Latest Recipe Saigon

Latest Recipe Saigon Unlock new flavours with every visit. Seafood Dinner Buffet • Sunday Brunch • À La Carte
Explore our latest dining experiences: https://sevn.ly/xtjk3JE0

Augmented by brilliant streams of natural light and unobstructed views of the Saigon River, Latest Recipe is the hotel’s signature restaurant showcasing a variety of both imported and locally caught fresh fish and seafood. Our chefs showcase traditional and modern cooking techniques combined with a selection of innovative marinades and sauces. We promise to provide the best culinary experience with a daily Premium Seafood market-themed dinner buffet. Latest Recipe proudly to bring guests lively weekends with our Discovery Sunday Brunch, energetic and vibrant melody from the band available to elevate guests’ experience, together with an array of food choices: premium seafood, foie gras, beef Wellington... served with Taittinger Champagne. Whether guests’ crave an A La Carte meal or the choice to face satisfy their desire with the many selections from the food display.

𝗘𝗔𝗥𝗡 & 𝗥𝗘𝗗𝗘𝗘𝗠 𝗪𝗜𝗧𝗛 𝗠𝗔𝗥𝗥𝗜𝗢𝗧𝗧 𝗕𝗢𝗡𝗩𝗢𝗬 Những trải nghiệm ẩm thực tại 𝗟𝗮𝘁𝗲𝘀𝘁 𝗥𝗲𝗰𝗶𝗽𝗲 𝗦𝗮𝗶𝗴𝗼𝗻 nay thêm phần trọn vẹn với đặc quy...
20/08/2026

𝗘𝗔𝗥𝗡 & 𝗥𝗘𝗗𝗘𝗘𝗠 𝗪𝗜𝗧𝗛 𝗠𝗔𝗥𝗥𝗜𝗢𝗧𝗧 𝗕𝗢𝗡𝗩𝗢𝗬
Những trải nghiệm ẩm thực tại 𝗟𝗮𝘁𝗲𝘀𝘁 𝗥𝗲𝗰𝗶𝗽𝗲 𝗦𝗮𝗶𝗴𝗼𝗻 nay thêm phần trọn vẹn với đặc quyền “𝗘𝗮𝗿𝗻 & 𝗥𝗲𝗱𝗲𝗲𝗺” dành riêng cho thành viên 𝗠𝗮𝗿𝗿𝗶𝗼𝘁𝘁 𝗕𝗼𝗻𝘃𝗼𝘆. Từ 𝗧𝗶𝗲̣̂𝗰 𝗕𝘂𝗳𝗳𝗲𝘁 𝗧𝗼̂́𝗶 𝗛𝗮̉𝗶 𝗦𝗮̉𝗻, 𝗕𝗿𝘂𝗻𝗰𝗵 𝗖𝗵𝘂̉ 𝗻𝗵𝗮̣̂𝘁 đến những dịp quây quần đặc biệt bên sông Sài Gòn, mỗi lần dùng bữa đều có thể đưa bạn đến gần hơn với trải nghiệm kế tiếp.

Tại 𝗟𝗮𝘁𝗲𝘀𝘁 𝗥𝗲𝗰𝗶𝗽𝗲 𝗦𝗮𝗶𝗴𝗼𝗻, thành viên 𝗠𝗮𝗿𝗿𝗶𝗼𝘁𝘁 𝗕𝗼𝗻𝘃𝗼𝘆 được tích lũy 5 điểm cho mỗi 1 USD chi tiêu hợp lệ. Điểm thưởng khi tích lũy đủ có thể được sử dụng cho những dịch vụ ẩm thực tiếp theo hoặc quy đổi cho kỳ nghỉ tại các khách sạn và khu nghỉ dưỡng thuộc 𝗠𝗮𝗿𝗿𝗶𝗼𝘁𝘁 𝗜𝗻𝘁𝗲𝗿𝗻𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹 trên toàn cầu.

Đừng bỏ lỡ cơ hội tích điểm ngay hôm nay từ mỗi lần ghé thăm 𝗟𝗮𝘁𝗲𝘀𝘁 𝗥𝗲𝗰𝗶𝗽𝗲 𝗦𝗮𝗶𝗴𝗼𝗻, hoặc sử dụng điểm sẵn có để tận hưởng 𝗧𝗶𝗲̣̂𝗰 𝗕𝘂𝗳𝗳𝗲𝘁 𝗧𝗼̂́𝗶 𝗛𝗮̉𝗶 𝗦𝗮̉𝗻, 𝗕𝗿𝘂𝗻𝗰𝗵 𝗖𝗵𝘂̉ 𝗻𝗵𝗮̣̂𝘁 hay 𝘁𝗵𝘂̛̣𝗰 đ𝗼̛𝗻 𝗔̀ 𝗹𝗮 𝗰𝗮𝗿𝘁𝗲 mà bạn yêu thích!

👉 Đăng ký thành viên: https://www.joinmarriottbonvoy.com/loyaltyf/s/EN-GB/ch/SGNMD
👉 Đặt bàn ngay: https://www.sevenrooms.com/explore/latestrecipehochiminhsgnmd/reservations/create/search
__
Dining at 𝗟𝗮𝘁𝗲𝘀𝘁 𝗥𝗲𝗰𝗶𝗽𝗲 𝗦𝗮𝗶𝗴𝗼𝗻 is now even more rewarding for 𝗠𝗮𝗿𝗿𝗶𝗼𝘁𝘁 𝗕𝗼𝗻𝘃𝗼𝘆 members. From 𝗦𝗲𝗮𝗳𝗼𝗼𝗱 𝗗𝗶𝗻𝗻𝗲𝗿 𝗕𝘂𝗳𝗳𝗲𝘁 and 𝗦𝘂𝗻𝗱𝗮𝘆 𝗕𝗿𝘂𝗻𝗰𝗵 to memorable gatherings by the Saigon River, every visit brings you closer to your next experience.

Members earn 5 Points for every eligible $1 spent, which can be redeemed towards future dining experiences or stays at 𝗠𝗮𝗿𝗿𝗶𝗼𝘁𝘁 𝗜𝗻𝘁𝗲𝗿𝗻𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹 hotels and resorts worldwide.

Earn from today’s dining or redeem your existing Points for your next visit at 𝗟𝗮𝘁𝗲𝘀𝘁 𝗥𝗲𝗰𝗶𝗽𝗲 𝗦𝗮𝗶𝗴𝗼𝗻, from 𝗦𝗲𝗮𝗳𝗼𝗼𝗱 𝗗𝗶𝗻𝗻𝗲𝗿 𝗕𝘂𝗳𝗳𝗲𝘁 and 𝗦𝘂𝗻𝗱𝗮𝘆 𝗕𝗿𝘂𝗻𝗰𝗵 to your 𝗔̀ 𝗹𝗮 𝗰𝗮𝗿𝘁𝗲 favourites.

👉 Join 𝗠𝗮𝗿𝗿𝗶𝗼𝘁𝘁 𝗕𝗼𝗻𝘃𝗼𝘆: https://www.joinmarriottbonvoy.com/loyaltyf/s/EN-GB/ch/SGNMD
👉 Reserve now: https://www.sevenrooms.com/explore/latestrecipehochiminhsgnmd/reservations/create/search
___
𝗟𝗮𝘁𝗲𝘀𝘁 𝗥𝗲𝗰𝗶𝗽𝗲 𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁
Explore all offers available: https://sevn.ly/xtjk3JE0
M Floor, Le Méridien Saigon
028 6263 6688 | [email protected]

18/08/2026

Từ niềm đam mê với từng sợi mì kéo tay đến màn trình diễn ẩm thực tại khách sạn 5 sao quốc tế – Với 𝗕𝗲̂́𝗽 𝗽𝗵𝗼́ Đ𝗶𝗲̂̀𝘂 𝗵𝗮̀𝗻𝗵 𝗔𝗻 𝗧𝗿𝗮̂̀𝗻, màn kéo mì Kung Fu tại 𝗖𝗵𝗲𝗳’𝘀 𝗟𝗶𝘃𝗲 𝗦𝗵𝗼𝘄𝗰𝗮𝘀𝗲 vừa qua là khoảnh khắc tình yêu dành cho nghề thăng hoa và lan tỏa đến thực khách.

Bên cạnh 𝗕𝗲̂́𝗽 𝘁𝗿𝘂̛𝗼̛̉𝗻𝗴 𝗭𝗮𝗰𝗸 𝗧𝗿𝘂̛𝗼̛𝗻𝗴, hai tài năng đã cùng tạo nên những khoảnh khắc đáng nhớ trong hai đêm mở màn 𝗪𝗮𝘃𝗲𝘀 𝗼𝗳 𝗙𝗹𝗮𝘃𝗼𝗿 𝟮𝟬𝟮𝟲 tháng 8 tại Latest Recipe Saigon.

Hành trình ẩm thực đặc biệt với nguyên liệu 𝗦𝗼̀ đ𝗶𝗲̣̂𝗽 𝗛𝗼𝗸𝗸𝗮𝗶𝗱𝗼 vẫn đang tiếp diễn. Hẹn gặp bạn tại 𝗧𝗶𝗲̣̂𝗰 𝗕𝘂𝗳𝗳𝗲𝘁 𝗧𝗼̂́𝗶 𝗛𝗮̉𝗶 𝗦𝗮̉𝗻 hoặc 𝗕𝗿𝘂𝗻𝗰𝗵 𝗖𝗵𝘂̉ 𝗡𝗵𝗮̣̂𝘁 để cùng khám phá!

➤ 𝗦𝗘𝗔𝗙𝗢𝗢𝗗 𝗗𝗜𝗡𝗡𝗘𝗥 𝗕𝗨𝗙𝗙𝗘𝗧
Thứ 5 – Thứ 7 | 18:00 – 22:00
Giá từ 1,498,000++/ khách
*Đăng ký thành viên 𝗠𝗮𝗿𝗿𝗶𝗼𝘁𝘁 𝗕𝗼𝗻𝘃𝗼𝘆 để trải nghiệm buffet kèm ưu đãi nâng hạng miễn phí lên gói đồ uống có cồn chỉ với 𝗩𝗡𝗗 𝟭,𝟰𝟵𝟬,𝟬𝟬𝟬 𝗻𝗲𝘁𝘁/ 𝗸𝗵𝗮́𝗰𝗵.

➤ 𝗖𝗛𝗜𝗖 𝗦𝗨𝗡𝗗𝗔𝗬 𝗕𝗥𝗨𝗡𝗖𝗛 𝗕𝗨𝗙𝗙𝗘𝗧
Chủ Nhật hằng tuần | 12:00 – 15:00
Giá từ 1,689,000++/ khách
*Ban nhạc – Thực đơn À La Carte cao cấp phục vụ tại bàn

👉 Đặt bàn: https://www.sevenrooms.com/experiences/latestrecipehochiminhsgnmd
___
From a love for hand-pulled noodles to a live culinary performance at an international five-star hotel – For 𝗘𝘅𝗲𝗰𝘂𝘁𝗶𝘃𝗲 𝗦𝗼𝘂𝘀 𝗖𝗵𝗲𝗳 𝗔𝗻 𝗧𝗿𝗮𝗻, his Kung Fu noodle performance at the recent 𝗖𝗵𝗲𝗳’𝘀 𝗟𝗶𝘃𝗲 𝗦𝗵𝗼𝘄𝗰𝗮𝘀𝗲 was a heartfelt moment of culinary passion shared with every guest.

Together with 𝗘𝘅𝗲𝗰𝘂𝘁𝗶𝘃𝗲 𝗖𝗵𝗲𝗳 𝗭𝗮𝗰𝗸 𝗧𝗿𝘂𝗼𝗻𝗴, the two talents created memorable moments across the opening nights of of 𝗪𝗮𝘃𝗲𝘀 𝗼𝗳 𝗙𝗹𝗮𝘃𝗼𝗿 𝟮𝟬𝟮𝟲 this August at Latest Recipe Saigon.

The journey continues. Reserve your table and discover 𝗛𝗼𝗸𝗸𝗮𝗶𝗱𝗼 𝗦𝗰𝗮𝗹𝗹𝗼𝗽 alongside more culinary experiences at our 𝗦𝗲𝗮𝗳𝗼𝗼𝗱 𝗗𝗶𝗻𝗻𝗲𝗿 𝗕𝘂𝗳𝗳𝗲𝘁 and 𝗦𝘂𝗻𝗱𝗮𝘆 𝗕𝗿𝘂𝗻𝗰𝗵!

➤ 𝗦𝗘𝗔𝗙𝗢𝗢𝗗 𝗗𝗜𝗡𝗡𝗘𝗥 𝗕𝗨𝗙𝗙𝗘𝗧
Thursday – Saturday | 18:00 – 22:00
From VND 1,498,000++/ guest
*Join 𝗠𝗮𝗿𝗿𝗶𝗼𝘁𝘁 𝗕𝗼𝗻𝘃𝗼𝘆 for free to enjoy our Seafood Dinner Buffet with a complimentary upgrade to the free-flow alcohol package at only 𝗩𝗡𝗗 𝟭,𝟰𝟵𝟬,𝟬𝟬𝟬 𝗻𝗲𝘁𝘁/ 𝗴𝘂𝗲𝘀𝘁.

➤ 𝗖𝗛𝗜𝗖 𝗦𝗨𝗡𝗗𝗔𝗬 𝗕𝗥𝗨𝗡𝗖𝗛 𝗕𝗨𝗙𝗙𝗘𝗧
Every Sunday | 12:00 – 15:00
From VND 1,689,000++/ guest
*Live Band – Premium À La Carte Selections served at the table

👉 Reserve now: https://www.sevenrooms.com/experiences/latestrecipehochiminhsgnmd
___
𝗟𝗮𝘁𝗲𝘀𝘁 𝗥𝗲𝗰𝗶𝗽𝗲 𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁
Explore all offers available: https://sevn.ly/xtjk3JE0
M Floor, Le Méridien Saigon
028 6263 6688 | [email protected]

𝗩𝗜𝗘𝗧𝗡𝗔𝗠 𝗡𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡𝗔𝗟 𝗗𝗔𝗬 | 𝗦𝗣𝗘𝗖𝗜𝗔𝗟 𝗗𝗜𝗡𝗡𝗘𝗥 𝗕𝗨𝗙𝗙𝗘𝗧Chào mừng 𝗤𝘂𝗼̂́𝗰 𝗸𝗵𝗮́𝗻𝗵 𝟬𝟮.𝟬𝟵 với 𝗧𝗶𝗲̣̂𝗰 𝗕𝘂𝗳𝗳𝗲𝘁 𝗧𝗼̂́𝗶 𝗛𝗮̉𝗶 𝗦𝗮̉𝗻 đặc biệt tại...
14/08/2026

𝗩𝗜𝗘𝗧𝗡𝗔𝗠 𝗡𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡𝗔𝗟 𝗗𝗔𝗬 | 𝗦𝗣𝗘𝗖𝗜𝗔𝗟 𝗗𝗜𝗡𝗡𝗘𝗥 𝗕𝗨𝗙𝗙𝗘𝗧
Chào mừng 𝗤𝘂𝗼̂́𝗰 𝗸𝗵𝗮́𝗻𝗵 𝟬𝟮.𝟬𝟵 với 𝗧𝗶𝗲̣̂𝗰 𝗕𝘂𝗳𝗳𝗲𝘁 𝗧𝗼̂́𝗶 𝗛𝗮̉𝗶 𝗦𝗮̉𝗻 đặc biệt tại Latest Recipe Saigon, mở màn chương tháng 9 của 𝘞𝘢𝘷𝘦𝘴 𝘰𝘧 𝘍𝘭𝘢𝘷𝘰𝘳 2026 – 𝘛𝘩𝘦 𝘛𝘢𝘭𝘦𝘴 𝘰𝘧 𝘐𝘯𝘨𝘳𝘦𝘥𝘪𝘦𝘯𝘵 với tâm điểm 𝗕𝗼̀ 𝗪𝗮𝗴𝘆𝘂 𝗔𝟱, cùng tầm nhìn bên sông Sài Gòn để thưởng ngoạn màn pháo hoa rực rỡ giữa lòng thành phố.

Đặc biệt, Tiệc Buffet đánh dấu sự xuất hiện trở lại của 𝗕𝗲̂́𝗽 𝘁𝗿𝘂̛𝗼̛̉𝗻𝗴 𝗭𝗮𝗰𝗸 𝗧𝗿𝘂̛𝗼̛𝗻𝗴 với màn tái hiện trực tiếp món ăn từng giúp anh giành danh hiệu 𝗠𝗼𝘀𝘁 𝗢𝘂𝘁𝘀𝘁𝗮𝗻𝗱𝗶𝗻𝗴 𝗖𝗵𝗲𝗳 𝗔𝘄𝗮𝗿𝗱 tại 𝗛𝗼𝘁𝗲𝗹 𝗔𝘀𝗶𝗮 𝗜𝗻𝘁𝗲𝗿𝗻𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹 𝗖𝘂𝗹𝗶𝗻𝗮𝗿𝘆 𝗖𝗵𝗮𝗹𝗹𝗲𝗻𝗴𝗲 𝟮𝟬𝟭𝟳 ở Maldives. Gần một thập kỷ sau, dấu ấn đáng nhớ trong hành trình nghề bếp của Bếp trưởng Zack Trương sẽ một lần nữa hiện diện trên bàn tiệc tại Latest Recipe Saigon với một phiên bản nâng cấp dành riêng cho đêm Quốc khánh.

Một đêm tiệc trọn vẹn giữa khung cảnh pháo hoa đầy màu sắc bên sông Sài Gòn, hẹn gặp bạn tại Latest Recipe Saigon vào tối 02.09 để cùng khám phá!

➤𝗧𝗜𝗘̣̂𝗖 𝗧𝗢̂́𝗜 𝗕𝗨𝗙𝗙𝗘𝗧 𝗛𝗔̉𝗜 𝗦𝗔̉𝗡 𝗠𝗨̛̀𝗡𝗚 𝗤𝗨𝗢̂́𝗖 𝗞𝗛𝗔́𝗡𝗛
Thứ 4, 02.09.2026 | 18:00 – 22:00
Giá từ VND 1,498,000++/ khách

✨ Thức uống chào mừng – Pháo hoa
✨ Ra mắt chủ đề Bò Wagyu A5 – Chef's Live Showcase
✨ Trở thành thành viên 𝗠𝗮𝗿𝗿𝗶𝗼𝘁𝘁 𝗕𝗼𝗻𝘃𝗼𝘆 để trải nghiệm buffet kèm ưu đãi nâng hạng miễn phí lên gói đồ uống có cồn chỉ với VND 1,490,000 nett/ khách.

👉 Đặt bàn: https://www.sevenrooms.com/experiences/latestrecipehochiminhsgnmd/--6484014370045952
___
Celebrate 𝗩𝗶𝗲𝘁𝗻𝗮𝗺 𝗡𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹 𝗗𝗮𝘆 𝗼𝗻 𝟮 𝗦𝗲𝗽𝘁𝗲𝗺𝗯𝗲𝗿 with a special 𝗦𝗲𝗮𝗳𝗼𝗼𝗱 𝗗𝗶𝗻𝗻𝗲𝗿 𝗕𝘂𝗳𝗳𝗲𝘁 at Latest Recipe Saigon, opening the September chapter of 𝘞𝘢𝘷𝘦𝘴 𝘰𝘧 𝘍𝘭𝘢𝘷𝘰𝘳 2029 – 𝘛𝘩𝘦 𝘛𝘢𝘭𝘦𝘴 𝘰𝘧 𝘐𝘯𝘨𝘳𝘦𝘥𝘪𝘦𝘯𝘵 with 𝗔𝟱 𝗪𝗮𝗴𝘆𝘂 𝗕𝗲𝗲𝗳, complemented by spectacular fireworks views over the Saigon River.

Adding to the evening’s story, our 𝗘𝘅𝗲𝗰𝘂𝘁𝗶𝘃𝗲 𝗖𝗵𝗲𝗳 𝗭𝗮𝗰𝗸 𝗧𝗿𝘂̛𝗼̛𝗻𝗴 comes back with a Live Showcase, recreating the award-winning dish that earned him the 𝗠𝗼𝘀𝘁 𝗢𝘂𝘁𝘀𝘁𝗮𝗻𝗱𝗶𝗻𝗴 𝗖𝗵𝗲𝗳 𝗔𝘄𝗮𝗿𝗱 at the 𝗛𝗼𝘁𝗲𝗹 𝗔𝘀𝗶𝗮 𝗜𝗻𝘁𝗲𝗿𝗻𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹 𝗖𝘂𝗹𝗶𝗻𝗮𝗿𝘆 𝗖𝗵𝗮𝗹𝗹𝗲𝗻𝗴𝗲 𝟮𝟬𝟭𝟳 in the Maldives. Nearly a decade later, this milestone creation returns exclusively for the Vietnam National Day celebration.

A special feast, an award-winning comeback, and fireworks over the Saigon River, see you at Latest Recipe Saigon this 2 September to discover!

➤ VIETNAM NATIONAL DAY DINNER BUFFET
Wednesday, 02.09.2026 | 18:00 – 22:00
From VND 1,498,000++/ guest

✨ Welcome Drink – Fireworks
✨ A5 Wagyu Beef Kick-off – Chef’s Live Showcase
✨ Join 𝗠𝗮𝗿𝗿𝗶𝗼𝘁𝘁 𝗕𝗼𝗻𝘃𝗼𝘆 for free to enjoy our Seafood Dinner Buffet with a complimentary upgrade to the free-flow alcohol package at only VND 1,490,000 nett/ guest.

👉 Reserve now: https://www.sevenrooms.com/experiences/latestrecipehochiminhsgnmd/--6484014370045952
___
𝗟𝗮𝘁𝗲𝘀𝘁 𝗥𝗲𝗰𝗶𝗽𝗲 𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁
Explore all offers available: https://sevn.ly/xtjk3JE0
M Floor, Le Méridien Saigon
028 6263 6688 | [email protected]

Trong ba sáng tạo tôn vinh Sò điệp Hokkaido của 𝗪𝗮𝘃𝗲𝘀 𝗼𝗳 𝗙𝗹𝗮𝘃𝗼𝗿 𝟮𝟬𝟮𝟲 – 𝗧𝗵𝗲 𝗧𝗮𝗹𝗲𝘀 𝗼𝗳 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁 tháng này, món 𝗦𝗼̀ đ𝗶𝗲̣̂𝗽...
13/08/2026

Trong ba sáng tạo tôn vinh Sò điệp Hokkaido của 𝗪𝗮𝘃𝗲𝘀 𝗼𝗳 𝗙𝗹𝗮𝘃𝗼𝗿 𝟮𝟬𝟮𝟲 – 𝗧𝗵𝗲 𝗧𝗮𝗹𝗲𝘀 𝗼𝗳 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁 tháng này, món 𝗦𝗼̀ đ𝗶𝗲̣̂𝗽 𝗛𝗼𝗸𝗸𝗮𝗶𝗱𝗼 áp chảo cùng ý dĩ và xốt cà ri kiểu Việt Nam đã nhanh chóng trở thành hương vị được thực khách yêu thích ngay từ những đêm mở màn.

Sò điệp được áp chảo vừa tới để giữ trọn vị ngọt thanh và kết cấu mềm mọng, kết hợp hài hòa với ý dĩ bùi nhẹ. Điểm nhấn nằm ở 𝘅𝗼̂́𝘁 𝗰𝗮̀ 𝗿𝗶 𝗸𝗶𝗲̂̉𝘂 𝗩𝗶𝗲̣̂𝘁 𝗡𝗮𝗺, thơm, béo vừa đủ và đậm đà, mang đến một trải nghiệm vị giác mới mẻ nhưng vẫn gần gũi.

Một sự giao thoa tinh tế giữa nguyên liệu thượng hạng và hương vị Việt, mang dấu ấn riêng của Latest Recipe Saigon đang chờ bạn khám phá cùng hai sáng tạo 𝗦𝗼̀ đ𝗶𝗲̣̂𝗽 𝗛𝗼𝗸𝗸𝗮𝗶𝗱𝗼 khác trong tháng 8 này, đừng bỏ lỡ!

➤ 𝗦𝗘𝗔𝗙𝗢𝗢𝗗 𝗗𝗜𝗡𝗡𝗘𝗥 𝗕𝗨𝗙𝗙𝗘𝗧
Thứ 5 – Thứ 7 | 18:00 – 22:00
Giá từ 1,498,000++/ khách
*Đăng ký thành viên 𝗠𝗮𝗿𝗿𝗶𝗼𝘁𝘁 𝗕𝗼𝗻𝘃𝗼𝘆 để trải nghiệm buffet kèm ưu đãi nâng hạng miễn phí lên gói đồ uống có cồn chỉ với 𝗩𝗡𝗗 𝟭,𝟰𝟵𝟬,𝟬𝟬𝟬 𝗻𝗲𝘁𝘁/ 𝗸𝗵𝗮́𝗰𝗵.
👉 Đặt bàn: https://www.sevenrooms.com/experiences/latestrecipehochiminhsgnmd/----5427903578390528

➤ 𝗖𝗛𝗜𝗖 𝗦𝗨𝗡𝗗𝗔𝗬 𝗕𝗥𝗨𝗡𝗖𝗛 𝗕𝗨𝗙𝗙𝗘𝗧
Chủ Nhật hằng tuần | 12:00 – 15:00
Giá từ 1,689,000++/ khách
*Ban nhạc – Thực đơn À La Carte cao cấp phục vụ tại bàn
👉 Đặt bàn: https://www.sevenrooms.com/experiences/latestrecipehochiminhsgnmd/chic-sunday-brunch-9602850883
__
Among the three creations celebrating 𝗛𝗼𝗸𝗸𝗮𝗶𝗱𝗼 𝗦𝗰𝗮𝗹𝗹𝗼𝗽 in this month’s 𝗪𝗮𝘃𝗲𝘀 𝗼𝗳 𝗙𝗹𝗮𝘃𝗼𝗿 𝟮𝟬𝟮𝟲 – 𝗧𝗵𝗲 𝗧𝗮𝗹𝗲𝘀 𝗼𝗳 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁 journey, 𝗣𝗮𝗻-𝘀𝗲𝗮𝗿𝗲𝗱 𝗛𝗼𝗸𝗸𝗮𝗶𝗱𝗼 𝗦𝗰𝗮𝗹𝗹𝗼𝗽 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗣𝗲𝗮𝗿𝗹 𝗕𝗮𝗿𝗹𝗲𝘆 & 𝗩𝗶𝗲𝘁𝗻𝗮𝗺𝗲𝘀𝗲 𝗖𝘂𝗿𝗿𝘆 𝗦𝗮𝘂𝗰𝗲 became a guest favourite from the opening nights.

Gently seared to preserve their natural sweetness and tender texture, the scallops are paired with subtly nutty pearl barley. The highlight is the Vietnamese-style curry sauce, aromatic, creamy and richly layered, bringing a familiar flavour into an unexpected new expression.

A refined interplay of premium ingredients and Vietnamese flavours, distinctly crafted by Latest Recipe Saigon and waiting to be discovered alongside two other 𝗛𝗼𝗸𝗸𝗮𝗶𝗱𝗼 𝗦𝗰𝗮𝗹𝗹𝗼𝗽 creations this August.

➤ 𝗦𝗘𝗔𝗙𝗢𝗢𝗗 𝗗𝗜𝗡𝗡𝗘𝗥 𝗕𝗨𝗙𝗙𝗘𝗧
Thursday – Saturday | 18:00 – 22:00
From VND 1,498,000++/ guest
*Join 𝗠𝗮𝗿𝗿𝗶𝗼𝘁𝘁 𝗕𝗼𝗻𝘃𝗼𝘆 for free to enjoy our Seafood Dinner Buffet with a complimentary upgrade to the free-flow alcohol package at only 𝗩𝗡𝗗 𝟭,𝟰𝟵𝟬,𝟬𝟬𝟬 𝗻𝗲𝘁𝘁/ 𝗴𝘂𝗲𝘀𝘁.
👉 Reserve now: https://www.sevenrooms.com/experiences/latestrecipehochiminhsgnmd/----5427903578390528

➤ 𝗖𝗛𝗜𝗖 𝗦𝗨𝗡𝗗𝗔𝗬 𝗕𝗥𝗨𝗡𝗖𝗛 𝗕𝗨𝗙𝗙𝗘𝗧
Every Sunday | 12:00 – 15:00
From VND 1,689,000++/ guest
*Live Band – Premium À La Carte Selections served at the table
👉 Reserve now: https://www.sevenrooms.com/experiences/latestrecipehochiminhsgnmd/chic-sunday-brunch-9602850883
___
𝗟𝗮𝘁𝗲𝘀𝘁 𝗥𝗲𝗰𝗶𝗽𝗲 𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁
Explore all offers available: https://sevn.ly/xtjk3JE0
M Floor, Le Méridien Saigon
028 6263 6688 | [email protected]

Hai đêm mở màn tháng 8 đã đánh dấu sự ra mắt chính thức của 𝗕𝗲̂́𝗽 𝘁𝗿𝘂̛𝗼̛̉𝗻𝗴 𝗭𝗮𝗰𝗸 𝗧𝗿𝘂̛𝗼̛𝗻𝗴 trước đông đảo thực khách tại ...
12/08/2026

Hai đêm mở màn tháng 8 đã đánh dấu sự ra mắt chính thức của 𝗕𝗲̂́𝗽 𝘁𝗿𝘂̛𝗼̛̉𝗻𝗴 𝗭𝗮𝗰𝗸 𝗧𝗿𝘂̛𝗼̛𝗻𝗴 trước đông đảo thực khách tại Le Méridien Saigon. Đồng hành cùng 𝗕𝗲̂́𝗽 𝗽𝗵𝗼́ Đ𝗶𝗲̂̀𝘂 𝗵𝗮̀𝗻𝗵 𝗔𝗻 𝗧𝗿𝗮̂̀𝗻, bộ đôi tài năng đã mang đến trải nghiệm 𝗖𝗵𝗲𝗳’𝘀 𝗟𝗶𝘃𝗲 𝗦𝗵𝗼𝘄𝗰𝗮𝘀𝗲 đầu tiên với những màn trình diễn trực tiếp đầy cảm hứng, từ 𝗕𝗼̀ 𝗪𝗮𝗴𝘆𝘂 𝗔𝟱 𝗧𝗮𝗿𝘁𝗮𝗿𝗲 phủ khói cùng trứng cá Oscietra đến 𝗺𝗮̀𝗻 𝗸𝗲́𝗼 𝗺𝗶̀ 𝗞𝘂𝗻𝗴 𝗙𝘂 𝘁𝗵𝘂̉ 𝗰𝗼̂𝗻𝗴 kết hợp cùng bào ngư và xốt X.O đặc trưng của nhà hàng.

Sự đón nhận nồng nhiệt từ thực khách đã mở đầu trọn vẹn cho hành trình 𝘞𝘢𝘷𝘦𝘴 𝘰𝘧 𝘍𝘭𝘢𝘷𝘰𝘳 2026 – 𝘛𝘩𝘦 𝘛𝘢𝘭𝘦𝘴 𝘰𝘧 𝘐𝘯𝘨𝘳𝘦𝘥𝘪𝘦𝘯𝘵 tháng 8, với tâm điểm 𝗦𝗼̀ Đ𝗶𝗲̣̂𝗽 𝗛𝗼𝗸𝗸𝗮𝗶𝗱𝗼 tại Latest Recipe Saigon. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những sáng tạo món đặc trưng từ nguyên liệu của tháng. Hẹn gặp bạn tại 𝗧𝗶𝗲̣̂𝗰 𝗕𝘂𝗳𝗳𝗲𝘁 𝗧𝗼̂́𝗶 𝗛𝗮̉𝗶 𝗦𝗮̉𝗻 hoặc 𝗕𝗿𝘂𝗻𝗰𝗵 𝗖𝗵𝘂̉ 𝗻𝗵𝗮̣̂𝘁 hằng tuần để cùng khám phá!

➤ 𝗦𝗘𝗔𝗙𝗢𝗢𝗗 𝗗𝗜𝗡𝗡𝗘𝗥 𝗕𝗨𝗙𝗙𝗘𝗧
Thứ 5 – Thứ 7 | 18:00 – 22:00
Giá từ 1,498,000++/ khách
*Đăng ký thành viên 𝗠𝗮𝗿𝗿𝗶𝗼𝘁𝘁 𝗕𝗼𝗻𝘃𝗼𝘆 để trải nghiệm buffet kèm ưu đãi nâng hạng miễn phí lên gói đồ uống có cồn chỉ với 𝗩𝗡𝗗 𝟭,𝟰𝟵𝟬,𝟬𝟬𝟬 𝗻𝗲𝘁𝘁/ 𝗸𝗵𝗮́𝗰𝗵.
👉 Đặt bàn: https://www.sevenrooms.com/experiences/latestrecipehochiminhsgnmd/----5427903578390528

➤ 𝗖𝗛𝗜𝗖 𝗦𝗨𝗡𝗗𝗔𝗬 𝗕𝗥𝗨𝗡𝗖𝗛 𝗕𝗨𝗙𝗙𝗘𝗧
Chủ Nhật hằng tuần | 12:00 – 15:00
Giá từ 1,689,000++/ khách
*Ban nhạc – Thực đơn À La Carte cao cấp phục vụ tại bàn
👉 Đặt bàn: https://www.sevenrooms.com/experiences/latestrecipehochiminhsgnmd/chic-sunday-brunch-9602850883
__
The opening nights of August chapter of 𝘞𝘢𝘷𝘦𝘴 𝘰𝘧 𝘍𝘭𝘢𝘷𝘰𝘳 2026 – 𝘛𝘩𝘦 𝘛𝘢𝘭𝘦𝘴 𝘰𝘧 𝘐𝘯𝘨𝘳𝘦𝘥𝘪𝘦𝘯𝘵 marked the official debut of 𝗘𝘅𝗲𝗰𝘂𝘁𝗶𝘃𝗲 𝗖𝗵𝗲𝗳 𝗭𝗮𝗰𝗸 𝗧𝗿𝘂𝗼𝗻𝗴 at Le Méridien Saigon. Together with 𝗘𝘅𝗲𝗰𝘂𝘁𝗶𝘃𝗲 𝗦𝗼𝘂𝘀 𝗖𝗵𝗲𝗳 𝗔𝗻 𝗧𝗿𝗮𝗻, they brought the first 𝗖𝗵𝗲𝗳’𝘀 𝗟𝗶𝘃𝗲 𝗦𝗵𝗼𝘄𝗰𝗮𝘀𝗲 to life with two signature performances, from 𝗦𝗺𝗼𝗸𝗲𝗱 𝗔𝟱 𝗪𝗮𝗴𝘆𝘂 𝗕𝗲𝗲𝗳 𝗧𝗮𝗿𝘁𝗮𝗿𝗲 with Oscietra Caviar to 𝗵𝗮𝗻𝗱-𝗽𝘂𝗹𝗹𝗲𝗱 𝗞𝘂𝗻𝗴 𝗙𝘂 𝗡𝗼𝗼𝗱𝗹𝗲𝘀 with Abalone and X.O Sauce.

The journey continues throughout August at our 𝗦𝗲𝗮𝗳𝗼𝗼𝗱 𝗗𝗶𝗻𝗻𝗲𝗿 𝗕𝘂𝗳𝗳𝗲𝘁 and 𝗦𝘂𝗻𝗱𝗮𝘆 𝗕𝗿𝘂𝗻𝗰𝗵. Don’t miss the opportunity to savour our signature creations featuring Hokkaido Scallop this month. See you soon at Latest Recipe Saigon!

➤ 𝗦𝗘𝗔𝗙𝗢𝗢𝗗 𝗗𝗜𝗡𝗡𝗘𝗥 𝗕𝗨𝗙𝗙𝗘𝗧
Thursday – Saturday | 18:00 – 22:00
From VND 1,498,000++/ guest
*Join 𝗠𝗮𝗿𝗿𝗶𝗼𝘁𝘁 𝗕𝗼𝗻𝘃𝗼𝘆 for free to enjoy our Seafood Dinner Buffet with a complimentary upgrade to the free-flow alcohol package at only 𝗩𝗡𝗗 𝟭,𝟰𝟵𝟬,𝟬𝟬𝟬 𝗻𝗲𝘁𝘁/ 𝗴𝘂𝗲𝘀𝘁.
👉 Reserve now: https://www.sevenrooms.com/experiences/latestrecipehochiminhsgnmd/----5427903578390528

➤ 𝗖𝗛𝗜𝗖 𝗦𝗨𝗡𝗗𝗔𝗬 𝗕𝗥𝗨𝗡𝗖𝗛 𝗕𝗨𝗙𝗙𝗘𝗧
Every Sunday | 12:00 – 15:00
From VND 1,689,000++/ guest
*Live Band – Premium À La Carte Selections served at the table
👉 Reserve now: https://www.sevenrooms.com/experiences/latestrecipehochiminhsgnmd/chic-sunday-brunch-9602850883
___
𝗟𝗮𝘁𝗲𝘀𝘁 𝗥𝗲𝗰𝗶𝗽𝗲 𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁
Explore all offers available: https://sevn.ly/xtjk3JE0
M Floor, Le Méridien Saigon
028 6263 6688 | [email protected]

✨ Hai đêm đầu tiên của 𝗖𝗵𝗲𝗳'𝘀 𝗟𝗶𝘃𝗲 𝗦𝗵𝗼𝘄𝗰𝗮𝘀𝗲 đã chính thức kín chỗ.Chân thành cảm ơn các thực khách đã lựa chọn đồng hành...
07/08/2026

✨ Hai đêm đầu tiên của 𝗖𝗵𝗲𝗳'𝘀 𝗟𝗶𝘃𝗲 𝗦𝗵𝗼𝘄𝗰𝗮𝘀𝗲 đã chính thức kín chỗ.

Chân thành cảm ơn các thực khách đã lựa chọn đồng hành trong hai đêm mở màn của 𝗪𝗮𝘃𝗲𝘀 𝗼𝗳 𝗙𝗹𝗮𝘃𝗼𝗿 𝟮𝟬𝟮𝟲 – 𝗧𝗵𝗲 𝗧𝗮𝗹𝗲𝘀 𝗼𝗳 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁 tháng 8 để cùng nhau tạo nên một khởi đầu đầy cảm hứng.

Đặc biệt, những sáng tạo món từ Sò điệp Hokkaido vẫn đang chờ được khám phá tại Tiệc Buffet Tối Hải Sản và Sunday Brunch xuyên suốt tháng 8.

Đồng thời, hãy cùng đón chờ những phiên bản tiếp theo của 𝗖𝗵𝗲𝗳'𝘀 𝗟𝗶𝘃𝗲 𝗦𝗵𝗼𝘄𝗰𝗮𝘀𝗲 tại Latest Recipe Saigon trong thời gian tới, hứa hẹn mang đến những trải nghiệm ẩm thực độc đáo và ấn tượng!

👉 Đặt bàn: https://bit.ly/latest-recipe-dining.
__
✨ The first two nights of 𝗖𝗵𝗲𝗳'𝘀 𝗟𝗶𝘃𝗲 𝗦𝗵𝗼𝘄𝗰𝗮𝘀𝗲 are officially fully booked.

Our heartfelt thanks to all our valued guests for joining us at the opening two evenings of 𝗪𝗮𝘃𝗲𝘀 𝗼𝗳 𝗙𝗹𝗮𝘃𝗼𝗿 𝟮𝟬𝟮𝟲 – 𝗧𝗵𝗲 𝗧𝗮𝗹𝗲𝘀 𝗼𝗳 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁 this August, making the beginning of this culinary journey truly inspiring.

The celebration continues throughout the month, with our specially crafted 𝗛𝗼𝗸𝗸𝗮𝗶𝗱𝗼 𝗦𝗰𝗮𝗹𝗹𝗼𝗽 creations still available to be enjoyed at our Seafood Dinner Buffet and Sunday Brunch.

Stay tuned for the next editions of 𝗖𝗵𝗲𝗳'𝘀 𝗟𝗶𝘃𝗲 𝗦𝗵𝗼𝘄𝗰𝗮𝘀𝗲 at Latest Recipe Saigon, where more exceptional ingredients, captivating live culinary performances, and memorable dining experiences await.

👉 Reserve now: https://bit.ly/latest-recipe-dining.
___
𝗟𝗮𝘁𝗲𝘀𝘁 𝗥𝗲𝗰𝗶𝗽𝗲 𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁
Explore all offers available: https://sevn.ly/xtjk3JE0
M Floor, Le Méridien Saigon
028 6263 6688 | [email protected]

Là một phần của 𝗪𝗮𝘃𝗲𝘀 𝗼𝗳 𝗙𝗹𝗮𝘃𝗼𝗿 𝟮𝟬𝟮𝟲 – 𝗧𝗵𝗲 𝗧𝗮𝗹𝗲𝘀 𝗼𝗳 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁, chuỗi buffet tôn vinh những nguyên liệu đặc sắc từ khắp ...
06/08/2026

Là một phần của 𝗪𝗮𝘃𝗲𝘀 𝗼𝗳 𝗙𝗹𝗮𝘃𝗼𝗿 𝟮𝟬𝟮𝟲 – 𝗧𝗵𝗲 𝗧𝗮𝗹𝗲𝘀 𝗼𝗳 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁, chuỗi buffet tôn vinh những nguyên liệu đặc sắc từ khắp nơi trên thế giới, 𝗦𝘂𝗻𝗱𝗮𝘆 𝗕𝗿𝘂𝗻𝗰𝗵 tháng này tiếp tục được làm mới với 𝗦𝗼̀ Đ𝗶𝗲̣̂𝗽 𝗛𝗼𝗸𝗸𝗮𝗶𝗱𝗼 cùng ba sáng tạo món độc quyền, được phục vụ duy nhất trong tháng 8.

Điểm đặc biệt khiến buffet 𝗦𝘂𝗻𝗱𝗮𝘆 𝗕𝗿𝘂𝗻𝗰𝗵 tại Latest Recipe Saigon luôn được yêu thích đó chính là thực khách có thể thưởng thức một thực đơn À la carte không giới hạn với 𝘊𝘢́ 𝘵𝘶𝘺𝘦̂́𝘵, 𝘎𝘢𝘯 𝘯𝘨𝘰̂̃𝘯𝘨, 𝘉𝘰̀ 𝘞𝘢𝘨𝘺𝘶 cùng nhiều món đặc sắc khác, bên cạnh quầy hải sản cùng các món Á – Âu tuyển chọn và thế giới tráng miệng phong phú.

Mỗi Chủ nhật là một lời mời để khám phá những hương vị mới, nơi mỗi chương của chuỗi buffet 𝗪𝗮𝘃𝗲𝘀 𝗼𝗳 𝗙𝗹𝗮𝘃𝗼𝗿 𝟮𝟬𝟮𝟲 mang đến trải nghiệm Brunch đầy cảm hứng. Đặt bàn ngay hôm nay!

➤ 𝗖𝗛𝗜𝗖 𝗦𝗨𝗡𝗗𝗔𝗬 𝗕𝗥𝗨𝗡𝗖𝗛 𝗕𝗨𝗙𝗙𝗘𝗧
Chủ Nhật hằng tuần | 12:00 – 15:00
Giá từ 1,689,000++/ khách
*Ban nhạc – Thực đơn À La Carte cao cấp phục vụ tại bàn

👉 Đặt bàn: https://www.sevenrooms.com/experiences/latestrecipehochiminhsgnmd/chic-sunday-brunch-9602850883
__
As part of 𝗪𝗮𝘃𝗲𝘀 𝗼𝗳 𝗙𝗹𝗮𝘃𝗼𝗿 𝟮𝟬𝟮𝟲 – 𝗧𝗵𝗲 𝗧𝗮𝗹𝗲𝘀 𝗼𝗳 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁, our signature buffet series celebrating exceptional ingredients from around the world, this month's 𝗦𝘂𝗻𝗱𝗮𝘆 𝗕𝗿𝘂𝗻𝗰𝗵 unveils a new chapter inspired by the exquisite 𝗛𝗼𝗸𝗸𝗮𝗶𝗱𝗼 𝗦𝗰𝗮𝗹𝗹𝗼𝗽, featuring three exclusive creations available only in August.

Beyond the monthly highlights, indulge in unlimited À la carte specialties crafted with premium ingredients, including 𝘊𝘰𝘥, 𝘍𝘰𝘪𝘦 𝘨𝘳𝘢𝘴, 𝘞𝘢𝘨𝘺𝘶 𝘣𝘦𝘦𝘧 𝘢𝘯𝘥 𝘮𝘰𝘳𝘦, alongside an abundant selection of seafood, Asian and Western favourites, and an irresistible dessert spread.

Every Sunday is an invitation to discover new flavours, where each chapter of 𝗪𝗮𝘃𝗲𝘀 𝗼𝗳 𝗙𝗹𝗮𝘃𝗼𝗿 𝟮𝟬𝟮𝟲 comes to life through an inspiring brunch experience. Reserve your table today!

➤ 𝗖𝗛𝗜𝗖 𝗦𝗨𝗡𝗗𝗔𝗬 𝗕𝗥𝗨𝗡𝗖𝗛 𝗕𝗨𝗙𝗙𝗘𝗧
Every Sunday | 12:00 – 15:00
From VND 1,689,000++/ guest
*Live Band – Premium À La Carte Selections served at the table

👉 Reserve now: https://www.sevenrooms.com/experiences/latestrecipehochiminhsgnmd/chic-sunday-brunch-9602850883
___
𝗟𝗮𝘁𝗲𝘀𝘁 𝗥𝗲𝗰𝗶𝗽𝗲 𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁
Explore all offers available: https://sevn.ly/xtjk3JE0
M Floor, Le Méridien Saigon
028 6263 6688 | [email protected]

🎉 𝗟𝗮𝘁𝗲𝘀𝘁 𝗥𝗲𝗰𝗶𝗽𝗲 𝗦𝗮𝗶𝗴𝗼𝗻 𝗵𝗮𝘀 𝗯𝗲𝗲𝗻 𝗻𝗼𝗺𝗶𝗻𝗮𝘁𝗲𝗱 𝗳𝗼𝗿 𝗙𝗹𝗮𝘃𝗼𝗿𝘀 𝗖𝗼𝗹𝗹𝗲𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻 𝟮𝟬𝟮𝟲 𝗯𝘆 𝗩𝗶𝗲𝘁𝗰𝗲𝘁𝗲𝗿𝗮.Mỗi bữa ăn, mỗi buổi gặp gỡ và mỗi k...
03/08/2026

🎉 𝗟𝗮𝘁𝗲𝘀𝘁 𝗥𝗲𝗰𝗶𝗽𝗲 𝗦𝗮𝗶𝗴𝗼𝗻 𝗵𝗮𝘀 𝗯𝗲𝗲𝗻 𝗻𝗼𝗺𝗶𝗻𝗮𝘁𝗲𝗱 𝗳𝗼𝗿 𝗙𝗹𝗮𝘃𝗼𝗿𝘀 𝗖𝗼𝗹𝗹𝗲𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻 𝟮𝟬𝟮𝟲 𝗯𝘆 𝗩𝗶𝗲𝘁𝗰𝗲𝘁𝗲𝗿𝗮.

Mỗi bữa ăn, mỗi buổi gặp gỡ và mỗi khoảnh khắc được đồng hành cùng thực khách đều là nguồn cảm hứng để đội ngũ 𝗟𝗮𝘁𝗲𝘀𝘁 𝗥𝗲𝗰𝗶𝗽𝗲 𝗦𝗮𝗶𝗴𝗼𝗻 không ngừng hoàn thiện trải nghiệm buffet mỗi ngày.

𝗟𝗮𝘁𝗲𝘀𝘁 𝗥𝗲𝗰𝗶𝗽𝗲 𝗦𝗮𝗶𝗴𝗼𝗻 vô cùng hân hạnh khi được cộng đồng đề cử vào 𝗙𝗹𝗮𝘃𝗼𝗿𝘀 𝗖𝗼𝗹𝗹𝗲𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻 𝟮𝟬𝟮𝟲 – hạng mục thuộc 𝗙𝗹𝗮𝘃𝗼𝗿𝘀 𝗔𝘄𝗮𝗿𝗱𝘀 𝗯𝘆 𝗩𝗶𝗲𝘁𝗰𝗲𝘁𝗲𝗿𝗮, tôn vinh những điểm đến ẩm thực được yêu thích trên khắp Việt Nam.

❤️ Chỉ mất chưa đến 30 giây để bình chọn, nhưng sẽ là nguồn động viên vô cùng ý nghĩa để đội ngũ 𝗟𝗮𝘁𝗲𝘀𝘁 𝗥𝗲𝗰𝗶𝗽𝗲 𝗦𝗮𝗶𝗴𝗼𝗻 tiếp tục mang đến những dấu ấn ẩm thực đáng nhớ mỗi ngày.

👉 Bình chọn cho Latest Recipe Saigon ngay tại:
https://vietcetera.com/vn/bo-suu-tap/flavors-vietnam/awards
⏰ Thời gian bình chọn: Đến hết ngày 25.08.2026.

Cảm ơn bạn đã luôn đồng hành cùng 𝗟𝗮𝘁𝗲𝘀𝘁 𝗥𝗲𝗰𝗶𝗽𝗲 𝗦𝗮𝗶𝗴𝗼𝗻 trong suốt thời gian qua. Hy vọng sẽ sớm được chào đón bạn trở lại nhà hàng, tọa lạc tại tầng M – khách sạn 𝗟𝗲 𝗠𝗲́𝗿𝗶𝗱𝗶𝗲𝗻 𝗦𝗮𝗶𝗴𝗼𝗻.
__
Every meal, every gathering, and every memorable occasion shared at 𝗟𝗮𝘁𝗲𝘀𝘁 𝗥𝗲𝗰𝗶𝗽𝗲 𝗦𝗮𝗶𝗴𝗼𝗻 inspires us to continuously elevate our buffet experience.

We're truly honoured to be nominated for 𝗙𝗹𝗮𝘃𝗼𝗿𝘀 𝗖𝗼𝗹𝗹𝗲𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻 𝟮𝟬𝟮𝟲, a recognition celebrating Vietnam's most loved dining destinations. If you've enjoyed a memorable dining experience with us, we'd be grateful for your support.

❤️ Your vote takes less than 30 seconds, but it means the world to our team.

👉 Vote for 𝗟𝗮𝘁𝗲𝘀𝘁 𝗥𝗲𝗰𝗶𝗽𝗲 𝗦𝗮𝗶𝗴𝗼𝗻 now:
https://vietcetera.com/vn/bo-suu-tap/flavors-vietnam/awards
⏰ Voting ends on 25 August 2026.

Thank you for being part of our journey. We look forward to welcoming you back soon.


___
𝗟𝗮𝘁𝗲𝘀𝘁 𝗥𝗲𝗰𝗶𝗽𝗲 𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁
Explore all offers available: https://sevn.ly/xtjk3JE0
M Floor, Le Méridien Saigon
028 6263 6688 | [email protected]

𝗖𝗛𝗘𝗙’𝗦 𝗟𝗜𝗩𝗘 𝗦𝗛𝗢𝗪𝗖𝗔𝗦𝗘 | 𝘖𝘕𝘓𝘠 𝘖𝘕 7 & 8 𝘈𝘜𝘎𝘜𝘚𝘛Tháng 8 này, hãy là một trong những vị khách đầu tiên khám phá chương mới của...
29/07/2026

𝗖𝗛𝗘𝗙’𝗦 𝗟𝗜𝗩𝗘 𝗦𝗛𝗢𝗪𝗖𝗔𝗦𝗘 | 𝘖𝘕𝘓𝘠 𝘖𝘕 7 & 8 𝘈𝘜𝘎𝘜𝘚𝘛
Tháng 8 này, hãy là một trong những vị khách đầu tiên khám phá chương mới của 𝗵𝗮̀𝗻𝗵 𝘁𝗿𝗶̀𝗻𝗵 𝗯𝘂𝗳𝗳𝗲𝘁 𝗪𝗮𝘃𝗲𝘀 𝗼𝗳 𝗙𝗹𝗮𝘃𝗼𝗿 với nguyên liệu chủ đạo – Sò Điệp Hokkaido.

Bên cạnh ba sáng tạo mới, 𝗰𝗵𝗶̉ 𝘁𝗿𝗼𝗻𝗴 𝗵𝗮𝗶 đ𝗲̂𝗺 𝟬𝟳 & 𝟬𝟴.𝟬𝟴, Latest Recipe Saigon lần đầu tiên giới thiệu 𝗖𝗵𝗲𝗳'𝘀 𝗟𝗶𝘃𝗲 𝗦𝗵𝗼𝘄𝗰𝗮𝘀𝗲 – hoạt động đặc biệt với sự góp mặt của 𝘉𝘦̂́𝘱 𝘵𝘳𝘶̛𝘰̛̉𝘯𝘨 𝘡𝘢𝘤𝘬 𝘛𝘳𝘶̛𝘰̛𝘯𝘨 và 𝘉𝘦̂́𝘱 𝘱𝘩𝘰́ Đ𝘪𝘦̂̀𝘶 𝘩𝘢̀𝘯𝘩 𝘈𝘯 𝘛𝘳𝘢̂̀𝘯, mang đến hai màn trình diễn ẩm thực độc quyền.

🥩 𝗕𝗼̀ 𝗪𝗮𝗴𝘆𝘂 𝗔𝟱 𝗧𝗮𝗿𝘁𝗮𝗿𝗲 𝗽𝗵𝘂̉ 𝗸𝗵𝗼́𝗶 𝗰𝘂̀𝗻𝗴 𝘁𝗿𝘂̛́𝗻𝗴 𝗰𝗮́ 𝗢𝘀𝗰𝗶𝗲𝘁𝗿𝗮
Dưới bàn tay tài hoa của 𝘉𝘦̂́𝘱 𝘵𝘳𝘶̛𝘰̛̉𝘯𝘨 𝘡𝘢𝘤𝘬 𝘛𝘳𝘶̛𝘰̛𝘯𝘨, món bò tartare được tái hiện với thịt bò Wagyu A5 cắt tay thượng hạng, trứng cá Oscietra và màn phủ khói đầy ấn tượng ngay tại bàn.

🍜 𝗠𝗶̀ 𝗞𝘂𝗻𝗴 𝗙𝘂 𝘁𝗵𝘂̉ 𝗰𝗼̂𝗻𝗴 𝗰𝘂̀𝗻𝗴 𝗯𝗮̀𝗼 𝗻𝗴𝘂̛ 𝘃𝗮̀ 𝘅𝗼̂́𝘁 𝗫.𝗢
𝘉𝘦̂́𝘱 𝘱𝘩𝘰́ Đ𝘪𝘦̂̀𝘶 𝘩𝘢̀𝘯𝘩 𝘈𝘯 𝘛𝘳𝘢̂̀𝘯 mang đến màn trình diễn kéo mì Kung Fu sôi động ngay tại quầy, kết hợp bào ngư thượng hạng và xốt X.O đặc trưng của nhà hàng.

Đây là cơ hội có một không hai để thực khách khám phá những câu chuyện và kỹ thuật chế biến phía sau từng món ăn, hứa hẹn mang đến một đêm trải nghiệm giàu cảm hứng, nơi hương vị, nghệ thuật trình diễn và sự sáng tạo giao hòa, đánh thức mọi giác quan.

➤ 𝗦𝗘𝗔𝗙𝗢𝗢𝗗 𝗗𝗜𝗡𝗡𝗘𝗥 𝗕𝗨𝗙𝗙𝗘𝗧
Thứ 5 – Thứ 7 | 18:00 – 22:00
Giá từ 1,498,000++/ khách

✨ Chef's Live Showcase
📍 Chỉ diễn ra trong hai đêm 07 & 08.08

*Đăng ký thành viên 𝗠𝗮𝗿𝗿𝗶𝗼𝘁𝘁 𝗕𝗼𝗻𝘃𝗼𝘆 để trải nghiệm buffet kèm ưu đãi nâng hạng miễn phí lên gói đồ uống có cồn chỉ với 𝗩𝗡𝗗 𝟭,𝟰𝟵𝟬,𝟬𝟬𝟬 𝗻𝗲𝘁𝘁/ 𝗸𝗵𝗮́𝗰𝗵.

👉 Đặt bàn: https://bit.ly/latest-recipe-dining
__
Be among the first to discover the newest chapter of 𝗪𝗮𝘃𝗲𝘀 𝗼𝗳 𝗙𝗹𝗮𝘃𝗼𝗿, featuring 𝗛𝗼𝗸𝗸𝗮𝗶𝗱𝗼 𝗦𝗰𝗮𝗹𝗹𝗼𝗽 at Latest Recipe Saigon.

For 𝘁𝘄𝗼 𝗻𝗶𝗴𝗵𝘁𝘀 𝗼𝗻𝗹𝘆 (𝟳 & 𝟴 𝗔𝘂𝗴𝘂𝘀𝘁), Latest Recipe Saigon debuts 𝗖𝗵𝗲𝗳'𝘀 𝗟𝗶𝘃𝗲 𝗦𝗵𝗼𝘄𝗰𝗮𝘀𝗲, featuring 𝘌𝘹𝘦𝘤𝘶𝘵𝘪𝘷𝘦 𝘊𝘩𝘦𝘧 𝘡𝘢𝘤𝘬 𝘛𝘳𝘶𝘰𝘯𝘨 and 𝘌𝘹𝘦𝘤𝘶𝘵𝘪𝘷𝘦 𝘚𝘰𝘶𝘴 𝘊𝘩𝘦𝘧 𝘈𝘯 𝘛𝘳𝘢𝘯 with two exclusive live culinary experiences.

🥩 𝗦𝗺𝗼𝗸𝗲𝗱 𝗪𝗮𝗴𝘆𝘂 𝗔𝟱 𝗕𝗲𝗲𝗳 𝗧𝗮𝗿𝘁𝗮𝗿𝗲 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗢𝘀𝗰𝗶𝗲𝘁𝗿𝗮 𝗖𝗮𝘃𝗶𝗮𝗿
A timeless French classic, reimagined by Chef Zack. Premium hand-cut Wagyu A5 beef tartare topped with Oscietra caviar and house pickles, presented under aromatic smoke for an exciting tableside reveal.

🍜 𝗛𝗮𝗻𝗱-𝗽𝘂𝗹𝗹𝗲𝗱 𝗞𝘂𝗻𝗴 𝗙𝘂 𝗡𝗼𝗼𝗱𝗹𝗲𝘀 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗔𝗯𝗮𝗹𝗼𝗻𝗲 & 𝗦𝗶𝗴𝗻𝗮𝘁𝘂𝗿𝗲 𝗫.𝗢 𝗦𝗮𝘂𝗰𝗲
Freshly hand-pulled noodles paired with premium abalone and the restaurant's signature X.O sauce.

Join us for an exclusive evening celebrating culinary artistry, live cooking performances and the latest Hokkaido Scallop creations.

➤ 𝗦𝗘𝗔𝗙𝗢𝗢𝗗 𝗗𝗜𝗡𝗡𝗘𝗥 𝗕𝗨𝗙𝗙𝗘𝗧
Thursday – Saturday | 18:00 – 22:00
From VND 1,498,000++/ guest

✨ Chef's Live Showcase
📍 Exclusively on 7 & 8 August

*Join 𝗠𝗮𝗿𝗿𝗶𝗼𝘁𝘁 𝗕𝗼𝗻𝘃𝗼𝘆 for free to enjoy our Seafood Dinner Buffet with a complimentary upgrade to the free-flow alcohol package at only 𝗩𝗡𝗗 𝟭,𝟰𝟵𝟬,𝟬𝟬𝟬 𝗻𝗲𝘁𝘁/ 𝗴𝘂𝗲𝘀𝘁.

👉 Reserve now: https://bit.ly/latest-recipe-dining
___
𝗟𝗮𝘁𝗲𝘀𝘁 𝗥𝗲𝗰𝗶𝗽𝗲 𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁
Explore all offers available: https://sevn.ly/xtjk3JE0
M Floor, Le Méridien Saigon
028 6263 6688 | [email protected]

𝗛𝗢𝗞𝗞𝗔𝗜𝗗𝗢 𝗦𝗖𝗔𝗟𝗟𝗢𝗣 | 𝘞𝘈𝘝𝘌𝘚 𝘖𝘍 𝘍𝘓𝘈𝘝𝘖𝘙 2026 Tiếp nối hành trình tôn vinh những nguyên liệu biểu tượng, chương mới của 𝗪𝗮𝘃𝗲𝘀 ...
28/07/2026

𝗛𝗢𝗞𝗞𝗔𝗜𝗗𝗢 𝗦𝗖𝗔𝗟𝗟𝗢𝗣 | 𝘞𝘈𝘝𝘌𝘚 𝘖𝘍 𝘍𝘓𝘈𝘝𝘖𝘙 2026
Tiếp nối hành trình tôn vinh những nguyên liệu biểu tượng, chương mới của 𝗪𝗮𝘃𝗲𝘀 𝗼𝗳 𝗙𝗹𝗮𝘃𝗼𝗿 – 𝗧𝗵𝗲 𝗧𝗮𝗹𝗲𝘀 𝗼𝗳 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁 được mở ra với Sò Điệp Hokkaido – viên ngọc quý của ẩm thực Nhật Bản trở thành tâm điểm. Với vị ngọt thanh tự nhiên, kết cấu mềm mại mọng nước và hương vị tinh tế, nguyên liệu này khơi nguồn cảm hứng cho ba sáng tạo độc quyền trong tháng 8 tại Latest Recipe Saigon:

✨ Sò điệp Hokkaido cùng thạch Yuzu và xốt chanh tươi
✨ Sò điệp Hokkaido áp chảo cùng hạt ý dĩ và xốt cà ri
✨ "Sò điệp ngọt" với mousse dừa, trứng cá cà phê và thạch mâm xôi

Đặc biệt, đừng bỏ lỡ 𝗵𝗮𝗶 đ𝗲̂𝗺 𝗺𝗼̛̉ 𝗺𝗮̀𝗻 chủ đề vào 𝗻𝗴𝗮̀𝘆 𝟬𝟳 & 𝟬𝟴.𝟬𝟴 với sự góp mặt của 𝗕𝗲̂́𝗽 𝘁𝗿𝘂̛𝗼̛̉𝗻𝗴 𝗭𝗮𝗰𝗸 𝗧𝗿𝘂̛𝗼̛𝗻𝗴 và 𝗕𝗲̂́𝗽 𝗽𝗵𝗼́ Đ𝗶𝗲̂̀𝘂 𝗵𝗮̀𝗻𝗵 𝗔𝗻 𝗧𝗿𝗮̂̀𝗻. Trong hai đêm duy nhất, bên cạnh ba sáng tạo từ Sò Điệp Hokkaido, thực khách sẽ được thưởng thức các màn trình diễn chế biến trực tiếp với hai món ăn đặc biệt được hoàn thiện ngay trước mắt, mang đến trải nghiệm sống động và đầy cảm hứng.

Hãy sẵn sàng cùng Latest Recipe Saigon khám phá hành trình hương vị tháng 8 đầy hứa hẹn!

➤ 𝗦𝗘𝗔𝗙𝗢𝗢𝗗 𝗗𝗜𝗡𝗡𝗘𝗥 𝗕𝗨𝗙𝗙𝗘𝗧
Thứ 5 – Thứ 7 | 18:00 – 22:00
Giá từ 1,498,000++/ khách
*Đăng ký thành viên 𝗠𝗮𝗿𝗿𝗶𝗼𝘁𝘁 𝗕𝗼𝗻𝘃𝗼𝘆 để trải nghiệm buffet kèm ưu đãi nâng hạng miễn phí lên gói đồ uống có cồn chỉ với 𝗩𝗡𝗗 𝟭,𝟰𝟵𝟬,𝟬𝟬𝟬 𝗻𝗲𝘁𝘁/ 𝗸𝗵𝗮́𝗰𝗵.

➤ 𝗖𝗛𝗜𝗖 𝗦𝗨𝗡𝗗𝗔𝗬 𝗕𝗥𝗨𝗡𝗖𝗛 𝗕𝗨𝗙𝗙𝗘𝗧
Chủ Nhật hằng tuần | 12:00 – 15:00
Giá từ 1,689,000++/ khách
*Ban nhạc – Thực đơn À La Carte cao cấp phục vụ tại bàn

👉 Đặt bàn: https://www.sevenrooms.com/experiences/latestrecipehochiminhsgnmd
__
The new chapter of 𝗪𝗮𝘃𝗲𝘀 𝗼𝗳 𝗙𝗹𝗮𝘃𝗼𝗿 – 𝗧𝗵𝗲 𝗧𝗮𝗹𝗲𝘀 𝗼𝗳 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁 celebrates the exquisite 𝗛𝗼𝗸𝗸𝗮𝗶𝗱𝗼 𝗦𝗰𝗮𝗹𝗹𝗼𝗽, inspiring three exclusive creations at Latest Recipe Saigon:

✨ Hokkaido Scallop with Yuzu Jelly & Lime Dressing
✨ Pan-seared Hokkaido Scallop with Chinese Pearl Barley & Vietnamese Curry Sauce
✨ "Sweet Scallop" with Creamy Coconut Mousse, Coffee Caviar & Raspberry Gel

Be among the first to experience this new chapter on 𝟳 & 𝟴 𝗔𝘂𝗴𝘂𝘀𝘁, featuring live cooking performances by 𝗘𝘅𝗲𝗰𝘂𝘁𝗶𝘃𝗲 𝗖𝗵𝗲𝗳 𝗭𝗮𝗰𝗸 𝗧𝗿𝘂𝗼𝗻𝗴 and 𝗘𝘅𝗲𝗰𝘂𝘁𝗶𝘃𝗲 𝗦𝗼𝘂𝘀 𝗖𝗵𝗲𝗳 𝗔𝗻 𝗧𝗿𝗮𝗻, with signature dishes created exclusively for the opening nights.

Get ready to embark on August's promising culinary journey with Latest Recipe Saigon!

➤ 𝗦𝗘𝗔𝗙𝗢𝗢𝗗 𝗗𝗜𝗡𝗡𝗘𝗥 𝗕𝗨𝗙𝗙𝗘𝗧
Thursday – Saturday | 18:00 – 22:00
From VND 1,498,000++/ guest
*Join 𝗠𝗮𝗿𝗿𝗶𝗼𝘁𝘁 𝗕𝗼𝗻𝘃𝗼𝘆 for free to enjoy our Seafood Dinner Buffet with a complimentary upgrade to the free-flow alcohol package at only 𝗩𝗡𝗗 𝟭,𝟰𝟵𝟬,𝟬𝟬𝟬 𝗻𝗲𝘁𝘁/ 𝗴𝘂𝗲𝘀𝘁.

➤ 𝗖𝗛𝗜𝗖 𝗦𝗨𝗡𝗗𝗔𝗬 𝗕𝗥𝗨𝗡𝗖𝗛 𝗕𝗨𝗙𝗙𝗘𝗧
Every Sunday | 12:00 – 15:00
From VND 1,689,000++/ guest
*Live Band – Premium À La Carte Selections served at the table

👉 Reserve now: https://www.sevenrooms.com/experiences/latestrecipehochiminhsgnmd
___
𝗟𝗮𝘁𝗲𝘀𝘁 𝗥𝗲𝗰𝗶𝗽𝗲 𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁
Explore all offers available: https://sevn.ly/xtjk3JE0
M Floor, Le Méridien Saigon
028 6263 6688 | [email protected]

Address

3C, Ton Duc Thang Street, Sai Gon Ward
Ho Chi Minh City
700000

Opening Hours

Monday 06:00 - 22:00
Tuesday 06:00 - 22:00
Wednesday 06:00 - 22:00
Thursday 06:00 - 22:00
Friday 06:00 - 22:00
Saturday 06:00 - 22:00
Sunday 06:00 - 22:00

Telephone

+84 28 6263 6688

Website

, ,

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Latest Recipe Saigon posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Latest Recipe Saigon:

Shortcuts

Share

Category