mang đến cảm giác không khác gì các barista chuyên nghiệp. Với cafe pha máy còn toát lên được “độ xịn” với sự thẩm thấu bằng áp suất cao giúp chiết xuất những gì ngon nhất từ bột cà phê. Đó có thể là hương vị, thể chất và các thành phần nào ngon nhất có trong hạt cà phê. Trong bối cảnh ngày nay, những dòng máy pha cà phê còn được cải tiến mỗi ngày để mang lại những ly cà phê cô đọng, đồng nhất. Khác với cà phê pha phin, ở cafe pha máy thì toàn bộ quy trình pha cà phê đều đảm bảo quy trình khép kín, vì vậy cà phê pha máy thường đạt được chất lượng hoàn hảo.
🔸Riêng về cà phê phin, mọi người vẫn thắc mắc hương vị cà phê phin so với cà phê máy có gì khác nhau. Theo các tín đồ yêu thích thức uống cà phê trên thế giới cho biết, so với cà phê pha máy thì pha phin có lẽ có chất lượng kém hơn, hương vị ít đậm đà hơn. Sở dĩ có so sánh này là bởi vì cafe pha phin không được pha chế dựa trên áp suất cao như cà phê máy nên có lẽ hương vị cũng sẽ khác đi. Ngoài ra cà phê bằng phin thì dễ lẫn phải bã cà phê khiến cà phê bị tạp chất cũng sẽ ảnh hưởng nhiều đến hương vị.
👉 Như vậy có thể khẳng định pha cafe bằng máy sẽ có hương vị ngon hơn cafe pha phin hay không? Câu trả lời vẫn là chưa chắc. Bởi vì ngoài những yếu tố kể trên thì kinh nghiệm pha cà phê cũng là một trong những điều tạo nên ly cà phê ngon. Ngoài ra, cà phê ngon hay không còn dựa vào văn hóa uống cà phê mỗi người. Đối với người Việt thì cà phê phin truyền thống đậm đà nét dân tộc vẫn luôn ngon hơn, đúng gu hơn; còn người phương Tây lại cho rằng cafe pha máy chuẩn hơn, thơm hơn và ngon hơn. Tuy thế, nhưng Người Việt vẫn thường muốn tìm sự mới lạ thì tìm tòi cách pha café bằng máy của người Tây phương, người Tây thì lại muốn trải nghiệm cách làm café phin của người Việt.
🔺 Lời kết
Thế đấy, cafe pha máy hay pha phin cái nào ngon hơn tùy cảm nhận của mỗi người. Nói chung mỗi người sẽ có cái nhìn, đánh giá khác nhau về hai cách pha. Hy vọng với những chia sẻ trên đây sẽ giúp bạn có cái nhìn khái quát về cà phê pha máy cũng như café phin. Chúc bạn một ngày mới tràn đầy năng lượng bên tách cà phê yêu thích!
👉 Ở PHỐ ME COFFEE hiện đang bán các loại cà phê pha máy cũng như pha phin :
🔸Mã 1 : Dòng mix 3 loại hạt cafe Arabica - Robusta - Catimo kết hợp bơ Pháp. Cà phê vị đậm, béo, không chua và thơm nhiều giá 140k/kg. Sản phẩm là lựa chọn thích hợp cho những người sành cà phê và những người có gu cà phê đắng đậm. Thích hợp pha phin.
🔸 Mã 2 : Dòng mix thượng hạng bao gồm các loại hạt cafe Arabica - Culi - Robusta - Catimo - Moka kết hợp bơ Pháp. Cà phê có vị đậm đà, béo , không chua và để lại ngọt ở hậu vị. Được tuyển chọn từ những trái cafe có độ chín lên đến 98%. Sản phẩm phù hợp với hầu hết mọi người, kể cả nữ vì hương vị dịu nhẹ dễ uống. Thích hợp với những người có gu cà phê đắng dịu, thích vị ngọt ngào ở hậu vị. Thích hợp cho pha phin.
🔸 Mã 3 : Dòng cao cấp gồm 90% Robusta honney - 5% Aribica - 5% Moka và được tuyển chọn thủ công từ trái cafe chín 100% và chế biến ướt ( Washed process ). Hậu vị ngọt nhiều, hương vị để lại ấn tượng khó quên. Thích hợp cho pha máy.
👉 Để đặt hàng mua sản phẩm của chúng tôi liên hệ fanpage hoặc hotline 079 4567 303
