Sau nhiều năm hoạt động và phát triển nhà hàng Sông Thu đã từng bước tạo dựng được hình ảnh, uy tín của nhà hàng đến với thực khách trong và ngoài nước. Nhà hàng Sông Thu luôn mang lại cho du khách một nguồn không khí trong lành với khung cảnh thoáng mát hoà cùng sự lãng mạn của dòng sông Thu Bồn là địa điểm lý tưởng cho quý khách vào những kỳ nghỉ cuối tuần, cũng như những dịp lễ, tết, liên hoan,
tiệc cưới, sinh nhật…
Là người Hội An và làm việc tại nhà hàng Sông Thu từ những ngày đầu khai trương nhà hàng, chị Bốn là bếp trưởng luôn mang lại những món ăn ngon cho khách hàng. Là người gốc Bắc, nhưng anh đã trải qua những năm tháng gắn bó với mảnh đất miền Trung đã giúp anh chế biến các món ăn Quảng Nam rất ngon. Các món ăn được chế biến phù hợp với khẩu vị của người miền Nam và Bắc nhưng không làm mất đi chất đậm đà của khẩu vị miền Trung. Thực đơn ở Sông Thu rất phong phú và đa dạng từ những món ăn chơi đến những món ăn chính đều hấp dẫn như: cá chình nướng Sông Thu, các món salad khai vị, và đặc biệt là các món ăn chế biến từ hải sản tươi sống như tôm càng xanh, ghêu hay cua gạch. Mỗi món ăn đều được chị chế biến và trang trí tỉ mỉ. Vào những dịp lễ hoặc tết chủ nhân Sông Thu thường tổ chức những buổi hướng dẫn nấu ăn và cắm hoa nghệ thuật cho các chị em phụ nữ, những người yêu thích nghệ thuật nấu ăn và cắm hoa,cùng nhau chia sẽ những kinh nghiệm trong việc chế biến các món ăn. Với mong muốn mang đến những phút giây thư giãn cho khách hàng sau những giờ làm việc căng thẳng, nhà hàng Sông Thu không ngừng mở rộng, tái tạo một không gian mới, nâng cao chất lương phục vụ và chế biến nhiều món ăn mới, ngon, hấp dẫn, đáp ứng nhu cầu thưởng thức ngày càng cao của thực khách, nhằm gửi gắm lại tình cảm mà Quý khách hàng đã dành cho Sông Thu. Nhà hàng Sông Thu luôn quan niệm: "Sự hài lòng của Quý khách sự thành công của chúng tôi"
