Tròn - Vietnam Coffee Roastery

Tròn - Vietnam Coffee Roastery "Tròn rang cà phê túc ta túc tắc..." ❤️

Không biết bạn có giống Tròn không, tụi mình là những người yêu ánh nắng buổi sáng nhưng ít khi dậy nổi trước khi mặt tr...
29/07/2026

Không biết bạn có giống Tròn không, tụi mình là những người yêu ánh nắng buổi sáng nhưng ít khi dậy nổi trước khi mặt trời mọc để hân hoan đón những tia nắng đầu tiên. Nên là ngày nào thức dậy kịp lúc, cũng thấy xuyến xao bồi hồi lắm.

Những tia nắng đầu tiên trong buổi bình minh, trong không khí tĩnh lặng, yên ả, trong trẻo, hình như có sức mạnh gì đó đem lại cho chúng ta sự an tĩnh dịu êm nhưng tràn trề năng lượng, chứ không man mát buồn như hoàng hôn, mọi người nhỉ?

Thoáng một cái tự thấy mình bước vào cái độ tuổi bắt đầu trân quý những khoảng lặng nhiều hơn, thì một buổi sáng dậy sớm như thế này thật sự là một món quà. Thay vì vội vã lao ra đường và chen chúc giữa dòng người kẹt xe, chúng mình có thể cùng nhau chậm lại một chút nơi góc bếp quen thuộc pha cho nhau những cốc cà phê thơm lừng, sóng sánh như buổi sớm nay.

Chỉ chừng mười phút nghe tiếng nước sôi lách tách, nhìn từng giọt cà phê chầm chậm rơi và để hương thơm mộc mạc ôm lấy không gian. Tự tay pha một tách cà phê vừa miệng với vị ổn định qua từng ngày, thảnh thơi nhấm nháp trọn vẹn khoảng thời gian dành riêng cho chính mình.

Nghĩ lại chuyện mình có lẽ không còn là nơi quá tươi trẻ với cà phê, cũng đôi lúc thấy mình cứ bình bình giậm chân tại chỗ. Ấy vậy mà đắn đó, cứ nghĩ đi nghĩ lại là cân đo giữa việc luôn chạy theo sự đổi mới chóng vánh, hay giữ lại chút “cũ” để gìn giữ sự ổn định trong từng mẻ rang, để cà phê gửi đến bạn luôn nhất nhất tròn vị trong nghi thức buổi sáng của bạn tại nhà. Lòng tụi mình lại hân hoan chẳng khác gì nhìn thấy ánh sáng buổi sớm mai hihi, mong bạn đừng chê cười những người làm cà phê từ trẻ tới già tụi mình nhé.

Còn sáng nay, ánh nắng nơi bạn thế nào? Cùng tự pha một tách cà phê và kể Tròn nghe nhen!

❌ làm chủ✅ làm luôn chủ nhậtliuliu :))))
05/07/2026

❌ làm chủ
✅ làm luôn chủ nhật

liuliu :))))

| Mấy lần 10 năm | Chiều qua lúc đứng pha phin cà phê trong chiếc ly này, tự nhiên mình lại nhớ đến lý do khởi nguồn cho...
13/06/2026

| Mấy lần 10 năm |

Chiều qua lúc đứng pha phin cà phê trong chiếc ly này, tự nhiên mình lại nhớ đến lý do khởi nguồn cho chuyện mình có ước mơ mở quán cà phê mà có lẽ đó là lý do sâu xa nhất hơn cả những câu chuyện sứ mệnh này nọ kia.

Chuyện bắt đầu từ lúc mình còn nhỏ xíu hay thấy mẹ pha cà phê phin cho ông ngoại mỗi sáng. Dù không được nếm thử nhưng nhìn cái dụng cụ kì lạ kia, rồi cách mẹ châm nước, gài đồ nén, đôi khi còn học đâu thêm cách mới là để một ít cà phê lên trên đồ gài để cà phê được nén chặt hơn sao mà thú vị quá. Nên cứ hễ những ngày được nghỉ học là mình đều canh lúc mẹ pha cà phê rồi quan sát từng bước một, cho đến một ngày mẹ mình không có ở nhà và ông ngoại kêu mình: "Con pha cà phê cho ông ngoại đi!".

Nhớ không lầm lúc đó mình 7 hay 8 tuổi gì đó với kinh nghiệm hơn 3 năm nhìn lén mẹ pha cà phê thì mình đã chớp lấy cơ hội đó để được thử làm haha. Cái cảm giác vừa nhớ lại hình ảnh các bước mẹ làm vừa làm theo thiệt là hồi hộp mà cũng vui sướng quá trời. Đợi cà phê chảy hết mình còn thử nếm nữa, tự thấy cũng ngon giống cà phê bà Tư bán nước đầu đường mà mình hay lén để dành tiền ra mua một bịch cà phê sữa đá đập hút cái rột cho hết rồi chạy về nhà tại vì quá thèm cái món chi vừa đắng vừa thơm vừa ngọt, thiệt là không uổng công uống lén. =)))))))))

Sau lần đó mình cũng không nhớ có cơ hội được "b**g lụa" thêm lần nào nữa không chỉ nhớ là bữa đó ông ngoại khen mình pha ngon cái mình tự tin quá trời, tự nói sau này bán cà phê giống bà Tư đầu hẻm để được uống cà phê và xá xị Chương Dương mỗi ngày. :))

Thế rồi vận gieo vào người sau này lớn lên đi bán cà phê thiệt luôn chứ, đã vậy còn lôi kéo được thêm ông người yêu nhập hội cho lên bờ té mương với cà phê luôn. Dị mà 2 tháng trước là kỉ niệm bôn ba cùng Tròn và cà phê được 10 năm rồi đó mọi người. Lẹ ghê, thấy như mới hôm qua chắc tại quán hông còn nhưng tổ cà phê vẫn độ hai đứa tui nên cho nương nhờ cà phê mà kiếm cơm, quan trọng là vẫn còn vui khi được làm điều gì đó cùng cà phê - một người bạn cứ như là bạn đời vậy. Và cả mọi người nữa, cảm ơn thật nhiều vì đã giúp mình biến ước mơ thuở bé thành sự thật nha! 🤎☕️

Hạnh

Tôi cảm thấy mình may mắn khi có một người bạn như cà phê, thứ có vẻ ngoài yên lặng mà lại nhiều nồng nàn ở bên trong. C...
06/06/2026

Tôi cảm thấy mình may mắn khi có một người bạn như cà phê, thứ có vẻ ngoài yên lặng mà lại nhiều nồng nàn ở bên trong. Có thể ở cạnh nhau lúc chú tâm, lúc bão giông, lúc bình thường đâu phải điều gì cũng ở bên tôi mà bền bỉ như vậy được. 🤎

"Tròn ơi!" một tiếng là em giao tới liền nha anh chị em cô dì chú bác mình ơiiiii. 😎✨
15/05/2026

"Tròn ơi!" một tiếng là em giao tới liền nha anh chị em cô dì chú bác mình ơiiiii. 😎✨

Hôm nay, tôi thấy nhớ quý bạn, những người bạn đã cùng tôi ngồi trong một không gian nho nhỏ, nhiều bóng cây và ò è tiến...
11/03/2026

Hôm nay, tôi thấy nhớ quý bạn, những người bạn đã cùng tôi ngồi trong một không gian nho nhỏ, nhiều bóng cây và ò è tiếng máy pha cà phê đã chảy từng dòng óng ánh thứ chất lỏng màu nâu mang mùi thơm như ôm lấy cả bầu trời buổi sáng.

Mấy ngày này giữa cái bầu không khí hỗn loạn lên cả, tôi cũng nhớ khi mình còn một chiếc quán thì buổi sáng này chắc tụi mình sẽ tụm nhau lại, mỗi đứa một cốc cà phê trên tay, đứa bầng thần, đứa tặc lưỡi, đứa cà lắc cái đầu vì chả hiểu được thế giới này kiểu gì là kiểu gì. :))

Vậy đó, tui chỉ muốn nói nếu bạn từng là một trong số người đã có những trải nghiệm như vậy cùng Tròn tui thì có một nỗi nhớ khá xuyến xao đang gửi đến bạn qua đường thinh không. Nếu bạn hoan hỉ nhận tui sẽ cảm ơn, nếu bạn chê tui cảm ơn. Chỉ là tui biết có một nỗi nhớ cần được tỏ bày, kiểu vậy. 🫠

Chúc bạn chuyến này lại vững tay chèo, tin vào mình qua thêm một con trăng nữa hé!

PS: dạo này cũng không có lấy một cái ảnh chụp cà phê đàng hoàng, không phải vì tôi hết yêu mà chỉ là cái gì yêu quá sâu đậm thì lại thành ra giản đơn lạ kì ó bạn hiền ahihi. :))))

Đợt này sếp gây án sơ ý làm lẫn lộn hạt rang và nhân xanh, làm tui có dịp than van làm còn ten còn ơ dới quí bợn hê hê. ...
31/12/2025

Đợt này sếp gây án sơ ý làm lẫn lộn hạt rang và nhân xanh, làm tui có dịp than van làm còn ten còn ơ dới quí bợn hê hê.

Ngồi nhặt rồi lựa trong cái tiết trời hơi se lạnh này thật làm tui nhớ những dịp cà phê vào thu hoạch rồi dắt mấy đứa nhỏ nhân diên ở nhà đi "công tác", mỗi mùa lại là những lứa nhỏ khác nhau trong đó có tui cũng thấy mình lúc đó thật là nhỏ bé và ngây ngô.

Năm nay sự nghiệp lật ngược lật xuôi, company quay lại cuộc đời hai thành diên mà cũng phải lâu lắm rồi cảnh này mới trở lại như vậy. Chắc cũng đã hơn 9 năm trời từ cái hồi mới chập chững bước chân vô nghề, quay lại thời cái gì mình cũng tự làm từng chút một chỉ là khác đi ở chỗ hông thèm than van hay mộng ước những điều xa vời nữa. Thay vào đó là chăm chú làm những gì mình có thể, còn việc đi đến đâu lên cao hay xuống thấp thiệt sự là không còn dám quan trọng vì quan trọng chỉ thêm áp lực mà chẳng còn thấy niềm vui.

Nếu mà ai nói tụi tui làm cà phê cho vui thì cũng đúng nhưng chưa đủ, vì cũng cần no bụng để có sức mà vui cho trọn vẹn haha. Đổi lại nếu no bụng mà không vui thì cũng thành thiếu thiếu. Tóm lại là hiện tại chúng tui làm cà phê để vừa no bụng vừa vui. Ít ra thì người làm cà phê vừa đủ đầy vừa vui, cà phê được làm ra vừa đủ đầy vừa vui thì hy vọng là người uống cũng vui vui vui và đủ đầy ít nhất là trong hương vị hỉ? 😉

Hôm nay là ngày cuối cùng của năm 2025 rồi ha mọi người, tưng bừng một cái đêm nay rồi qua số mới là 2026. Nếu ai không chơi hệ thần số học đồ chắc cũng không quan trọng lắm đâu ha, còn ai không chơi mà thấy quan trọng thì cứ quan trọng, ai không thấy quan trọng thì cứ không thấy...có gì đâu căng? Không được nghỉ lễ giống tui mới căng nè, chưa lựa xong nữa đim nay có khi còn không kịp đi trẫy hội nèee...huhuhu 🥹🥹

Có lúc toy hay tự hỏi mình: "Làm sao để khách hàng tìm đến và tin tưởng chọn mình?"Rồi toy cũng hỏi người kia này người ...
28/12/2025

Có lúc toy hay tự hỏi mình: "Làm sao để khách hàng tìm đến và tin tưởng chọn mình?"

Rồi toy cũng hỏi người kia này người kia, đi học này học nọ, đọc đủ thứ trên đời. Mà cũng không mấy tự tin với câu trả lời mình tìm được vì cứ mỗi lúc lại mỗi câu trả lời khác nhau mà chẳng cái nào khiến câu hỏi hài lòng. Rồi tự nhiên toy cũng ghét chuyện phải bán cà phê, thấy nó thiệt không có gì đáng được công nhận hay trân trọng. Càng tìm câu trả lời thì lại càng đi xa câu hỏi, càng chẳng thấy mình nhận được gì từ công việc này cả dù cà phê chẳng để mình đói ăn bữa nào.

Thía là mịt mỏi quớ, toy dẹp luôn việc tìm câu trả lời, dẹp luôn cả hỏi. Khách hàng đặt cà phê thì toy lại giao đi, khách hàng cần tư vấn thì toy tư vấn, cà phê thì toy dùng hết sức bình sinh con tim và khối óc để rang cho tròn trịa cái hương cái vị. Cứ vậy mà ngày qua ngày, tháng qua tháng, năm qua năm rồi thì tới ngày hum nay, câu hỏi trở lại kiếm.

Thế là toy nhân tiện đang gói hàng thì trả lời luôn: "Miễn là tui còn ở đây mà đóng gói từng túi cà phê là thấy vui thì khách hàng sẽ chọn tui!", thì câu hỏi biến mất chả cần tui giải thích thêm gì. Có vẻ tên đó đã hài lòng khi nghe trái tim tui lên tiếng về công việc mình làm, phù hên ghê.

Hihi ☺️

Bạn thương mến, dạo này bạn thế nào?Cà phê vẫn thường là một ngày mấy cử?Còn tôi thì vẫn vậy đấy, một cốc cà phê Robusta...
22/12/2025

Bạn thương mến, dạo này bạn thế nào?
Cà phê vẫn thường là một ngày mấy cử?

Còn tôi thì vẫn vậy đấy, một cốc cà phê Robusta thêm sữa đặc cả sữa tươi.
Đậm đắng như vẫn đòi hỏi phải dịu dàng, nhưng rồi cũng trở thành chẳng có gì đặc biệt, cái thói đời cứ như là bắt tôi phải học cách bớt kiếm tìm những điều đặc biệt đi như là thôi biến chính mình trở nên đặc biệt.

Dạo này tự nhiên tôi hãy nghĩ ngợi chuyện tôi muốn sống như một con người bình thường mà thôi kiếm tìm những điều đặc biệt, nổi bật trong mình nữa thì sao nhỉ?
Cuộc sống liệu có dễ thở hơn khi chính tôi sẽ bớt gồng gánh tô vẽ cuộc đời mình, ngẫm nghĩ thấy có vẻ “quá đã!”.

Chắc tôi sẽ thử xem sao, cà phê chắc cũng sẽ không bớt ngon đâu bạn hiền của tôi ha.
Cảm ơn vì đã luôn ở đây nhá. 🤎

Address

Ho Chi Minh City

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Tròn - Vietnam Coffee Roastery posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Tròn - Vietnam Coffee Roastery:

Shortcuts

Share

Category