Monday Morning Saigon

Monday Morning Saigon Đây không phải là tiệm cafe
Chỉ là một nơi mọi người cùng nhau pha, cùng nhau uống.

Con mèo của một bạn khách tặng- cũng vài năm từ hồi Monday morning mới mở cửa làm quán cà phê ^^Chứng kiến: người đến, n...
21/09/2025

Con mèo của một bạn khách tặng- cũng vài năm từ hồi Monday morning mới mở cửa làm quán cà phê ^^
Chứng kiến: người đến, ngưởi đi
Buồn có, vui có, bức xúc có, hạnh phúc có
Và nó thì cứ cười haha thế này
Chúc mọi ngưởi một chủ nhật thiệt HAHA

Ngày đầu gặp Khánh- một sáng chủ nhật đẹp trời, Khánh order mocha!Lỡ mời Khánh 4 ly handbrew các thể loại.Về nhà thấy Kh...
29/08/2025

Ngày đầu gặp Khánh- một sáng chủ nhật đẹp trời, Khánh order mocha!
Lỡ mời Khánh 4 ly handbrew các thể loại.
Về nhà thấy Khánh đăng kí lớp.
Vậy là lớp Handbrew đầu tiên đã diễn ra như thế: hai bạn có việc bận nên cancel chỉ còn lại Khánh và Nhung.
Nhưng chẳng sao cả, chúng mình vẫn enjoy từng khoảnh khắc.
Rồi sau đó hai cô gái chọn cho mình hai dụng cụ khác nhau đem về nhà và enjoy theo cách của mình.
Và có lẽ thành quả lớn nhất của người chia sẻ là thấy học viên của mình pha cà phê mỗi ngày rồi gửi cho mình xem
Nhân đây, Monday morning xin phép đóng cửa nghỉ lễ
Cuối tuần sau gặp lại!
Lễ vui vẻ mọi người ơiiii

Mỗi lớp học qua điCái chúng mình gìn giữ ngoài kỉ niệm vẻn vẹn một tháng đi đi về về nơi thân thuộc.Là những mối quan hệ...
26/08/2025

Mỗi lớp học qua đi
Cái chúng mình gìn giữ ngoài kỉ niệm vẻn vẹn một tháng đi đi về về nơi thân thuộc.
Là những mối quan hệ anh em, chị em, bạn bè được mở ra.
Hình có thể art đẹp, hoặc không, quan trọng khi nhớ lại là niềm vui, là nụ cười!

Rồi ngày trong tuần cửa Monday morning đóng lại để lớp học cà phê được bắt đầu!Sắp tới chúng mình có lớp Handbrew.Hôm qu...
30/06/2025

Rồi ngày trong tuần cửa Monday morning đóng lại để lớp học cà phê được bắt đầu!
Sắp tới chúng mình có lớp Handbrew.
Hôm qua khi mình pha một ly cà bằng Hario switch mình đã nghĩ rất nhiều về chiếc V60 mình đã góp tiền mua khi là barista của 10 năm về trước.
Có nhiều khác biết không nhỉ: chắc có lẽ mình Outmeta như Tân nói, tại tâm trạng mình vẫn vậy, vẫn đếm từng b**g bóng khi đợi cà phê blooming, không quan tâm nhiều đến thời gian chiết suất và quá kĩ lưỡng ở tỷ lệ nữa rồi.
P/s: Hình ảnh là hoạt động cupping của Monday Morning, không hẳn vì có cà phê ngon để chúng ta tụ tập mà là may quá có cà phê để kéo chúng ta gần nhau hoannn. NHƯNG CAFE CUPPING HÔM QUA KHÔNG CHÊ Ở ĐÂU ĐƯỢC ^^

Quỳnh nói "Mình tên là Sáng Thứ Hai mà mình mở Thứ 7, Chủ Nhật hơi kìiiii"Chúng mình sẽ dạy học vào Thứ Hai và các ngày ...
10/06/2025

Quỳnh nói "Mình tên là Sáng Thứ Hai mà mình mở Thứ 7, Chủ Nhật hơi kìiiii"
Chúng mình sẽ dạy học vào Thứ Hai và các ngày trong tuần.
Còn cuối tuần để chào đón mọi người: những người yêu quý Monday morning, những học viên quay lại muốn làm những ly cà phê cho riêng mình và những người chưa từng biết đến Monday morning nữa
Menu cho ngày cuối tuần sẽ thu gọn:
Không còn Waffle mè thần thánh
Không còn Những bữa sáng chắc dạ
Chỉ còn cà phê, chocolate, matcha và Quỳnh kèm 1-2 người bạn!
Chờ bạn ghé chơi vào cuối tuần này!

MÌNH LUÔN TIN SỰ KẾT THÚC LÀ SỰ BẮT ĐẦU CHO NHIỀU ĐIỀU MỚI TIẾP THEO!Ngày giấc mơ của những barista bắt đầu "muốn chia s...
07/05/2025

MÌNH LUÔN TIN SỰ KẾT THÚC LÀ SỰ BẮT ĐẦU CHO NHIỀU ĐIỀU MỚI TIẾP THEO!

Ngày giấc mơ của những barista bắt đầu "muốn chia sẻ kiến thức cà phê ít ỏi cho mình cho nhiều người"
"Muốn kiếm thêm ít thu nhập để tích góp cho những điều lớn lao hơn, mở lớp, mở trường dạy học cà phê"
Ngày ấy bắt đầu vào năm 2016 "Mười năm về trước"
Ngày mà chính thức Monday morning được mở ra để chào đón những người bạn đầu tiên
Với một số người có thể là cái nôi về cà phê
Với một vài thì là nơi kết bạn, sau rồi yêu thương
Cũng là nơi chứng kiến vài cuộc chia tay: chia tay một mối nhân duyên.
Và nơi để chữa lành, an ủi, bình yên, dung dị như ở nhà...có quá nhiều từ để diễn tả mà không diễn đạt được vào thời điểm này.
Monday morning với mình là nhà, mà nhà thì để trở về!
Do quá nhiều bộn bề, mấy khi mình quên mất mục đích ban đầu mà mình mở ra. Dù mình hay chia sẻ với mọi người " MM không phải là quán cafe vì chẳng có quán cafe chỉ mở đến 14:00, quá bất tiện cho việc gửi xe và đi thang máy, thỉnh thoảng khách không biết sẽ đi bộ vòng vèo 14 tầng lầu"
Vẫn sẽ nhiều khách đánh giá 1 sao cho một quán cafe mà khách không tìm thấy, một chỗ để anh em check in, xem pháo bông vào buổi tối dịp lễ... Monday morning sẽ khép lại chương Quán cafe vào hết tháng này.
Để quay lại đúng với Monday morning " Là nơi chia sẻ về cà phê, là lớp học nhỏ xíu chỉ vẻn vẹn 3-4 học viên/ lớp" nhưng chúng ta chưa bao giờ kết thúc mối nhân duyên sau 12 buổi cả. Anh em học viên của MM điểm danh tử năm 2016 đi ạaaaaaa
Chào thân thương mọi người!
Ảnh mình lượm lặt của nhiều người!

Ngày mình để tập giấy này ở một góc với dòng chữ " Write something about Monday morning
26/02/2025

Ngày mình để tập giấy này ở một góc với dòng chữ " Write something about Monday morning

Tết đến bên thềm nhà rồi bạn nhỉMượn lời bài hát để gửi bạn"Dù là như thế nào dù mọi điều đã có ra saoChỉ cần ngoảnh lại...
28/01/2025

Tết đến bên thềm nhà rồi bạn nhỉ
Mượn lời bài hát để gửi bạn
"Dù là như thế nào dù mọi điều đã có ra sao
Chỉ cần ngoảnh lại một nụ cười vẫn nở trên môi
Thành công thất bại chỉ là chuyện năm cũ thôi
Đón chào năm mới"
Chúc bạn đủ đầy trong năm mới!

Hoa ở Monday morning đã nởChờ bạn ghé chơi những ngày cuối cùng của năm Giáp ThìnVà Ngóng bạn qua thăm dịp năm mớiGửi bạ...
24/01/2025

Hoa ở Monday morning đã nở
Chờ bạn ghé chơi những ngày cuối cùng của năm Giáp Thìn
Và Ngóng bạn qua thăm dịp năm mới
Gửi bạn lịch Tết của Monday morning:
Chúng mình sẽ gặp nhau hết chủ nhật tuần này (26/1 tức mùng 27 Tết ta)
Mở cửa đầu xuân Thứ 2 (3/2 Tức mùng 6 Tết ta)
Mong!

Thu đã đến, ra ngoài đây ngồi, ngồi dưới nắng,rồi ngắm nhìn từng ô cửa sổ, tiếng bước chân vội vã, hãy lắng nghe, hãy mỉ...
03/10/2024

Thu đã đến, ra ngoài đây ngồi, ngồi dưới nắng,rồi ngắm nhìn từng ô cửa sổ, tiếng bước chân vội vã, hãy lắng nghe, hãy mỉm cười, và sống.
Trong mùa thu, toà chung cư vẫn lặng lẽ, dì Hạnh chẳng vội vàng, đung đưa chiếc xích đu, lật dở từng trang báo, vệt nắng rải xuống hành lang lát gạch hoa chậm rãi và thanh bình hơn, trong mùi hương thơm, trong mùi ngai ngái của lá cây mùa thu.
Bật một bản nhạc êm ái, pha một ly cà phê
Buổi sáng nay như thế.

Mình chia sẻ với cô Chi "mình có một nơi để về, nơi đó không toan tính tiền nong, được là mình với đủ muôn vẻ xấu tốt"Là...
09/04/2024

Mình chia sẻ với cô Chi "mình có một nơi để về, nơi đó không toan tính tiền nong, được là mình với đủ muôn vẻ xấu tốt"
Là nơi thảnh thơi tưới cây, nằm sõng soài khi hết khách, thườn lượt ở ban công đọc sách
Là nơi mỗi lần tâm không tịnh muốn cãi vã với cả thế gian thì pha ly cà phê chậm rãi uống, không ngon chẳng dở - chỉ lặng ngắm mình ngắm mọi thức xung quanh
Là nơi nhìn mọi ngưởi là ngưởi thân của mình
Bôn ban ngoài kia thế nào, về nhà thoải mái biết bao
Với vài người là nơi làm việc, với vài người là nơi uống cà phê...
Nhưng sẽ có vài người mình tin là nơi để dung dị bình yên với cuộc đời xô bồ ngoài đó!

Address

LẦU 7, PHÒNG 7E 12 VÕ VĂN KIỆT ( CHUNG CƯ NGÃ TƯ PASTEUR VÀ VÕ VĂN KIỆT)
Ho Chi Minh City

Opening Hours

Monday 08:00 - 14:00
Tuesday 08:00 - 14:00
Wednesday 08:00 - 14:00
Thursday 08:00 - 14:00
Friday 08:00 - 14:00
Saturday 08:00 - 14:00
Sunday 08:00 - 14:00

Telephone

+84937190889

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Monday Morning Saigon posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Monday Morning Saigon:

Shortcuts

Share

Category