Cam Cam kafé – Một sản phẩm của Cam Group.
Cam Cam kafé – a product of Cam Group.
Thế kỷ 17 làn sóng nhập cư người Hoa vào miền Nam sau sự sụp đổ của nhà Minh, mang theo nhiều điều, từ trái tim đến tâm hồn. Ngày nay, những dấu ấn lịch sử vẫn lưu lại, một trong những điểm nổi bật nhất của văn hóa Phúc Kiến là hội quán Hà Chương. Mời bạn cùng Cam Cam kafé du hành đến những miền thoang thoảng hương trầm, để hiểu, và yêu hơn những nét xưa, đã góp phần định hình nên một Sài Gòn đa văn hóa hôm nay
The 17th century marked tide of Chinese immigration after the fall of Ming Dynasty, brought along with them heart and soul. Today, those history marks still exist, one of the most valuable relic of Hokkien culture was Ha Chuong Hoi Quan pagoda. Please come along with Cam Cam kafé to region of incense, to understand, and love the old features, has contributed to shaping a multicultural Sai Gon today.
Khu phố người Hoa, còn được biết đến với tên gọi Chợ Lớn, tọa lạc tại Quận 5, Quận 11 và một phần Quận 6 của Thành phố Hồ Chí Minh. Nơi đây tập trung nhiều nét văn hóa, ẩm thực và kiến trúc độc đáo của người Triều Châu, Phúc Kiến, Quảng Đông, tạo nên mảng màu sắc hoàn toàn khác biệt với phần còn lại của Hòn ngọc viễn Đông.
Chinatown – Cho Lon, located in District 5, District 11 and a part of District 6 of Ho Chi Minh City. This place featured the culture, cuisine and unique architecture of Chaozhou, Fujian, Guangdong, shine a completely different color of the Far East Pearl.
Người Hoa tại Sài Gòn đều là những người viễn xứ, để làm nơi gặp gỡ, thờ cúng tổ tiên cũng như hướng tấm lòng mình về quê nhà, họ đã lập nhiều đền thờ, chùa miếu như chùa Bà Thiên Hậu, Hội quán Hà Chương, Hội quán Ôn Lăng, Đình Minh Hương Gia Thạnh…
Chinese people who lived in Saigon are thousands miles away from homes. In order to meet, worship ancestors as well as calm their hearts from the nostalgia, they established many temples and shrines such as Thien Hau Pagoda, Ha Chuong Hoi quan Pagoda, Wenling Assembly Hall, Dinh Huong Gia Thanh …
Một sớm dạo quanh quanh trong hương trầm thoang thoảng, những vết tích của lịch sử và văn hóa người Hoa vẫn nồng đượm tại đây.
An early morning with glimpse in the fragrant incense, the vestiges of Chinese history and culture still flourish here.
Nổi bật nhất trong các công trình do người Phúc Kiến xây dựng tại Chợ Lớn, Hà Chương Hội quán được danh sĩ Nguyễn Liên Phong (1821-?) viết trong Nam Kỳ phong tục nhân vật diễn ca (xuất bản năm 1909) như sau:
“Hà Chương Hội quán ai bì
Ôn Lăng thất phủ hạng nhì, hạng ba.
Các chùa còn lắm xa hoa
Thờ ông Phước Đức, thờ bà Thai Sanh.
Thiên Hậu Thánh Mẫu rất linh
Quan Công Thánh Đế lịch xinh tượng hình…”
Học giả Vương Hồng Sển (1902-1996) cũng có lời khen ngợi hội quán: “Ở đường Nguyễn Trãi, có một chùa của người Phước Kiến, hiệu đề: “Hà Chương Hội quán”. Chùa đồ sộ và khéo nhứt thời xưa, cho nên ngày nay người cố cựu Chợ Lớn còn quen dùng danh từ “lớn bằng chùa ông Hược“, vì thời trước chỉ có chùa nầy là nguy nga nhứt“.
Most prominent in the works built by the Fujian people in Cho Lon, Ha Chuong Hoi quan Pagoda was given compliments by Nguyen Lien Phong (1821-?) in Cochinchines character actor (published in 1909) as follows:
“Ha Chuong Hoi quan pagoda must be in first place
Wenling Lamin second, third place.
The temple is very lavish
Worship Phuoc Duc, worship her Thai Sanh.
Holy Mother Mary is very spiritual
Quan Cong Thanh The statue is beautiful … “
Scholar Vuong Hong Sen (1902-1996) also praised the pagoda: “In Nguyen Trai Street, there is a pagoda of the Phuoc Kien, marked “Ha Chuong Hoi quan Pagoda”. The temple was the most ancient and skillful, so today the old Cholonese used to use the word “big temple by Mr. Huoc“ (Mr Huoc is another name of pagoda), because in the past only this temple is the most beautiful.
Hình ở trên chính là nét độc đáo của hội quán Hà Chương mà không đâu có được: bốn cây cột đá nguyên khối, rất lớn và khéo vô song. Chạm rồng vấn cột, vẩy vi, nanh móng nổi ra, tóc râu chạm lọng tuyệt mỹ.
Tiếc thay, mấy năm tao loạn đã bị sứt mẻ và gãy rời mất đôi chỗ, thật là rất uổng. Khéo nhất là hình “bát tiên quá hải” chạm đứng trên thủy ba, trên mây và trên vi rồng, nét chạm thần tình đến tưởng nét vẽ trên giấy cũng không khéo hơn.
The images above are the unique feature of Ha Chuong Hoi quan Pagoda, which nowhere can be found: four monolithic stone columns, huge and skillful. Climbing dragon on the column, the micro scales, nails and fang out, the beard touch beautiful.
Unfortunately, several years of war broke away a few places, it is very pity. Now a day, the best of it, “8 gods get through the sea” still remains, on the cloud and on the dragon, the touching spirit of 8 gods is marvelous.
Vị trí tại trung tâm phố người hoa, Cam Cam kafé mang đến không chỉ góc nhìn đẹp mà còn là nơi dừng chân nghỉ mệt ở giữa chặng đường tham quan các danh thắng trong khu vực.
Cam ấm áp không chỉ vì không gian nhỏ xinh, mà còn bởi những dịch vụ tại đây được phục vụ bằng cả trái tim, như tên bài hát của The Beatles mà các bạn ở Cam coi như kim chỉ nam cho mình:
Yêu là đủ.
Located in the very heart of China town, Cam Cam kafé offers nice view and a breaking for walking tour around this area.
It is cozy enough for a lone-travel, not because the tiny space but also warm service from the staff, as the song title of Beatles which Cam-ers use as their motto, said itself:
All you need is love.
